Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия

О.Д. Скуратовская

     

бумажная книга



Издательство: ДеЛи
Дата выхода: декабрь 2005
ISBN: 5-94343-085-7
Объём: 124 страниц

Практическое рук-во. 2-е изд

С 2001 года книга «Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия» переиздавалась 4 раза. Дата первого издания «Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия»: января 2001 года, последнее, 4-е издание вышло в декабряе 2005 года.

Все издания

2005, декабрь: книга на бумаге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия", ISBN: 5-94343-085-7, издательство "ДеЛи", 124 стр.

Нет в продаже

 

0 отзывов

2001, январь: книга на бумаге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия", ISBN: 5-94343-015-6, издательство "ДеЛи", 121 стр., тираж 1000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов