Животноводство

Животноводство

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Уч. пособие. 5-е изд., стер

Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С. и др.

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных...

Стихосложение в теории и упражнениях. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Ковалева Н. Л.

Н. Л. Ковалева — доцент кафедры сценической речи Театрального института имени Бориса Щукина, актриса, лауреат чтецких конкурсов. Тема исследования — связь теории стихосложения с практикой артиста, как исполнителя...

Тенденции развития инженерного обеспечения в сельском хозяйстве. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Завражнов А. И., Бобрович Л. В. и др.

Большое внимание уделено машинно-технологической модернизации сельскохозяйственного производства, применению информационных технологий и роботизации технологических процессов в агропромышленном комплексе, вопросам...

Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Валиев А. Р., Шогенов Ю. Х. и др.

В учебном пособии приведена информация по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Изложены сведения об устройстве, принципе работы, техническом...

Техника и технологии в животноводстве: Уч.пособие

В.И. Трухачев

Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Собраны необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета отдельных...

Техническое обеспечение животноводства. Учебное пособие для СПО

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

В учебном пособии изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока,...

Техническое обеспечение животноводства. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Завражнов А. И., Ведищев С. М. и др.

Техническая микробиология продукции животноводства

Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и...

Техника и технологии в животноводстве. Учебник для вузов

Трухачев В. И., Атанов И. В. и др.

В учебнике рассмотрены приоритетные направления развития животно-водства, передовые технологии, системы и способы содержания животных. Изложены вопросы механизации и технологии производства и переработки продукции...

Техническое обслуживание и подготовка машин к эксплуатации. (Бакалавриат). Учебник

Кузьмин М.В., Тараторкин В.М., Сметнев А.С.

Изложены теоретические положения и методы их применения в практической инженерной деятельности по разделам: основы машиноиспользования в сельскохозяйственном производстве, система технического обслуживания...

Техническое обслуживание и ремонт оборудования животноводческих ферм и комплексов (1-е изд.) учебник

Кирсанов В.В.

Техническая микробиология продукции животноводства

Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и...

Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота. Монография, 2-е изд., перераб. и доп

Трухачев В.И., Капустин И.В. и др.

В монографии приведен анализ отечественного и зарубежного опыта ведения молочного и мясного скотоводства, представлены рекомендации по повышению эффективности производства молока и мяса крупного рогатого скота за счет...

Технология производства говядины. Учебник для вузов

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технологии кролиководства. Учебник для СПО, 1-е изд

Кахикало В. Г., Назарченко О. В., Фенченко Н. Г.

В учебнике изложены методические указания проведения лекций, лабораторно-практических занятий по дисциплине "Технология кролиководства". В темах лекций, лабораторно-практических занятий отражены: современные методы...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

Пронин В. В., Фисенко С. П. и др.

Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Зоотехния" и примерной программой по дисциплине "Технология...

Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов

Калмыкова О. А., Прохоров И. П.

В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране;...

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Хромова Л. Г., Байлова Н. В.

Технологический проект скотоводства и овцеводства с кормопроизводством в условиях малых форм хозяйствования. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Тараторкин В.М., Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П.

Технологический проект разработан в ФГБОУ ДПО РАКО АПК по инициативе авторов. При обосновании выбора технологий, оборудования, машин и организационных решений использовались рекомендации ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста,...

Технологии механизированных работ в животноводстве (3-е изд.) учебник

Купреенко А.И.

45.18 USD 40.66 USD

В корзину

Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов

Царегородцева Е. В.

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза...

Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов, (полноцветная печать)

Омбаев А. М., Юлдашбаев Ю. А. и др.

В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и...

Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов

Кахикало В. Г., Гриценко С. А. и др.

В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы лабораторно-практических...

Технология переработки шерсти и овчин. Учебник, 2-е изд., стер

Гаглоев А.Ч., Негреева А.Н. и др.

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются...

61.68 USD 55.51 USD

В корзину

Технологии производства продукции животноводства

Мурусидзе Д. Н., Филонов Р. Ф., Легеза В. Н.

В курсе рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке курса авторы...