Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Блюда из птицы, дичи и кролика

С. С. Аминов Алексей Ратушный К. Н. Лобанов

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека...


 

Нет в продаже

Блюда из сои

Ирина Николаевна Жукова

Блюда из сои и соевых продуктов — идеальный выход не только для вегетарианцев, но и для людей, соблюдающих пост, а также желающих сбросить лиш-ние килограммы. С помощью нашей книги вы сможете приготовить супы и...


 

Нет в продаже

Блюда из лосося, семги и форели

Выдревич Г.С., сост.

Рыба вкусна, питательна и весьма полезна, причем более питательна - красная. В лососевых рыбах содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Лосось, форель, семга обладают...


 

Нет в продаже

Блюда из свинины в микроволновой печи

Г.С. Выдревич

Микроволновая печь вошла в обиход около 50 лет назад, и с тех пор число ее поклонников постоянно растет. Она совершенствуется, у нее появляются новые и новые функции, и во многих домах из "помощницы" СВЧ-печь уже...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса и птицы

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Эти и многие другие блюда вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами,...


 

Нет в продаже

Блюда из капусты на вашем столе

Елена Молоховец

Можно с уверенностью сказать, что капуста является неотъемлемой частью нашего рациона. Мы даже не задумываемся, насколько это полезная и богатая витаминами культура. А уж сколько вкусных блюд можно приготовить! В...


 

Нет в продаже

Блюда с добавлением алкоголя

Марина Зарубина

В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя.


 

Нет в продаже

Блюда из свинины

Г.С. Выдревич

Свинина - нежное и сочное мясо, на приготовление которого обычно тратится очень мало времени. Ее можно варить, жарить, тушить, запекать, а значит, она способна удовлетворить вкус очень разных людей. В предлагаемой...


 

Нет в продаже

Блюда из грибов

Татьяна Сотникова Яна Юрышева

Грибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед...


 

Нет в продаже

Блюда во фритюре

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Всю блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...



 

Нет в продаже

Блюда из аэрогриля

Елена Владимировна Доброва

Современная кухонная техника открывает неограниченные возможности для создания кулинарных шедевров. Причем на их приготовление уже не надо тратить долгие часы, а также использовать большое количество жира. Ведь девиз...


Блюда из лосося

*

Казалось бы, сколько блюд можно приготовить из лосося? Пять, десять, ну, двадцать. Оказывается более сотни! Оригинальные рецепты, приведенные в книге, удивят даже искушенных хозяек. И при этом их довольно легко...


 

Нет в продаже

Блюда из сои и соевых продуктов

Блюда из сои и соевых продуктов — идеальный выход не только для вегетарианцев, но и для людей, соблюдающих пост. Вы сможете приготовить из сои закуски, салаты, супы и гарниры.


 

Нет в продаже

Блюда-минутки

Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин? Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не...


 

Нет в продаже

Блюда из микроволновой печи. Более 1000 рецептов на любой вкус

Г. П. Климов

Микроволновая печь — это революция на нашей кухне. Во-первых, это быстро и удобно, во-вторых, вкусно, полезно и красиво. Как раз все то, что требует от нас сегодняшний темп жизни плюс принципиально новое качество...


 

Нет в продаже

Блюда за 30 минут

Устьянцева И. (ред.)

Вам надоело питаться по утрам одними бутербродами или сухими завтраками? Вы решили разнообразить повседневное меню и каждый день радовать своих домашних, подавая к столу что-нибудь вкусненькое? Можем заверить: это...


 

Нет в продаже

Блюда из грибов

Г. М. Похвалина

Книги серии "Сам себе повар" - это множество способов превратить обыкновенный набор продуктов в кулинарный шедевр. Повседневное меню не требует приготовления изысканных, сложных блюд, Предлагаемые в данной книге...



 

Нет в продаже

Блюда из овощей и грибов

Ольга Николаевна Трюхан

У разумной хозяйки всегда имеются под рукой такие незаменимые продукты, как грибы и овощи. Ароматный грибной суп со специями, зразы из говядины с шампиньонами, тонкие блинчики с овощной начинкой и многие другие блюда,...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса и субпродуктов. Славянская кухня

Мясная кухня славянских народов довольно разнообразна. Славяне не отдают предпочтения одному-двум видам мяса, а с удовольствием включают в свое меню наряду со свининой и баранину, любят говядину и телятину. В книге вы...


 

Нет в продаже

Блюда по ГОСТу в мультиварке

Мультиварка – универсальный и незаменимый кухонный прибор. С ее помощью можно приготовить массу самых разных и вкусных блюд. В нашей книге опытный кулинар Жанна Дятлова предлагает вам приготовить гастрономические хиты...


 

Нет в продаже

Блюда к пиву

Э. Фридрих

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными...


 

Нет в продаже

Блюда в мультиварке для домашних питомцев. Для кошек

Мультиварка может оказаться весьма полезной в приготовлении еды для ваших питомцев. В ней можно сварить мясо, рыбу или крупы, а также потушить овощи. При этом нужно помнить, что для кошек подходят не все виды...