Блюда из птицы

Дичь

А. Баше Р. Киссель

Более 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.

Дичь. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Матэ А. (ред.)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Ничто не сопутствует человеку так давно, как охотничий инстинкт....

Запекаем птицу в духовке

*

В этой книге собраны рецепты разнообразных блюд из птицы, которые можно легко приготовить в домашних условиях, используя духовку. Сборник будет полезен каждой хозяйке, желающей приятно удивить своих родных и друзей....

Изысканные салаты. Рецепты и практические советы

Простые рецепты самых разнообразных салатов на любой вкус, для любого бюджета, по любому поводу, а также масса ценных советов и сведений.

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

Как правильно готовить дичь и рыбу. Подарочное издание

Елена Руфанова

"Идея создать эту книгу родилась у нас чуть больше года назад, когда редакция приобрела первый опыт приготовления блюд из дичи. Признаемся, оказался он не очень: рецепты, которые мы нашли в кулинарных книгах и...

Книга рецептов. Блюда из кур

Т. А. Ружинская

Куриное мясо не только доступный, но и легкий в приготовлении и очень полезный диетический продукт. Эта книга позволит вам приготовить новые оригинальные блюда, собранные со всего мира, и добавить «изюминку» в...

Книга Гастронома. Про птицу

Алексей Виноградский

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за...

Кулинарная коллекция. Шаг за шагом

Оксана Узун

Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга - для вас! Перед вами уникальный самоучитель по кулинарному искусству.   В этой замечательной...

Кулинарные курсы с шеф-поваром.Салаты,закуски и горячее из курицы

В. В. Скоробаев

Вы ждете гостей или просто хотите устроить для домашних праздник живота? Непременно включите в свое меню хотя бы одно блюдо из курицы! Для того чтобы теплый салат по-восточному, рулет из курицы с зеленью, заливное из...

Курица и другая птица. Проверенные рецепты

Арцибасова Н., отв. ред.

Это самая вкусная книга о курице! "Курица и другая птица. Проверенные рецепты" - это около 200 лучших рецептов лучших кулинарных блоггеров. Салаты, закуски, супы, горячее, пироги и другая выпечка - и исключительно все...

Курица запеченная и другое праздничное мясо

Левашева Е., ред.

Издание представляет собой сборник рецептов приготовления праздничных мясных блюд.

Лучшие блюда из птицы. Праздник без хлопот

Анастасия Маркова

С одной стороны, нельзя не согласиться с героем кинофильма «Кавказская пленница», что «птичку жалко», но с другой — нет ничего вкуснее блюд из пернатых. Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все...

Любимые блюда из птицы

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Любимые рецепты: Блюда из птицы

Александр Карпенко

Восхитительные рецепты приготовления птицы из этой книги подходят для всех, кто охотно сочетает заботу о здоровье с удовольствием от пищи. . Куриное жаркое на сковороде, ролики из мяса индейки или утиная грудка с...

Мясо и птица

Э. Гончарова

В книге вы найдете рецепты популярных блюд с мясом и птицей. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга...

Мясо. Книга гастронома для начинающих

Мясо – наша любимая еда. Жареное, запеченное, фрикадельки, рагу, супы, бифштексы, шашлыки... Рецептов – миллион, выбирай да становись к плите!   Подождите-подождите. Вы уверены, что умеете выбрать...

Необычные блюда из птицы

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге...

Необычные блюда из птицы. Более 300 оригинальных рецептов

С.П. Алешина

Книга адресована тем хозяйкам, которым надоело готовить одни и те же блюда, которые хотят побаловать своих близких вкусной едой и удивить гостей кулинарными способностями. Блюда из мяса птицы (кура, индейка, утка)...

Полный рецептурный кулинарный справочник. Блюда из птицы и дичи. Соусы, гарниры

С.И. Ищенко

Перед вами — кулинарный справочник, ОРИЕНТИРОВАННЫЙ СПЕЦИАЛЬНО на ВЛАДЕЛЬЦЕВ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ и БАРОВ! 50 наименований блюд из птицы и дичи! Более 200 видов соусов и гарниров! Но ОСНОВНАЯ особенность этого справочника...

Праздничный стол

В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное.   На...

Про охоту и рыбалку

Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастроному, в которой охотники и рыболовы могли...

Птица. Энциклопедия продуктов

Наталья Ильиных

Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные рассольники... В этой книге вы...

Птица

Ирина Владимировна Мальцева

Штриховку зачастую понимают как монотонные упражнения по проведению одних и тех же линий. Вроде как полезно и необходимо, но скучновато и не всегда продуктивно. А полученных навыков исполнения тех или иных элементов...