У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Новая книга серии "Сам себе повар" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Перекидной блок, который легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по...
Нет в продаже
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. 2-е изд
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Освещены процессы, происходящие при тепловой обработке овощей, кулинарной обработке круп...
Нет в продаже
В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся...
Нет в продаже
Как покорить сердце любимого мужчины? Конечно, вкусно его накормить! Свиная шейка на гриле, куриный шашлычок во фритюре, венский шницель, баранина в горшочке, а на десерт пирожное "Наполеон" и кофе "Капучино". Ни один...
Нет в продаже
Нет в продаже
Мясо домашней птицы и большинства дичи - диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием...
Нет в продаже
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в...
Нет в продаже
Блюда из тыквы: каши, супы, вторые блюда, десерты, варенье
Для того чтобы помочь ребенку чувствовать себя более уверенно с первых дней обучения, следует со всей серьезностью отнестись к процессу дошкольной подготовки. Эта книга поможет родителям понять, на что следует в...
Нет в продаже
В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секреты приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Рецепты помогут не только...
Нет в продаже
Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все группы пищевых продуктов. Сбалансированное, рациональное, или,...
Нет в продаже
Блюда, о которых мечтают женщины
В книгу вошли десятки уникальных и эффективных диет и программ питания, призванных сформировать женскую фигуру, осанку, придать ей стройность и обаяние, улучшить состояние здоровья и вселить радость жизни. Авторы...
Нет в продаже
Нет в продаже
В книге представлены оригинальные блюда из птицы. Рецепты сопровождаются цветными иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Для широкого круга читателей.
Нет в продаже
Зразы из творога с изюмом, творожный салат, свекла, фаршированная творогом и изюмом, пудинг с курагой и морковью, запеканка из творога с тыквой... Воспользуйтесь рецептами этой книги, и вы научитесь готовить самые...
Нет в продаже
Блюда, приготовленные в духовке, вкусные, красивые и, главное, полезные. В книге вы найдете рецепты на любой вкус - от ароматного мяса до воздушной выпечки. Картофель в сливках, лазанья, грибной жульен, утка с...
Нет в продаже
Блюда из рыбы - это и вкусная здоровая еда, и любимые деликатесы, азартное хобби как прообраз древнейшего способа добывания пищи и связанная с ним прелесть выходных на природе. Пожалуй, мало кто сможет устоять перед...
Нет в продаже
Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури – мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом...
Нет в продаже
В издании приведены проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления.
Нет в продаже
Блюда из сои и соевых продуктов
В книге рассказывается о полезных свойствах сои, в каких случаях она рекомендуется к употреблению. Подробно приводятся самые разнообразные рецепты блюд из соевых бобов, соевого мяса, соевого молока, соевой муки. Для...
Нет в продаже
Перец - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ и даже способны замедлять процессы старения. В книге собраны самые лучшие рецепты блюд, в состав которых...
Нет в продаже
Лучшие рецепты приготовления блюд из овощей и грибов для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники предлагает книга.
Нет в продаже
Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни
Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном питании. В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом...
Нет в продаже
Нет в продаже
Блюда на скорую руку. Золотая коллекция рецептов
Готовить — легко, и рецепты из этой книги — лучшее тому доказательство. Вам не придется тратить уйму времени и сил, простаивая у плиты. Просто возьмите наши советы на заметку, и у вас все получится! Здесь вы найдете...
Нет в продаже
В этой книге мы собрали для вас 28 лучших рецептов изысканных и оригинальных блюд из птицы и дичи: необыкновенно вкусные рулеты из индейки с фисташками, клюквой и курагой, настоящий шедевр высокой кухни.
