Кулинария

Блюда с добавлением алкоголя

Марина Зарубина

В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя.

Блюда из свинины

Г.С. Выдревич

Свинина - нежное и сочное мясо, на приготовление которого обычно тратится очень мало времени. Ее можно варить, жарить, тушить, запекать, а значит, она способна удовлетворить вкус очень разных людей. В предлагаемой...

Блюда из грибов

Татьяна Сотникова Яна Юрышева

Грибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед...

Блюда во фритюре

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Всю блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Блюда из картофеля

Р.М. Масесьян

Блюдо на праздничном столе

Е.А. Бычкова

Чем удивить гостей и домашних в день рождения или другого семейного торжества? Конечно же новым блюдом на праздничном столе! В этом поможет наша книга, в которой собраны оригинальные и несложные рецепты разнообразных...

Блюдоед. Книга о веселой кулинарии

Сергей Белоусов

В книге представлены две сотни экзотических рецептов со всего мира.

Богатство морей на вашем столе

Н.Г. Манукян

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и море-продуктов: простых и сложных, быстрого приготовления и требующих опыта и времени, ежедневных и праздничных, обыденных и экзотических, — словом, настоящих...

Богатый урожай ягод и фруктов

Максим Сергеевич Жмакин

Что может быть вкуснее и полезнее выращенных своими руками ягод и фруктов? Но как сделать так, чтобы урожай получился на славу, а сам плод не погиб? Выращивать деревья и кустарники на даче в естественных условиях - не...

Божий дар, или яичница

Анна Бялко

Казалось бы, яичница – она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Эта кулинарная книга написана знатоком Александром Бялко, все рецепты опробованы лично автором....

Большая энциклопедия консервирования

Виктория Михайловна Рошаль

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном...

Большая кулинарная энциклопедия

Галина Ивановна Поскребышева

Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с...

Большая поваренная книга. 2-е издание

Л. Дуллова

Больше овощей! Книга свежих рецептов

Крис Хамфрис

Мы стали есть больше овощей. Но всегда ли мы понимаем, что и как едим? Получаем ли мы максимум пользы от капусты, томатов, миндаля или горошка? Автор "Овощной кулинарной книги" Кэролин Хамфрис знает, о чем пишет - она...

Большое новогоднее меню

Элга Боровская

Книга рецептов специально для больших новогодних праздников. Вкусные и разнообразные салаты и закуски, традиционные и необычные горячие блюда, оригинальные сладкие блюда, а также сервировка и организация новогоднего...

Большая книга постных салатов и супов

Ю. Давыдова

Во время постов православные люди стараются отказаться от скоромной пищи и готовят только постные блюда, в частности салаты и супы. Пост — это не только соблюдение церковного устава, но и прекрасная разгрузка для...

Большая энциклопедия кулинарного искусства

В. В. Похлебкин

В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поварного искусства В.В. Похлебкина.

Большая энциклопедия выпечки

Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, это едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для любого стола: от...

Большая энциклопедия тортов

В.В. Бородина

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста,...

Большая книга консервирования и заготовок. Живые витамины в банках

Галина Ивановна Поскребышева

У вас в руках новая книга известного кулинарного автора. Самый полный сборник рецептов консервирования с подробным описанием технологий. Классические домашние рецепты и новаторские рецепты консервирования в...

БОЛЬШОЕ МЕНЮ. Парадные и повседневные блюда (книга+супер) (серия Кулинария. Классические издания)

Андрей Николаевич Власов

Комплект Суперобложка с новым названием для книги Домашний французский стол

Большая кулинарная книга. Подарочное издание (+ DVD-ROM)

Юлия Высоцкая

Эта книга о том, как готовить быстро, вкусно и разнообразно. Книга включила в себя все рецепты ранее изданных книг Юлии. Книга включает в себя очень удобный алфавитные поиск по продуктам, подробное описание рецепта,...

Большая кулинарная книга диабетика

Татьяна Румянцева

Сахарный диабет — это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание — не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать...

Большой конкурс заячьей выпечки

Элли Сноудон

6 зайцев-пекарей 1 плохо замаскированный волк 1 проказник 1 Кубок золотого яйца …и огромный шоколадный ТОРТ!   Смешайте всё это вместе, и получится большой кулинарный конкурс!   Переводчик: С.А.Степанов.

Большая энциклопедия русской дворянской кухни от Елены Молоховец

Елена Молоховец

Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений. Мы даже не догадываемся о том, сколько поваренных книг, особенно изданных в последние годы,...