У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Вина Италии. Второе итальянское Возрождение
В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга...
Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, его истории и географии, и рассказывается о самых интересных винах этой области Франции. Издание предназначено не только для специалистов, но и для...
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии,...
Вина Испании. Тайны и история. Справочник-путеводитель
Книга об Испании, винодельческой истории и традициях страны, объединяет очерки по истории вина с описанием современных винодельческих хозяйств и советы для тех, кто разделяет мнение, что лучше один раз попробовать,...
Никогда еще хорошее вино не было таким доступным, как в наши дни. Книга "Вина мира" написана для тех, кто любит вино и хотел бы подробнее узнать, где делают самые знаменитые вина, что входит в их состав, как разные...
Самая успешная книга последнего десятилетия о французском вине. Первое издание вышло в 2002 году и завоевало несколько престижных книжных наград. Автор - Эндрю Джеффорд. Фотограф - Джейсон Лоу. Исчерпывающая и...
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации...
Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...
Богат и разнообразен Краснодарский край. Вершины гор Главного Кавказского хребта делят территорию Кубани на два несхожих по природно-климатическим условиям района: мягкая причерноморская зона, неповторимые по своей...
Эта книга предназначена для тех, кто любит и умеет наслаждаться хорошим вином. Читатель не только узнает об истории рождения благородного напитка, о его замечательных свойствах, традициях и правилах употребления, но и...
В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая...
Книга, которую так долго ждали российские читатели, – путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии – приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание...
Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...
В последнее десятилетие чилийские вина, постепенно составив серьезную конкуренцию европейским, перевернули устоявшееся представление о стиле, качестве и ценах вин в целом. В чем же феномен чилийских вин? На этот и...
В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми...
Необычные преступления, совершенные обычными людьми. За что члены ордена иллюминатов жестоко покарали подростка? Как именно девять музыкантов из городского оркестра изощренно разрушили жизнь юной девушки? И почему...
Вина Италии. Второе итальянское Возрождение
Уникальная книга об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства.
Эта книга предназначена для тех. кто любит и умеет наслаждаться хорошим вином. Читатель не только узнает об истории рождения благородного напитка, о его замечательных свойствах, традициях и правилах употребления, но и...
В книге дана подробная информация обо всех элитных винах Франции, приведены официальные классификации винодельческих районов и виноградников, а также неофициальные рейтинги производителей по регионам и областям....
Книга посвящена одной из великих винных держав - Испании - и выходит в свет в Год Испании в России. Автор - ведущий российский независимый винный эксперт - представляет на суд читателей свою третью книгу об испанском...
Вина СССР (эксклюзивное подарочное издание)
Стильно оформленное подарочное издание в пробковом переплете, с ляссе и трехсторонним окрашенным обрезом. Книга вложена в оригинальный футляр, обтянутый материалом с рисунком под пробку. Текст с цветными иллюстрациями...
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Фракции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации...
В книге дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции.
В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет...
