Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я

Питер Осборн

В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие...


 

Нет в продаже

Готовим с удовольствием. 150 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных и поданных по всем правилам кулинарного искусства

Б. Крокер

Вам захотелось приготовить что-то новое или же просто научиться готовить с большим удовольствием и уверенностью? Эта книга для вас!


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках

Л. А. Калугина

Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления...


 

Нет в продаже

Готовим в духовке

Калугина

В издании собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в духовке.


 

Нет в продаже

Готовим быстро и вкусно

Теперь даже занятая хозяйка сможет приготовить обед на большую семью за 30 минут — меню его будет быстрым, вкусным и обязательно всем понравится. Прочитав нашу книгу, вы научитесь готовить разнообразные салаты,...


 

Нет в продаже

Готовим из 5 ингредиентов

Зайцева Е. (пер.)

Каждый рецепт состоит из 5 ингредиентов и готовится в 3 этапа.


 

Нет в продаже

Готовим в глиняных горшочках

Ольга Николаевна Трюхан

Глиняные горшочки - это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете приготовить вкусные, полезные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов, не затрачивая особых усилий. В этой...


 

Нет в продаже

Готовим мясо

коллектив

Кто из нас не помнит упоительного благоухания первого в сезоне шашлыка, не любит наваристый, напоминающий желе, мясной бульон или сочный бифштекс?.. Придется признать: вид мяса будит в нас инстинкты далеких предков,...


 

Нет в продаже

Готовим в глиняных горшочках

Елена Анатольевна Бойко

Даже самые простые блюда, приготовленные в горшочках, получаются необыкновенно аппетитными, сочными и ароматными. Кроме того, такая технология приготовления позволяет сохранить витамины, минералы и другие полезные...


 

Нет в продаже

Готовим в духовке

Дарья Костина

Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и турбопечи.


 

Нет в продаже

Готовим блюда на пару

Лукьяненко И.

Эта книга станет отличным подтверждением тому, что приготовленные на пару питательные первые и вторые блюда, нежные закуски и десерты и даже соусы и приправы могут быть не только полезными, но и необычайно вкусными....


 

Нет в продаже

Грибной пир

Блюда из грибов - традиционные блюда русской кухни. Рецепты этой книги помогут вам устроить настоящий грибной пир. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Грибная кухня круглый год!

Ирина Геннадьевна Константинова

Грибы называют "лесными овощами", но ценность их не только в содержании питательных веществ. По своим вкусовым качествам грибы не сравнимы ни с каким другим продуктом! А если блюда готовить по рецептам этой книги, то...


 

Нет в продаже

Гриль, мангал, барбекю, коптильня. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне

Павел Юрьевич Першин Константин Евгеньевич Полетаев

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз...


 

Нет в продаже

Гриль. Мужские рецепты (книга+автограф)

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс - это целая наука,...


 

Нет в продаже

Дары Нептуна

Гончарова Э.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Дачные рецепты

Сост. Кашин С.П.

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и...


 

Нет в продаже

Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня

Дженнаро Контальдо Антонио Карлуччо Дэн Сенор

"Вкусы меняются со временем, но ничто не заменит нам той еды, которую готовили нам наши мамы и бабушки". Антонио Карлуччо   "Наше возвращение в Италию превратилось в путешествие первооткрывателей - не...


 

Нет в продаже

Деликатесы по-домашнему

*

Оставьте сомнения: все мы немного рестораторы. Сколько раз в году мы отмечаем домашние праздники - столько раз мы становимся заправскими шеф-поварами, дегустаторами вин и составителями основополагающего документа...


 

Нет в продаже

День рождения

С. Е. Першина

Ты, наверное, как и все нормальные люди, любишь праздновать свой день рождения и ждешь его целый год. Подарки, всякие хорошие слова - что может быть лучше? А как приятно в день рождения пригласить домой друзей и...


 

Нет в продаже

Десерты. Коллекция лучших рецептов

И. В. Федотова И.Ю. Федотова Анна Штерн

Десерт в ресторане сегодня - не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий "финальный аккорд" трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении.  ...


 

Нет в продаже

Десерты из фруктов и ягод

Гончарова Э.

В книге собраны лучшие рецепты классических десертов из фруктов и ягод. Эти блюда украсят любой праздничный стол.


 

Нет в продаже

Десерты

Юлия Высоцкая

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.   В этой книге Юлия Высоцкая советует...


 

Нет в продаже

Десерты. Большая кулинарная книга

<не У.

Как известно, изюминкой любой трапезы является десерт. Распрощавшись с закусками и основным блюдом, мы в предвкушении ждем чего-то необычного, ароматного, сладкого и легкого: блюда, которое станет завершающим аккордом...


 

Нет в продаже

Дети Галактики, или Чепуха на постном масле

Екатерина Николаевна Вильмонт Екатерина Вильмонт

Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не систематизированы и не объединены ничем, кроме моей жизни и моих личных пристрастий. И...