Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

Винный гид покупателя

Р.М. Паркер

Полностью переработанное и обновленное, шестое издание Винного Гида Покупателя Роберта Паркера жадно ждали просвещенные коллекционеры и простые любители вина. Никто не хочет тратить свои деньги на бутылку вина,...


 

Нет в продаже

Винный погребок

В. Гамм

В этой книге вы найдете более 300 лучших рецептов водок, вин, ликеров, коньяков и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гаммом.


 

Нет в продаже

Винный гид покупателя (подарочное издание)

Майкл Паркер

Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете с шелковым ляссе, упакованное в оригинальный футляр. Седьмое издание книги - в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией -...


 

Нет в продаже

Винный этикет. С чем подавать вино

Вашему вниманию предлагается книга "Винный этикет. С чем подавать вино".


 

Нет в продаже

Винный эксперт за 24 часа (с вырубкой)

Робинсон Д.

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.


Винный гид покупателя

Р.М. Паркер

Роберт Паркер - самый влиятельный винный критик в мире с 26-летним профессиональным опытом. Ежегодно он дегустирует более 10 000 вин. Обонятельные способности великого сомелье застрахованы на 1 миллион долларов. Его...


 

Нет в продаже

Винный этикет для успешных людей

Елена Лаврентьева

Если ваша судьба прошита золотой нитью успеха, если вы одарены чувством прекрасного и праздники предпочитаете будням, прочтите эту книгу - она адресована именно вам! Книга познакомит вас с историей, мифологией и...


Винный этикет

Ирина Трущ

Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге...


 

Нет в продаже

Вино - это страсть

Жинкаль М.Д., Терцано А.

Пожалуй, нет в мире напитка более популярного и изысканного, чем вино. Красное, белое, игристое, из разных сортов винограда и разного происхождения… разнообразие его колоссально! Но зачастую выбор ставит нас в тупик....


 

Нет в продаже

Вино

А. В. Рахманов

В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства....


 

Нет в продаже

Вино России. История, география, выбор

Куликова Е.М.

Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине "Сам себе сомелье" и "Невинный винный ЗОЖ" посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории...


 

Нет в продаже

Вино

Андрэ Доминэ

Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга. Вино проведет вас по всему миру, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. Вино также подойдет вам,...


 

Нет в продаже

Вино и спиртные напитки в дом.условиях

С.И. Лапина

Откройте для себя удивительный мир напитков! В нашей книге даются рекомендации о том, как правильно приготовить по домашней технологии вино, ликеры, наливки, пиво, медовухи, самогон, водку. Воспользовавшись...


 

Нет в продаже

Вино

Марк Максимович Шпаковский

Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками...


 

Нет в продаже

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Элизабет Шнайдер

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и... понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер,...


 

Нет в продаже

Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Д. Ковалев

В подарочную энциклопедию "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно,...


 

Нет в продаже

Вино для начинающих. Правильная дегустация

Пьер Казамайор

Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации...


 

Нет в продаже

Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Алдо Зом Кристин Мульке

Книга «Вино просто» — плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов — основные сорта...


 

Нет в продаже

Вино

Андрэ Доминэ

Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет...


 

Нет в продаже

Вино и еда. Правила сочетания

М. Доу

Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков,...


 

Нет в продаже

Вино

Т. Д. Жданова

Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Библии, после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу. Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли...


 

Нет в продаже

Вино

Хью Джонсон Джо Робинсон

Книга, которую вы держите в руках уникальна тем, что впервые в истории создания книг о вине известные авторы Хью Джонсон и Дженсис Робинсон, признанные во всем мире самыми блистательными и красноречивыми, объединили...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Вино

Т. В. Полякова

Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и рецепты, кратко и с...