Справочник повара

Ю. Г. Батюлева

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-394-01714-8
Объём: 496 страниц
Масса: 465 г
Обложка: твёрдая

Учебное пособие

С 2009 года книга «Справочник повара» переиздавалась 4 раза. Дата первого издания «Справочник повара»: мая 2009 года, последнее, 4-е издание вышло в ноябряе 2011 года.

Все издания

2011, ноябрь: книга на бумаге "Справочник повара", ISBN: 978-5-394-01714-8, издательство "Дашков и К", 496 стр., твёрдая обложка

Нет в продаже

 

0 отзывов

2009, май: книга на бумаге "Справочник повара", ISBN: 978-5-394-00342-4, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 496 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов