Кулинария

Блюда из сыра и молочных продуктов

Н. В. Циулина

В этой книге вы найдете разнообразные способы приготовления сыра, творога, сметаны и других молочных продуктов в домашних условиях, а также множество рецептов приготовления блюд с использованием этих продуктов.

Блюда из птицы

В. В. Скоробаев

Какие блюда мы готовим из птицы? Жареная курица в обычные дни, в дни торжеств - цыплята табака или фаршированный гусь. Но кулинарные возможности этим не исчерпываются, и рецепты данной книги покажут, что существует...

Блюда к пиву и из пива

В этой книге любознательные «пиволюбы» смогут найти информацию об истории пива, его сортах и культуре употребления этого чудесного напитка, а также о разнообразных закусках к нему. Вы узнаете о блюдах, которые...

Блюда в духовке: Сочно и аппетитно

Братушева - ред

Если хотите порадовать своих близких очередным кулинарным шедевром, то блюда, приготовленные в духовке, - это то, что вам нужно. Порой самые простые рецепты превращаются в восхитительные блюда. В нашей книге вы...

Блюда из птицы. 3-е издание

В книгу вошли рецепты блюд, которые вы можете приготовить из мяса птицы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Каждый рецепт сопровождается перечнем ингредиентов, поэтапным описанием процесса приготовления и яркой...

Блюда с вином

*

Вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической кулинарии. Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым...

Блюда из мяса

В. Чернышова

Новая книга серии "Сам себе повар" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Перекидной блок, который легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по...

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. 2-е изд

И. И. Потапова

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Освещены процессы, происходящие при тепловой обработке овощей, кулинарной обработке круп...

Блюда из сыра

Лазерсон Синельников

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся...

Блюда для любимого мужчины

Е. В. Угарова

Как покорить сердце любимого мужчины? Конечно, вкусно его накормить! Свиная шейка на гриле, куриный шашлычок во фритюре, венский шницель, баранина в горшочке, а на десерт пирожное "Наполеон" и кофе "Капучино". Ни один...

Блюда из рыбы и морепродуктов

Н. П. Зотиков

Блюда из птицы

Тихомирова В.

Мясо домашней птицы и большинства дичи - диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием...

Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Оксана Путан

Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в...

Блюда из тыквы: каши, супы, вторые блюда, десерты, варенье

Лазарева

Для того чтобы помочь ребенку чувствовать себя более уверенно с первых дней обучения, следует со всей серьезностью отнестись к процессу дошкольной подготовки. Эта книга поможет родителям понять, на что следует в...

Блюда из яиц

Эдуард Алькаев

В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секреты приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Рецепты помогут не только...

Блюда на каждый день

И. В. Резько

Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все группы пищевых продуктов. Сбалансированное, рациональное, или,...

Блюда, о которых мечтают женщины

Н.Н. Ланина Анастасия Маркова

В книгу вошли десятки уникальных и эффективных диет и программ питания, призванных сформировать женскую фигуру, осанку, придать ей стройность и обаяние, улучшить состояние здоровья и вселить радость жизни. Авторы...

Блюда из духовки

Людмила Николаевна Смирнова

Блюда из птицы

В книге представлены оригинальные блюда из птицы. Рецепты сопровождаются цветными иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Для широкого круга читателей.

Блюда в горшочках

В книге собрано около 300 рецептов, которые в своей простоте развернут перед вами возможность самим приготовить вкусное блюдо. Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные знаменитые щи,...

Блюда из говядины и свинины

Любомирова К.

В этой книге мы собрали для вас 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые несомненно удивят ваших близких и гостей. Обещаю, что вы и ваше блюдо станете главными героями...

Блюда из духовки

Ольга Зыкина

Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по- настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо,...

Блюда из мяса и птицы в горшочках

О. В. Машкова

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше...

Блюда из птицы и дичи

Алекс Новак

Блюда из овощей

Екатерина Зайцева

Миниатюрное издание. Рецепты, собранные в этой книге, рассчитаны на то, чтобы по ним могли готовить не только опытные, но и начинающие хозяйки, они просты и легки в исполнении и не требуют необычных или дорогостоящих...