Животноводство

Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник для СПО

Кахикало В. Г., Фенченко Н. Г. и др.

В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и...

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для спо

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технологии сельскохозяйственных механизированных работ в растениеводстве и животноводстве. (СПО). Учебник

Тараторкин В.М., Сметнев А.С.

Технологические основы производства и переработки продукции животноводства

В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных...

Технологии кролиководства. Учебник для СПО

Агейкин А. Г.

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы...

Технология современного свиноводства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Бажов Г. М.

Технология производства, хранения и переработки говядины: учебное пособие

П. Зеленков Андрей Степанович Плахов Анатолий Зеленков

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития...

Технология обслуживания и ремонта холодильных установок. Учебное пособие для СПО

Вдовиченко В. В.

Рассматриваются: холодильные машины и установки, устройство холодильных установок, принципы работы холодильной машины, классификация холодильных установок, критерии подбора холодильной установки, выбор требуемых...

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технолого-гигиенические основы содержания птицы. Учебное пособие для СПО

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г. и др.

Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие. 3-е изд., стер

Хазанов Е. Е., Гордеев В. В., Хазанов В. Е.

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. (Аспирантура). Монография

Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П., Тараторкин В.М.

Технология производства кормов

В книге дана характеристика кормов, белково-минерально-витаминных добавок и биологическая доступность минеральных ве-ществ, описаны технологии заготовки кормов и подготовка их к скармливанию, использование...

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 2-е изд., стер

С. П. Фисенко И. А. Мазилкин В. А. Пронин

В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию...

Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Волков А. Д.

Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй - индивидуальная...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. Монография

В. М. Тараторкин В. П. Тарасеев Т. Г. Самарханов

Приведены результаты анализа влияния природно-климатических условий на ведение мясного скотоводства и кормопроизводства на Юго-Западе Казахстана, применяющихся в растениеводстве технологий. Приводится краткое...

Технологический проект молочной фермы КФХ со шлейфом ремонтного молодняка и собственным кормопроизводством в условиях Юго-Запада Тверской области. (Бакалавриат). Монография

Тараторкин В.М., Тарасеев В.П., Самарханов Т.Г.

Технологии и методы в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений для степных зон России. (Специалитет). Монография

Золкин А.Л., Матвиенко Е.В.

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Мурусидзе Д. Н., Легеза В. Н., Филонов Р. Ф.