У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений,...
Нет в продаже
Вино. Знать, понимать, чувствовать
В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в...
Нет в продаже
Вино. Профессиональные секреты покупки, хранениния, сервировки и употребления вина от Le Cordon Bleu
Вы можете описать разницу между шардоне и цинфандель? Знаете ли вы, как следует пить вино на официальном приеме? Вы хотите вложить деньги в винный бизнес или устроить погреб для хранения своей коллекции вин? Вы...
Нет в продаже
Записная книга специально для любителей дегустировать вино с характеристиками цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин.
Нет в продаже
Удачно подобранное вино - залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными...
Нет в продаже
Вино. Большой иллюстрированный гид
Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками...
Нет в продаже
Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней, а также его переработка, хранение, транспортировка. Описано свыше 200 сортов...
Нет в продаже
Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней, а также его переработка, хранение, транспортировка. Описаны свыше 200 сортов...
Нет в продаже
Виноград от А до Я. Издание 4-е
Виноград с древнейших времен занимает в культуре зем-л едели я одно из ведущих мест. В предлагаемой книге, адресованной любителям и начинающим виноградарям, даны подробные описания методов выращивания винограда и...
Нет в продаже
Книга познакомит вас с технологией приготовления домашних вин (как старинных, так и современных), поможет освоить азы искусства винодела и выбрать наиболее подходящие рецепты.
Нет в продаже
Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай и сделать хорошее вино — обо всем этом подробно и увлекательно расскажет наша книга....
Нет в продаже
Виноделие от А до Я. Издание 2-е
Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай и сделать хорошее вино — обо всем этом подробно и увлекательно расскажет наша книга....
Нет в продаже
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра,...
Нет в продаже
Виражи над духовкой. Блюда из птицы
Блюда из домашней птицы не только аппетитные и легкие, но к тому же еще и полезные. Такие виды домашней птицы, как, например, цыплята, содержат много белка и витаминов, а самое главное, - мало жира. В этой книге вы...
Нет в продаже
Эта подробная книга станет увлекательным знакомством с миром одного из самых интересных крепких напитков в мире – рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей. Издание охватывает более 200 лучших солодовых,...
Нет в продаже
Виски. Как пить и чем закусывать
Виски - крепкий напиток с характерным вкусом и ароматом, который уже на протяжении долгого времени является одним из самых популярных алкогольных напитков мира. И в наши дни интерес к виски непрерывно растет....
Нет в продаже
Исчерпывающий путеводитель по самым X распространенным в мире маркам виски с описанием цвета, аромата и вкуса 180 характеристик, детально описывающих историю, производственный процесс и разновидности 350 сортов,...
Нет в продаже
Нет в продаже
"Виски опус" - наиболее полное справочное издание по виски, написанное тремя известными авторами в этой области. Собранные в нем сведения о виски Японии, Ирландии, Шотландии, США, Великобритании и других стран, а...
Нет в продаже
Виски. Притворись его знатоком
Многие вещи на свете не столь сложны, как принято считать. Вы собираетесь блеснуть в обществе своими познаниями о виски? Или рассчитываете покорить даму сердца, представ в образе истинного шотландца? Наша книга...
Нет в продаже
В книге рассказывается об особенностях производства виски в разных странах, а также даются основные дегустационные характеристики всемирно известных брендов. Издание безусловно заинтересует, как истинных ценителей...
Нет в продаже
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных...
Нет в продаже
Исчерпывающий путеводитель по самым распространенным в мире маркам виски с описанием цвета, аромата и вкуса. 180 характеристик, детально описывающих историю, производственный процесс и разновидности 350 сортов,...
Нет в продаже
Эта небольшая книга - как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право его первооткрывателей. В ней - секреты, реплики известных...
