Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав...
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления...
Кофе в турке. 50 уникальных рецептов
Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке - это талант, которым обладаем не каждый. Наверняка вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: "Мы сейчас поедем к одному человеку. Он варит...
Кофе с Бахом, чай с Шопеном:Словацкие рассказы
Проза. Поэзия. Драматургия
В книге приведено множество рецептов кофе и кофейных напитков, которые появились в самых разных странах мира.
Лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации «Кофе». О чем книга Эта книга — об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том,...
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?...
На страницах этой книги вы найдете всё или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу...
Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов
Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии? Книга "Кофе-эспрессо"...
Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а `начинающие` любители познакомятся с традициями и секретами...
Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные...
Кофе: торжество многообразия. 2-е изд
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле,...
Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко "в облаке", кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие...
Книга о таком, казалось бы, обычном продукте удивит читателя малоизвестными фактами об истории и целебных свойствах кофе, научит тонкостям и философии кофейного ритуала, станет хорошим пособием для постижения науки...
Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается,...
Красивый кофе - вкусный кофе. Трафареты для украшения кофе
Уникальный трафарет для кофе. Очень удобно пользоваться. 6 карточек с разным рисунком. Подходит для многократного использования. Материал: мелованный картон с вырубкой и перфорацией. - Это легкий способ превратить...
Лучшей подружке. Шоколад. Кофе (комплект из 3 миниатюрных изданий)
В этих миниатюрных изданиях собраны афоризмы, литературные цитаты, изречения известных людей о женщине, кофе и шоколаде.
В книге собраны самые популярные рецепты приготовления кофе.
В книге собраны самые популярные рецепты приготовления кофе.
Эта книга – для любителей кофе. В ней собраны популярные и оригинальные рецепты приготовления кофе: кофе по-венски, кофе по-мавритански, кофе по-турецки, кофе медовый, кофе глясе, ямайский черный кофе и многие другие,...
Книга "Мате" из серии "Алхимические напитки мира" - это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за популярным сегодня лейблом "парагвайский травяной...
