Животноводство

Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию...

Технолого-гигиенические основы содержания птицы. Учебное пособие для СПО

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г. и др.

Технология производства, хранения и переработки говядины: учебное пособие

П. Зеленков Андрей Степанович Плахов Анатолий Зеленков

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития...

Технология обслуживания и ремонта холодильных установок. Учебное пособие для СПО

Вдовиченко В. В.

Рассматриваются: холодильные машины и установки, устройство холодильных установок, принципы работы холодильной машины, классификация холодильных установок, критерии подбора холодильной установки, выбор требуемых...

Технология производства кормов

В книге дана характеристика кормов, белково-минерально-витаминных добавок и биологическая доступность минеральных ве-ществ, описаны технологии заготовки кормов и подготовка их к скармливанию, использование...

Технология и механизация молочного животноводства. Учебное пособие. 3-е изд., стер

Хазанов Е. Е., Гордеев В. В., Хазанов В. Е.

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр...

Технологический проект фидлота с кормопроизводством для крестьянского (фермерского) хозяйства в условиях Юго-Запада Казахстана. (Аспирантура). Монография

Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П., Тараторкин В.М.

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья

Владимир Теплов В.А. Панасенко

2-е изд. В учебном пособии "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья" представлены сведения о влиянии строения, химического состава, свойств, способов первичной обработки и консервирования на формирование...

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров

Л. М. Коснырева В. М. Позняковский В. И. Криштафович

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и мясных копченостей, консервов, мясных полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов. Описаны способы...

Топографическая анатомия домашних животных

Т. Дмитриева П.Т. Саленко М. Шакуров

Описана топографическая анатомия домашних животных - крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, собак и кошек. Описание представлено в соответствии с условными топографо-анатомическими об

Ультразвуковое обследование конечностей лошади

М.В. Жукова

Перед вами издание, уникальность которого заключается в том, что впервые на русском языке описана методика ультразвукового сканирования сухожилий лошади. В Европе и США врачи получают базовые навыки работы на...

Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России. Том 2. (Бакалавриат). Монография

Безрукова Т.Л.

Данная коллективная монография посвящена анализу проблем АПК России, продолжает изучение АПК, начатые в Томе 1. Впервые эти пробле- мы комплексно рассматриваются столь всесторонне. Вопросы производства основных...

Управление рисками в сельском хозяйстве. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография

Моторин О.А., Горбачев М.И., Суворов Г.А., Рагулина Ю.В., Семенова Е.И., Дудин М.Н., Худякова Е.В.

Утки и гуси

В этой книге содержаться основные сведения о породах уток и гусей, особенностях их разведения и содержания, рационах кормления; даются рекомендации по изготовлению самодельного инкубатора, по профилактике и лечению...

Утки: разведение, содержание, уход. 3-е изд

Ольга Гайбарян

В данной книге вы найдете полезные советы по разведению, содержанию и уходу за домашними утками. Подробно представлены корма и правила кормления уток. Описаны биологические особенности этой птицы. Выращивание утят и...

Уход за молодняком домашних животных

Книга рассказывает читателю о содержании и уходе за молодняком популярных домашних животных. Автор дает практические советы по подготовке кормов и технике кормления, выращиванию молодняка. Рассмотрены технологии...

Учет расчетов по единому сельскохояйственному налогу: Практические вопросы и их решение

Л.А. Проняева

Цель учебного пособия - практическая помощь в организации налогового учета на предприятиях АПК, перешедших на уплату единого сельскохозяйственногоналога. Раскрыты вопросы организации налогового учета основных средств,...

Фазановые птицы

А.Г. Рахманов

Приведена краткая характеристика семейства фазановых птиц (морфологические особенности, экология, видовой состав). Даны советы и рекомендации по содержанию, уходу и разведению фазанов, павлинов, турачей, уралов и...

Фармацевтические подходы к использованию послеспиртовой зерновой барды. (Аспирантура). Учебное пособие

Кайшева Н.Ш. (под общ. ред.), Кайшева Н.Ш., Кайшев А.Ш., Микелов В.А.

Фелинология. Учебн. пос., 2-е изд., перераб. и доп

Т. В. Блохина

Благодаря данному пособию студент будет иметь представление о предмете и задачах фелинологии, о значении фелинологии и ее связи с другими разделами биологии. В курсе лекций изложены вопросы эволюции и происхождения...

Ферма на дому

Юрий Харчук

В книге представлена самая практичная, доступная и наиболее адаптированная информация, позволяющая организовать свою ферму на дому. Из нее вы узнаете, как правильно выбрать те или иные породы, как содержать, кормить,...

Фермерское животноводство и птицеводство

Эта книга - незаменимое пособие для всех, кто содержит домашних животных и птиц на личном подворье или приусадебном участке. Книга содержит рекомендации по разведению, выращиванию, кормлению, профилактике и лечению...

Фермерское хозяйство. Рыболовство, раководство, пчеловодство, кролиководство и пушное звероводство

Г. Ш. Гаджимурадов

Настоящее справочное пособие написано в помощь начинающим фермерам, которые хотят заниматься такими высокодоходными, экономически выгодными, быстро окупаемыми отраслями сельского хозяйства, какими являются так...

Фермерское хозяйство

В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога,...

Фермерское хозяйство. Рыболовство, раководство, пчеловодство, кролиководство и пушное звероводство

Г. Ш. Гаджимурадов

Настоящее справочное пособие написано в помощь начинающим фермерам, которые хотят заниматься такими высокодоходными, экономически выгодными, быстро окупаемыми отраслями сельского хозяйства, какими являются так...