| Издательство: | Инфра-М |
| Дата выхода: | декабрь 2008 |
| ISBN: | 978-5-16-002497-4 |
| Тираж: | 3 000 экземпляров |
| Объём: | 320 страниц |
| Обложка: | твёрдая |
|
2008, декабрь: книга на бумаге "Организация обслуживания. Рестораны и бары", ISBN: 978-5-16-002497-4, издательство "Инфра-М", 320 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
|
2008, май: книга на бумаге "Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие", ISBN: 978-5-98281-066-3, издательство "Альфа-М", 320 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
|
2005, сентябрь: книга на бумаге "Организация обслуживания: рестораны и бары", ISBN: 5-98281-066-5, издательство "Альфа-М", 320 стр., твёрдая обложка, тираж 5000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |