Десерты

Необычные сладости из мармелада, шоколада, зефира

Ирина Викторовна Степанова

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Необычные десерты. Более 300 оригинальных рецептов

С.П. Алешина

Десерты - пожалуй, одно из самых замечательных изобретений человека. Хороший десерт способен порадовать не только детей, но и взрослых; он служит украшением любого стола, особенно если за этим столом собрались...

Низкокалорийные десерты

Ирина Михайловна Смирнова

Десерты - венец любой трапезы. Это завершающий аккорд каждого застолья, особое блюдо праздничного, да и повседневного стола. Существует великое множество рецептов самых разных десертов - от простых до сложных, от...

Низкокалорийные десерты

Алексей Сергеевич Селезнев

Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидеприссанты. А что если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то...

Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют

Тата Червонная

Новый год — время ярко украшенных городских улиц, морозных прогулок, предрождественских ярмарок и, конечно, ожидания волшебства. А как приятно проводить уютные вечера дома с любимыми за ароматной чашечкой теплого...

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Л. Дюшен Брэдли Джонс

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста,...

Новые виды мучных и кондитерских изделий

С. Я. Корячкина

Новые десерты. Классические и оригинальные

Малькольм Кларк

Самые современные кондитерские тенденции Новые приемы декорирования десертов Легкие воздушные десерты для тех, кто на диете Оригинальные, но доступные ингредиенты Ощущение вдохновения и постоянного праздника Торжество...

Око силы. Книга вторая. Страж Раны

Андрей Валентинов

Проект «Владимир Мономах» осуществлен, но друзьям-недругам капитану Арцеулову и красному командиру Косухину предстоит долгая и опасная дорога. Она приведет их в тибетский монастырь ШекарГомп, который неизвестные люди...

От горячего к десерту

Р. Киссель

Эта "аппетитная", богато иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениями и специями. Вы узнаете интересные случаи из истории...

От пиццы до песто

Лаура Заван

Волшебная кухня Италии покорила не одного гурмана. Чарующие запахи средиземноморских трав, сочные томаты и благоухающие масла дарят блюдам итальянской кухни сказочный вкус и соблазнительный аромат. Отправьтесь в...

Оттоленги, Го: Sweet. Сладости и десерты

Оттоленги Й.

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го,...

Пахлава, шербет и другие восточные сладости

Братушева А., отв. ред.

Мир Востока, утонченный, сказочный, овеянный легендами, всегда притягателен своими секретами и тайнами. Одним из таких секретов стали восточные сладости. Как устоять перед бесчисленным множеством ярких, ароматных,...

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара

Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В.

Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда...

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Ирина Чадеева

Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми...

По дороге из карамельных пластинок

Тарасова Н.

В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и...

По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

Кошелева П.

Популярные европейские десерты

О. В. Остренко

Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близ-ких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разно-образные фруктовые салаты, муссы, пастилы, желе, мороженое, парфе и дру-гие сладости,...

Праздничный стол

В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное.   На...

Праздничные десерты

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В книге представлены рецепты 30 оригинальных праздничных десертов. Особенность этого издания заключается в том, что основные этапы приготовления иллюстрируют фотографии, полученные методом пошаговой съемки. Это делает...

Праздничные десерты

Г.С. Выдревич

Десерты – одно из главных блюд любого праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы – вот неполный перечень того, из чего можно приготовить маленькое кулинарное чудо. Даже в будние дни десерт – это...

Праздничные десерты

Ирина Романенко

Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному...

Приготовление различных сортов пастилы домашними способами

Н. И. Полевицкий

Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910. 17 рисунков в тексте.   Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам.   Указываются сведения...

Про варенье

Алена Долецкая

  Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено...

Про шоколад. Проверено, все получится

Мосолова Ирина, Орлинкова Марианна

Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными...