Технология субтропических и пищевкусовых продуктов

И.И. Татарченко И.Г. Мохначев Г. И. Касьянов

Описаны основные технологические приемы переработки табака и производства папирос и сигарет, расширенного табака, курительных и трубочных Табаков, сигар и курительной махорки, восстановленного .табака и табачной...

Технология продукции общественного питания. Том 1: Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке

Алексей Ратушный

Для студентов, обучающихся по специальности " Технология продуктов общественного питания"

Технология производства мучных кондитерских изделий

Т. К. Апет З. Н. Пашук

Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его к производству, технология приготовления основных...

Технология продукции общественного питания. Том 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий

Алексей Ратушный

Тибетская книга мертвых

Это наиболее полный текст древнего эзотерического трактата, переведенный с английского варианта книги, изданной У.И.Эвансом-Вентцем и его духовным наставником Кази-Дава Самдупом, который они сопроводили своим...

Тибетская йога и тайные учения

В книге `Тибетская йога и тайные учения` собраны семь книг о Мудрости, достигаемой с помощью йоги. Эти семь книг включают тексты ряда главных учений о йоге, служившие руководством в достижении Правильного Знания...

Тибетский Мудрец

Лобсанг Л. Рампа

В "Тибетском мудреце" Лобсанг Рампа рассказывает о том, что пережил в детстве, путешествуя со своим наставником, Ламой Мингьяром Дондупом, по миру, скрытому в пещерах Тибета - миру, над которым не властно время....

Тигрица и грифон. Сокральные символы животного мира

Александр Юрченко

Сочинение византийского писателя V в. Тимофея из Газы выступает в роли путеводителя по исчезнувшему миру диких животных Африки и Азии, демонстрируя при этом принципиально отличную от христианской перспективу...

Тихие беседы с учителем

Уэрбер Э.

То, что действительно можно вырастить в России. Овощеводство

Владимир Мухин

Это издание - универсальное пособие для начинающих огородников и овощеводов со стажем. Здесь представлена подробная информация обо всех овощных растениях, способах их отбора, выращивания и защите от непогоды. Книга...

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: учебное пособие

С. М. Малютенкова

В учебном пособии приводится классификация и ассортимент кондитерских изделий, включая изделия функционального назначения. Подробно рассматриваются основные виды сырья, в том числе новые, вопросы технологии...

Толкования 10000 снов

Густавус Миллер

Самый знаменитый Сонник Миллера, которым увлекались еще наши бабушки и прабабушки, не менее популярен и сегодня. Откройте для себя эту книгу. Она научит вас связывать сон и явь, разгадывать тайный смысл ваших...

Толковый словарь названий женщин

Юлий Колесников

Словарь содержит более 7000 слов, называющих женщин. По этим названиям можно судить о месте женщины в крепостной России, Советском Союзе и в нашем демократическом государстве, о ее духовном мире, интересах,...

Толковый словарь по эзотерике, оккультизму и парапсихологии

Алексей Борисович Степанов

Словарь объединяет более 5000 терминов и определений, которые встречаются в мифах, народных поверьях, используются при исследовании паранормальных явлений.

Только звери. Ковчег на острове

Джеральд Даррелл

Джеральд Даррелл - великолепный писатель, знаменитый путешественник-натуралист - обладал неповторимым даром рассказчика и тонким искрометным юмором. Его книги помогли миллионам детей и взрослых по всему свету...

Только для меня. Дневник для девочек

"Нешкольный" дневник для детского досуга и творчества.

Только теннис

Ольга Владиславовна Морозова

Ольга Морозова - знаменитая теннисистка семидесятых, 22-кратная чемпионка СССР, восемь раз возглавляла десятку сильнейших теннисистов страны.

Тоннель в подсознание, или уроки Силы

Сергей Юрьевич Хольнов

В отличие от предшествующих книг о сознании данной серии акцент в `Тоннеле` сделан не столько на психических приемах и методах воздействия на окружающих (хотя и в этой книге автор без таковых не обошелся), сколько на...

Торты

И. Музыченко

В этой книге представлены рецепты тортов, которыми любая хозяйка может порадовать своих гостей за праздничным столом. Вы научитесь печь шоколадно-сливочный и малиново-ананасовый торт, шоколадный торт с печеньем и...

Торты и пирожные

Эдуард Алькаев

Эдуард Николаевич Алькаев — кулинар с тридцатилетним стажем. Он признанный мастер своего дела и как продолжатель традиций знаменитого В.В. Похлебкина в совершенстве владеет секретами русской кухни. На страницах книги...

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Ю. Г. Хацкевич

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку",...

Торты

Торты. Большая книга рецептов

Дж. Мэрфитт Л. Пикфорд

Эта книга - настоящая находка для любой хозяйки! Едва ли где-то еще можно найти столь оригинальные рецепты. В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой...

Тосты. Настольная книга для застолья

Е. Кобринец

Эта книга, является полезным руководством для всех желающих постичь секреты удачных тостов и тем самым завоевать авторитет у друзей и знакомых.

Тосты нашего времени

Н. Калинкин