Животноводство

Животноводство

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Уч. пособие. 5-е изд., стер

Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С. и др.

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных...

Стихосложение в теории и упражнениях. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Ковалева Н. Л.

Н. Л. Ковалева — доцент кафедры сценической речи Театрального института имени Бориса Щукина, актриса, лауреат чтецких конкурсов. Тема исследования — связь теории стихосложения с практикой артиста, как исполнителя...

Тенденции развития инженерного обеспечения в сельском хозяйстве. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Завражнов А. И., Бобрович Л. В. и др.

Большое внимание уделено машинно-технологической модернизации сельскохозяйственного производства, применению информационных технологий и роботизации технологических процессов в агропромышленном комплексе, вопросам...

Техническая микробиология продукции животноводства

Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и...

Техника и технологии в животноводстве. Учебник для вузов

Трухачев В. И., Атанов И. В. и др.

В учебнике рассмотрены приоритетные направления развития животно-водства, передовые технологии, системы и способы содержания животных. Изложены вопросы механизации и технологии производства и переработки продукции...

Техническое обслуживание и подготовка машин к эксплуатации. (Бакалавриат). Учебник

Кузьмин М.В., Тараторкин В.М., Сметнев А.С.

Изложены теоретические положения и методы их применения в практической инженерной деятельности по разделам: основы машиноиспользования в сельскохозяйственном производстве, система технического обслуживания...

Техническое обслуживание и ремонт оборудования животноводческих ферм и комплексов (1-е изд.) учебник

Кирсанов В.В.

Техническая микробиология продукции животноводства

Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и...

Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Валиев А. Р., Шогенов Ю. Х. и др.

В учебном пособии приведена информация по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Изложены сведения об устройстве, принципе работы, техническом...

Техника и технологии в животноводстве: Уч.пособие

В.И. Трухачев

Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Собраны необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета отдельных...

Техническое обеспечение животноводства. Учебное пособие для СПО

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

В учебном пособии изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока,...

Техническое обеспечение животноводства. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

Технология воспроизводства племенного скота: Уч.пособие, 2-е изд., испр

Т. В. Митрошкина

В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад - низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками....

Технологический проект молочной фермы КФХ со шлейфом ремонтного молодняка и собственным кормопроизводством в условиях Юго-Запада Тверской области. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Тараторкин В.М., Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П.

Данный технологический проект разработан в Федеральном центре сельскохозяйственного консультирования ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК» по инициативе авторов. При обосновании представленных в...

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ КОЗОВОДСТВА. Учебное пособие для СПО

Тощев В. К., Царегородцева Е. В.

В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального...

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Родионов Г. В., Остроухова В. И., Табакова Л. П.

Технология звероводства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Балакирев Н. А., Шумилина Н. Н. и др.

В учебнике рассмотрены биологические особенности хищных и растительноядных пушных зверей в природе, продукция звероводства, племенная работа в звероводстве, наследование окраса волосяного покрова пушных зверей, породы...

Технология хранения плодов и овощей

Е.А. Красноселова, И.В. Соболь, Л.Г. Влащик

В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие...

Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

Кахикало В. Г., Гриценко С. А. и др.

В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства,...

Технология производства продукции овцеводства. Учебное пособие для СПО. 1-е изд

Колосов Ю. А., Абонеев В. В.

В учебном пособии представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности,...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

А. А. Курочкин.

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии. Учебное пособие для вузов

Бабайлова Г. П., Симбирских Е. С., Овсянников Ю. С.

Данное учебное пособие знакомит с отечественным и зарубежным опытом интенсификации скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства и биотехнологии, в нем приведены способы увеличения продуктивности животных....

Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов

И. Я. Федоренко

Изложены технологические и технические основы создания и эксплуатации оборудования, предназначенного для подготовки кормов к скармливанию. Рассмотрены способы измельчения, сушки и прессования кормов, а также...

Технология производства молока. Учебник для вузов

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Пронин В. В., Фисенко С. П., Мазилкин И. А.

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых...