Агрономия

Технология растениеводства: Учебное пособие для вузов. 3-е изд., стер

Наумкин В. Н., Ступин А. С.

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО

Глухих М. А.

Технологии возделывания овощных культур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях...

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов

Глухих М. А.

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...

Технология растениеводства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Наумкин В. Н., Ступин А. С.

В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Изложены...

Технология хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пособие для вузов

Глухих М. А.

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика картофеля, овощей, плодов как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при...

Технология механизированных работ в сельском хозяйстве. Учебник для СПО, 1-е изд

Высочкина Л.И.

Учебник состоит из двух разделов: Технология механизированных работ в растениеводстве и Технология механизированных работ в животноводстве. Каждый раздел содержит темы с теоретическим материалом и методические...

Технология кормов и полноценного питания сельскохозяйственных животных

Г. Боярский

Боярский Людвиг Генрихович - заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик Российской академии проблем качества, доктор наук, профессор. Книга написана по материалам многолетних экспериментальных...

Технология производства овощей в открытом грунте

Владимир Мухин

Дана биологическая и ботаническая характеристика овощных растений, рассказано о севооборотах, об удобрении и обработке почвы под овощные культуры, описаны технологии возделывания овощных культур в открытом грунте. Для...

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

Манжесов В. И., Попов И. А. и др.

Технологии производства продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Глухих М. А.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия». В нем представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Отражены потребности групп и...

Технология производства продукции растениеводства

М.К. Каюмов Василий Мальцев

В учебнике рассмотрены технологии выращивания сельскохозяйственных культур: в модульно-блочной форме изложены требования к технологиям, даны классификация технологий, структура системообразующих факторов, принципы...

Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции

В.И. Манжесова

Технологии механизированных работ в растениеводстве. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Левшин А.Г.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Эксплуатация и ремонт...

Технология хранения растениеводческой продукции

В.И. Манжесов Д. Щедрин Игорь Попов

Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Хранение и переработка растениеводческой продукции".

Технологии возделывания полевых культур в странах мира на рубеже XXI века

В.Т. Васько

Впервые в отечественной литературе дана подробная характеристика технологиям возделывания полевых культур в странах мира: Северной и Центральной Европе, Скандинавии, Канаде, США, Индии, Китае, Австралии. Изложены...

Технология растениеводства. Учебное пособие для ВО. 2-е изд., стер

Наумкин В.Н., Ступин А.С.

Изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства, основы семеноведения. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре....

Технология продуктов из гидробионтов

Т. М. Сафронова

Даны технохимические свойства основных гидробионтов и их технологические особенности. Изложены транспортирование, хранение и предварительная подготовка водного сырья, а также холодильное консервирование его....

Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики. Учебное пособие для СПО

Наумова М. П., Милехина Н. В.

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие, 4-е изд., стер

Манжесов В.И., Попов И.А. и др.

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Уч. пособие, 3-е изд., стер

Манжесов В.И., Попов И.А. и др.

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах,...

Технология возделывания яровой пшеницы. Учебное пособие для вузов

Лазарев В. И., Минченко Ж. Н. и др.

Технология переработки продукции растениеводства. Учебник. Гриф УМО вузов России

Под ред. Манжесова В.И.

В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного,...