Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Вино

Андрэ Доминэ

Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет...


 

Нет в продаже

Вино и еда. Правила сочетания

М. Доу

Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков,...


 

Нет в продаже

Вино

Т. В. Полякова

Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и рецепты, кратко и с...



 

Нет в продаже

Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях

С.И. Лапина

В книге даны рекомендации, как самостоятельно и без хлопот приготовить популярные спиртные напитки, используя сырье, которое в данный момент есть под рукой. Описаны необходимое оборудование, исходное сырье и...


 

Нет в продаже

Вино, настойка, самогон.Лучшие рецепты

Ю. Лужковская

Что может сравниться с домашним вином, бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология...


 

Нет в продаже

Вино, настойка, самогон в домашних условиях

Ю. Лужковская

Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Автор книги предлагает вам освоить мастерство приготовления этих напитков дома. Сырье и оборудование, технология приготовления, рекомендации и...


 

Нет в продаже

Вино, настойки, ликеры

Нурали Латыпов

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты...


 

Нет в продаже

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Татьяна Лагутина

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли...


 

Нет в продаже

Вино, самогон, водка, ликеры, наливки, коньяки. Лучшие рецепты. 600 рецептов / Сокол И.А

Тамара Михайловна Глоба

Виноградное и яблочное, смородиновое и грушевое, вишневое и крыжовниковое, медовое и терновое, сухое и полусладкое, крепленое и десертное — свое вино всегда на порядок лучше магазинного! А самые лучшие домашние вина и...


 

Нет в продаже

Вино, настойки, ликеры, самогон

Ольга Васильевна Узорова

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты...


 

Нет в продаже

Вино, самогон, настойки, наливки. Коллекция лучших

Иван Григорьевич Пышнов

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями "фирменной" наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: "Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!" И будет прав. Ведь...


 

Нет в продаже

Вино. Дегустационный дневник

Ененко Е.

Записная книга специально для любителей дегустировать вино с характеристиками цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин.


 

Нет в продаже

Вино. Иллюстрированный курс

Офели Нэман

Удачно подобранное вино - залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными...


 

Нет в продаже

Вино. Большой иллюстрированный гид

Юлия Борисовна Гиппенрейтер Марк Максимович Шпаковский

Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками...


 

Нет в продаже

Вино. Искусство дегустации

Д. Риджвей

В основе этой книги лежит идея о том, что лучший способ изучить вино - это дегустационная практика. В конце концов, гораздо приятнее пить вино, чем читать о нем. Дегустация оживляет предмет изучения, предлагая ответы...


 

Нет в продаже

Вино. Иллюстрированный справочник

Урсула Г. Крочи

Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: - О чем говорит этикетка? - Чем...


 

Нет в продаже

Вино. Притворись его знатоком

Г. Эрз

Вы узнаете некоторые факты, доступные лишь специалистам, овладеете профессиональным жаргоном, который сразу выдает опытного эксперта. Блеф-серия поможет вам произвести впечатление человека компетентного, способного не...


 

Нет в продаже

Вино. Краткий курс знатока

Н. Крофт

С древних времен потребление вина приносило удовольствие и радость, очарование ароматом и оттенками вкуса. В наши дни производится огромное количество разнообразных вин, разобраться в которых без специальных знаний...


 

Нет в продаже

Вино. Атлас мира

Л. А. Робинсон Хью Джонсон

Существует немного книг, которые оказали бы такое грандиозное воздействие. Продажи первых четырех изданий превзошли 3.5 млн. Впервые в истории создания книг о вине такие всемирно известные авторы Hugh Johnson и...


 

Нет в продаже

Вино. Стиль жизни. Навигация в море вина

Марни Олд

Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных...


 

Нет в продаже

Вино. Краткая энциклопедия для любознательных

Йенс Приве

Эта книга - своего рода начальная школа для тех, кто желает войти в огромный, таинственный мир вина, предназначена она именно для новичков. Автором, крупнейшим виноведом из Германии, сделана попытка охватить единым...


 

Нет в продаже

Вино. Полный справочник

О. Кларк

Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о...


 

Нет в продаже

Вино. Справочник домашнего винодела

Т. Крупа

Эта книга - и интересная, и невероятно полезная, ведь в ней содержится подробная информация о выращивании винограда на приусадебном участке, технологии изготовления вина в домашних условиях и правилах его хранения. А...


 

Нет в продаже

Вино. Большая энциклопедия

К. Каллек

Самые интересные и необходимые сведения о винах Старого и Нового Света.