Основная особенность японской кухни — простота и натуральность. Если китайцы стремятся приготовить еду так, чтобы невозможно было понять, из чего она состоит, то японцы, наоборот, стараются сохранить и подчеркнуть...
Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в приготовлении, но на самом...
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним,...
В настоящее время, когда культура здорового образа жизни завоевывает умы людей, японская кухня преобретает все больше последователей в разных странах. На первый взгляд японские блюда могут показаться экзотическими и...
Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей...
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, указываются компоненты и дозировка. Легкая и...
Японская кухня - самобытное и уникальное искусство, уходящее корнями в минувшие тысячелетия. Благодаря обычаям синтоизма и дзен-буддизма, а также островному географическому положению японская гастрономическая традиция...
Японская кухня. Изысканная простота
Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя...
Японская кухня. Супы (миниатюрное издание)
В книге содержится подборка рецептов приготовления супов японской кухни. Карманный формат и небольшой магнит позволяет держать книжку всегда под рукой, а красочные иллюстрации помогут сделать выбор блюда для...
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним,...
Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом. Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет...
Японская кухня. Салаты (миниатюрное издание)
Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание книги ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. САЛАТЫ на магните. Книжка содержит подробные и понятные рецепты приготовления блюд японской кухни и может быть удобно прикреплена в использовании к...
В книге представлено большое количество рецептов японской кухни. Для широкого круга читателей.
Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное правило приготовления "не сотвори, а найди и открой", поэтому японская кухня раскрывает лучшие качества и силу...
Японская кухня (книга + набор для сервировки)
Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Вам достаточно разобраться в сложных названиях,...
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в данной книге.
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...
Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев. В предлагаемой...
Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии...
Наша книга познакомит вас с кулинарным искусством Японии. Вы научитесь готовить экзотические блюда из морепродуктов, узнаете, какие пряности и приправы (которые, кстати сказать, занимают одно из главных мест в...
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда. Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных...
Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним,...
Японская кухня. Сашими. Роллы (миниатюрное издание)
Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание книги ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. САШИМИ. РОЛЛЫ на магните. Книжка содержит подробные и понятные рецепты приготовления блюд японской кухни и может быть удобно прикреплена в...
