книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Пасько О.В., Симакова И.В., Ладыка В.И., Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Шильман Л.З.

Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Код товара: 5340763

Бумажная книга

Нет в продаже

Найденных опечаток пока нет

Добавить запись

Товар находится в категориях