Чай и кофе

Книга о кофе

С. Е. Першина

Кофе пользуется огромной популярностью во всем мире. В книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления, как самого этого напитка, так и всевозможных коктейлей и десертов с добавлением кофе. Все рецепты...

Книга для записей рецептов любимых напитков

Кофейные зерна — это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем готовить напиток из кофейных зерен, их обжаривают, а затем размалывают. В процессе обжаривания в зернах образуются...

Книга о чае

Светлана Першина

Вы когда-нибудь задумывались, почему мы так любим чай? Просто потому, что привыкли к нему с детства? А может потому, что чай - это напиток, словно созданный для удовольствия и хорошего настроения, который способен...

Книга о кофе

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

КО: Кофе

Самый популярный напиток современности после воды – это, разумеется, кофе! И это не просто напиток из смолотых кофейных зерен. Кофе – это целая философия и идеология. Множество рецептов и видов подачи, незабываемый...

Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов

Ханна Крум Алекс Лагори

Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори рассказывают, как легко, недорого и...

Константинов Ю. .Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства

Юрий Константинов

Из нашей книги читатели узнают о происхождении кофе и какао, о том, как они появились в Европе и России, что полезного в них содержится и почему кофе и шоколад противостоят депрессиям. Также мы расскажем о том, что...

Кофе

А.В. Савельевских

На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу...

Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование

Сос. Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.

Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и...

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Хоффманн Дж.

Кофе

Кофе готов! Кто сумеет противостоять соблазну дымящейся чашки с этим культовым напитком? Помимо фирменных способов его приготовления у разных народов, из этой книги вы узнаете историю кофейного зерна и лучшие рецепты...

Кофе

Мария Кановская

Книга из серии "Покупай с умом!". Каждая книга данной серии представляет какой-либо товар: чай, вино, кофе, фотоаппараты, мобильные телефоны, товары бытовой техники и т.д. Дается краткая информация для покупателя: о...

Кофе

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...

Кофе

Фомина Н.Е., гл. ред.

Вашему вниманию предлагается книга "Кофе".

Кофе

Д. Воэт Р. Воэт

Кофе в турке. 50 уникальных рецептов

Сост. Токарев Г.Г.

Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладаем не каждый. Наверняка вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: "Мы сейчас поедем к одному человеку. Он варит...

Кофе

Кофе

Анна Чеботарева

В брошюре рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления...

Кофе

Питер Херноу

Лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации «Кофе».   О чем книга Эта книга — об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том,...

Кофе с Бахом, чай с Шопеном:Словацкие рассказы

Шульгина

Проза. Поэзия. Драматургия

Кофе (+ 2 чашки для эспрессо, 2 блюдца, электрический мини-миксер)

Кофе

Молдвэр А.

Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав...

Кофе - аромат дома

В. С. Ходоров

Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?...

Кофе как профессия

Хоффманн Дж.

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления...

Кофе для profi: Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Сос. Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные...