Животноводство

Животноводство

Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технологический проект молочной фермы КФХ со шлейфом ремонтного молодняка и собственным кормопроизводством в условиях Юго-Запада Тверской области. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Тараторкин В.М., Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П.

Данный технологический проект разработан в Федеральном центре сельскохозяйственного консультирования ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК» по инициативе авторов. При обосновании представленных в...

14.05 USD 12.37 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ КОЗОВОДСТВА. Учебное пособие для СПО

Тощев В. К., Царегородцева Е. В.

В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального...

Технология звероводства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Балакирев Н. А., Шумилина Н. Н. и др.

В учебнике рассмотрены биологические особенности хищных и растительноядных пушных зверей в природе, продукция звероводства, племенная работа в звероводстве, наследование окраса волосяного покрова пушных зверей, породы...

19.73 USD 16.77 USD

В корзину

Технология хранения плодов и овощей

Е.А. Красноселова, И.В. Соболь, Л.Г. Влащик

В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие...

Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

Кахикало В. Г., Гриценко С. А. и др.

В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства,...

Технология производства продукции овцеводства. Учебное пособие для СПО. 1-е изд

Колосов Ю. А., Абонеев В. В.

В учебном пособии представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности,...

48.86 USD 41.53 USD

В корзину

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

А. А. Курочкин.

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии. Учебное пособие для вузов

Бабайлова Г. П., Симбирских Е. С., Овсянников Ю. С.

Данное учебное пособие знакомит с отечественным и зарубежным опытом интенсификации скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства и биотехнологии, в нем приведены способы увеличения продуктивности животных....

Технологические процессы и оборудование для приготовления кормов

И. Я. Федоренко

Изложены технологические и технические основы создания и эксплуатации оборудования, предназначенного для подготовки кормов к скармливанию. Рассмотрены способы измельчения, сушки и прессования кормов, а также...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 2-е изд., стер

С. П. Фисенко И. А. Мазилкин В. А. Пронин

В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию...

Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Медведев А. Ю., Волгина Н. В. и др.

В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных...

Технологии кролиководства. Учебное пособие для вузов

Агейкин А. Г.

Учебное пособие состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая – племенную работы в отрасли, третья – подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и...

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Субботина Н. А.

В учебном пособии изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные...

Технология производства молока и говядины. Учебник

Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И.

В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания,...

Технология производства шерсти и баранины. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Колосов Ю. А., Абонеев В. В.

В учебнике представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные...

Технолого-гигиенические основы содержания птицы. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г. и др.

В учебном пособии представлены и обобщены материалы о гигиене и технологиях содержания, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки, перепела). Изложены основные ветеринарно-санитарные...

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие, 1-е изд

Б. Ф. Бессарабов А. А. Крыканов Н. П. Могильда

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики и представлены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных...

Технология разведения и содержания свиней. Учебн. пос., 1-е изд

В. А. Бекенёв

В пособии излагаются актуальные проблемы свиноводства, наиболее востребованные специалистами в современных условиях. Показаны наиболее оптимальные пути оценки племенных качеств животных, поиска и использования...

Технология современного свиноводства. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Бажов Г. М.

В книге раскрывается роль свиней и дается характеристика продуктивности, получаемой от них человеком. Уникальность свиней объясняется целым рядом присущих им биологических особенностей, о которых сообщает автор. В...

Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Волков А. Д.

Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй — индивидуальная...

Технология содержания мелкого рогатого скота. Учебное пособие для СПО

Юлдашбаев Ю. А., Колосов Ю. А. и др.

Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овце-водства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции разви-тия отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий производства...

Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Агейкин А. Г.

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие, 2-е изд., стер

Трухачев В.И., Капустин И.В. и др.

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных...

48.86 USD 41.53 USD

В корзину

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Курочкин А. А.

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...