Животноводство

Технология и механизация животноводства

Ю. Ковалев

В учебнике рассмотрены общие вопросы животноводства и отдельных его отраслей: молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства. Подробно изложены материалы по...

Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие. 3-е изд., стер

Хазанов Е. Е., Гордеев В. В., Хазанов В. Е.

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Родионов Г. В., Остроухова В. И., Табакова Л. П.

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. (Аспирантура). Монография

Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П., Тараторкин В.М.

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технология и механизация животноводства

Ю. Ковалев

В учебнике рассмотрены общие вопросы животноводства и отдельных его отраслей: молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства. Подробно изложены материалы по...

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд. , пер. И доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Курочкин А. А.

В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. Монография

В. М. Тараторкин В. П. Тарасеев Т. Г. Самарханов

Приведены результаты анализа влияния природно-климатических условий на ведение мясного скотоводства и кормопроизводства на Юго-Западе Казахстана, применяющихся в растениеводстве технологий. Приводится краткое...

Технологический проект молочной фермы КФХ со шлейфом ремонтного молодняка и собственным кормопроизводством в условиях Юго-Запада Тверской области. (Бакалавриат). Монография

Тараторкин В.М., Тарасеев В.П., Самарханов Т.Г.

Технология производства молока. Учебник для вузов

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Волков А. Д.

Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй - индивидуальная...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Пронин В. В., Фисенко С. П., Мазилкин И. А.

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых...

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Пронин В.В., Фисенко С.П., Мазилкин И.А.

Технологические основы производства и переработки продукции животноводства

В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных...

Технологии и методы в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений для степных зон России. (Специалитет). Монография

Золкин А.Л., Матвиенко Е.В.

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Мурусидзе Д. Н., Легеза В. Н., Филонов Р. Ф.

Технология производства, хранения и переработки говядины: учебное пособие

П. Зеленков Андрей Степанович Плахов Анатолий Зеленков

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития...

Технология производства молока

С.Н. Александров

В книге раскрыты основные вопросы, касающиеся организации производства молока: выбор пород, создание и совершенствование стада, кормопроизводство и подготовка кормов к скармливанию; содер-жание и машинное доение...

Технологические основы производства продукции животноводства. Учебное пособие для вузов

Медведев А. Ю., Волгина Н. В. и др.

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П., Тараторкин В.М.

Приведены результаты анализа влияния природно-климатических условий на ведение мясного скотоводства и кормопроизводства на Юго-Западе Казахстана, применяющихся в растениеводстве технологий. Приводится краткое описание...

Технологическая нутрициология биоэлементов. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Полянская И.С., Тераевич А.С.

Технологическая нутрициология биоэлементов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Полянская И.С., Тераевич А.С.

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технология производства шерсти и баранины. Учебник для вузов

Колосов Ю. А., Абонеев В. В.

В учебнике представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные...