Похлебкин В. В.

В. В. Похлебкин


Произведения автора92

 

Нет в продаже

Язык жестов. Как добиться успеха в жизни

В. В. Похлебкин

Чтобы узнать, какие чувства испытывает собеседник, как он относится к вам и вашим высказыванием, нужно всего лишь выучить язык телодвижений.


 

Нет в продаже

Моя кухня и мое меню

В. В. Похлебкин

Для широкого круга читателей


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

Словарь международной символики и эмблематики

В. В. Похлебкин

Эта книга - справочник по символике, эмблематике и геральдике. В ней собраны толкования более четырехсот терминов, применяемых различными государствами, политическими, общественными и международными организациями....


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

Поваренное искусство

В. В. Похлебкин

В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит...


 

Нет в продаже

Тайны хорошей кухни

В. В. Похлебкин

В книге увлекательно рассказывается об основных правилах и секретах кулинарного мастерства. Оригинальные рецепты помогут превратить привычные кухонные хлопоты в поистине творческий процесс. Вы сможете без особого...


 

Нет в продаже

Занимательная кулинария

В. В. Похлебкин

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи,...


 

Нет в продаже

Национальные кухни наших народов 2006 г

В. В. Похлебкин

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное...


 

Нет в продаже

Моя кухня и мое меню

В. В. Похлебкин

Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим...


 

Нет в продаже

Кулинарный словарь

В. В. Похлебкин

Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

Необычный подход к русской классической литературе — через кухню демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар В.В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина,...


 

Нет в продаже

Кухни славянских народов

В. В. Похлебкин

В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство - пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из...


 

Нет в продаже

Словарь международной символики и эмблематики

В. В. Похлебкин

Наиболее полный и современный справочник по существующему международному арсеналу понятий в области символики, эмблематики и геральдики содержит толкование около 470 терминов, в том числе знаков, не имеющих...


 

Нет в продаже

Кухни закавказских и среднеазиатских народов

В. В. Похлебкин

Закавказье и Средняя Азия - края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. Это обуславливает характер приготовления блюд - экзотических и очень вкусных.


 

Нет в продаже

История водки

В. В. Похлебкин

"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В. В....


 

Нет в продаже

Чай

В. В. Похлебкин

Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и...


 

Нет в продаже

Специи и приправы

В. В. Похлебкин

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного...


 

Нет в продаже

Моя кухня

В. В. Похлебкин

Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В.В. Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без...


 

Нет в продаже

Мое меню

В. В. Похлебкин

Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное...


 

Нет в продаже

Все о пряностях

В. В. Похлебкин

Международно известный автор-кулинар В. В. Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами...


 

Нет в продаже

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует В. В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих...


 

Нет в продаже

Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара

В. В. Похлебкин

В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс. Оригинальные советы автора...


Занимательная кулинария: советы и рекомендации всемирно известного кулинара

В. В. Похлебкин

В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных блюд, а также даны полезные советы по обустройству домашней кухни и важнейшие правила хранения и...