Десерты

Чизкейки и штрудели

Ирина Александровна Зайцева

Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную выпечку и...

Чудесные фигурки из сахара. Вкусные и простые украшения / Макнафтон Ф

Макнафтон Ф.

17 великолепных моделей; пошаговые инструкции с красочными иллюстрациями; шаблоны для изготовления деталей! Эта книга научит, как сделать чудесные фигурки животных из сахарной мастики, которую можно приготовить дома....

Школа юного кондитера. Муссовые торты, капкейки, трайфлы, эклеры. Рецепты и технологии

Алёна Аракчеева

Торты могут приносить не только удовольствие, но и прибыль. Автор книги Алёна Аракчеева создала свою кондитерскую школу раньше, чем окончила общеобразовательную. Обладатель титула «Лучший блогер 2018», спикер TEDx,...

Шоколад

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, сведения о калорийности каждого продукта.

Шоколад

Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его...

Шоколад. Кулинарные фантазии

Восхитительные рецепты тортов, кексов, печенья и другие кулинарные фантазии.

Шоколад

А.В. Дриго

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный...

Шоколад

пер. з франц.

Шоколад сам по себе является изысканным лакомством. Кроме того, на его основе можно приготовить множество великолепных десертов — от праздничных тортов до маленького сюрприза для сладкоежек. Авторы издания предлагают...

Шоколадные лакомства

Ортемберг А.

Древние говорили, что шоколад - это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен - в разумных дозах он оказывает положительное влияние на...

Шоколад.Книга кондитера №1

Ларусс П-Э.

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и...

Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд

Д. Фарроу

Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких...

Шоколадное трио (3 шоколада)

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трёх видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного...

Шоколадный день

Я. Лефор

100 рецептов шоколадных десертов! С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Преуспеть в подготовке шоколада...

Шоколад

Е.Н. Кручина

В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для...

Шоколад. Конфеты

Р. Гилпин Кейт Аткинсон

В книге вы найдете рецепты превосходных лакомств, которые легко приготовить самостоятельно. Следуйте простым и ясным инструкциям, и результат не обманет ваших ожиданий. К тому же многие из этих лакомств могут...

Шоколад (подарочное издание)

Стефан Лагорс

Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе. Вашему вниманию предлагается...

Шоколадное искушение

-

Деликатес мирового масштаба – шоколад – издавна справедливо называли «пищей богов». Восхитительный вкус шоколадных изделий знаком всем, а домашняя выпечка с его применением всегда пользуется беспроигрышным успехом у...

Шоколад. Наслаждение вкусом

А. Коркунов Елена Сучкова

Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М Сучковой Эта книга -...

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Джиджи Падовани Клара Падовани

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет...

Шоколад

Васильева М. (ред.)

Шоколад - больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий с горчинкой, он ласкает вкус и обоняние, наполняет энергией и поднимает настроение. Какой шоколад вы предпочитаете - молочный, белый, темный, в виде...

Шоколад. Советы знатока

К. Шанталь

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных,...

Экзотические десерты на вашем столе

Е. Горбенко И. Нещерет

Я готовлю. Кексы

Клим М. (ред.)

Рецепты очень вкусных маленьких кексов станут прекрасным дополнением к вашей кулинарной коллекции.