Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия

Лидия Лагутина, Светлана Лагутина

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Путь к желудку лежит через сердце! Секрет в двух...

Готовим к празднику

В книге представлены оригинальные и восхитительно вкусные блюда, которые помогут вам создать незабываемую атмосферу праздника.

Готовим вместе с детьми

Тимоти Листер

Почему бы не научить детей готовить? Ведь это так пригодится им во взрослой жизни! Сырные тянучки, сладкие сосульки, румяные булочки, шоколадные кексы - всю эту вкуснятину можно приготовить вместе с детьми,...

Готовим с вином

Вино придает блюду изысканный вкус и аромат. Рецепты именно таких блюд собраны в этой книге.

Готовим в духовке

Дарья Костина

Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и турбопечи.

Готовим в духовке

Представляем вашему вниманию книгу "Готовим в духовке".

Готовим на пару. 400 лучших рецептов

Ольга Викторовна Пичугина

Вы хотите, чтобы приготовленные вами блюда сохраняли максимум витаминов, натуральный вкус и аромат продуктов? Секрет вкусных и полезных блюд в приготовлении их на пару. Воспользуйтесь этой книгой, где представлены...

Готовим с помощью блендера

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а...

Готовим на сковороде.30 рецеп. солен. и слад. блюд

Стенер Мариэль

Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных...

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни

Калугига

Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими,...

Готовим в мультиварке

Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Мясные и рыбные блюда Овощные - и не только! - гарниры Супы...

Грибной пир

Блюда из грибов - традиционные блюда русской кухни. Рецепты этой книги помогут вам устроить настоящий грибной пир. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Грибная кухня круглый год!

Ирина Геннадьевна Константинова

Грибы называют "лесными овощами", но ценность их не только в содержании питательных веществ. По своим вкусовым качествам грибы не сравнимы ни с каким другим продуктом! А если блюда готовить по рецептам этой книги, то...

Гриль. Мужские рецепты (книга+автограф)

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс - это целая наука,...

Гриль, мангал, барбекю, коптильня. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне

Павел Юрьевич Першин Константин Евгеньевич Полетаев

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз...

Дары Нептуна

Гончарова Э.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Дачные рецепты

Сост. Кашин С.П.

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и...

Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня

Дженнаро Контальдо Антонио Карлуччо Дэн Сенор

"Вкусы меняются со временем, но ничто не заменит нам той еды, которую готовили нам наши мамы и бабушки". Антонио Карлуччо   "Наше возвращение в Италию превратилось в путешествие первооткрывателей - не...

Деликатесы по-домашнему

*

Оставьте сомнения: все мы немного рестораторы. Сколько раз в году мы отмечаем домашние праздники - столько раз мы становимся заправскими шеф-поварами, дегустаторами вин и составителями основополагающего документа...

День рождения

С. Е. Першина

Ты, наверное, как и все нормальные люди, любишь праздновать свой день рождения и ждешь его целый год. Подарки, всякие хорошие слова - что может быть лучше? А как приятно в день рождения пригласить домой друзей и...

Десерты. Коллекция лучших рецептов

И. В. Федотова И.Ю. Федотова Анна Штерн

Десерт в ресторане сегодня - не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий "финальный аккорд" трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении.  ...

Десерты из фруктов и ягод

Гончарова Э.

В книге собраны лучшие рецепты классических десертов из фруктов и ягод. Эти блюда украсят любой праздничный стол.

Десерты

Юлия Высоцкая

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.   В этой книге Юлия Высоцкая советует...

Десерты. Большая кулинарная книга

<не У.

Как известно, изюминкой любой трапезы является десерт. Распрощавшись с закусками и основным блюдом, мы в предвкушении ждем чего-то необычного, ароматного, сладкого и легкого: блюда, которое станет завершающим аккордом...

Дети Галактики, или Чепуха на постном масле

Екатерина Николаевна Вильмонт Екатерина Вильмонт

Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не систематизированы и не объединены ничем, кроме моей жизни и моих личных пристрастий. И...