Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Вина Италии. Второе итальянское Возрождение

Анатолий Корнеев

В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга...


 

Нет в продаже

Вина мира

С. Кивил

Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...


 

Нет в продаже

Вина Бургундии

Александра Григорьева

В книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, его истории и географии, и рассказывается о самых интересных винах этой области Франции. Издание предназначено не только для специалистов, но и для...


 

Нет в продаже

Вина Грузии

Н.А. Мехузла

Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии,...


 

Нет в продаже

Вина Испании. Тайны и история. Справочник-путеводитель

С. Чеботарева Владимир Чеботарев

Книга об Испании, винодельческой истории и традициях страны, объединяет очерки по истории вина с описанием современных винодельческих хозяйств и советы для тех, кто разделяет мнение, что лучше один раз попробовать,...


 

Нет в продаже

Вина мира

Сэм Уолтон

Никогда еще хорошее вино не было таким доступным, как в наши дни. Книга "Вина мира" написана для тех, кто любит вино и хотел бы подробнее узнать, где делают самые знаменитые вина, что входит в их состав, как разные...


 

Нет в продаже

Вина Франции

Э. Джеффорд

Самая успешная книга последнего десятилетия о французском вине. Первое издание вышло в 2002 году и завоевало несколько престижных книжных наград. Автор - Эндрю Джеффорд. Фотограф - Джейсон Лоу. Исчерпывающая и...


 

Нет в продаже

Вина Бордо

А.Н. Григорьева

В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации...


 

Нет в продаже

Вина мира

Брук Стивен, Адамс Джефф, Остин Кристин, Боденс Ричард, Бакли Кэтлин, Фоллоуфилд Джайлс, Гилби Кэролайн, Джонс Ричард, Кивил Сюзан, Лоутер Джеймс, Ллойд Анжела, Макдонох Джайлс

Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...


 

Нет в продаже

Вина Кубани: путеводитель

Богат и разнообразен Краснодарский край. Вершины гор Главного Кавказского хребта делят территорию Кубани на два несхожих по природно-климатическим условиям района: мягкая причерноморская зона, неповторимые по своей...


 

Нет в продаже

Вина мира

Олег Мироненко

Эта книга предназначена для тех, кто любит и умеет наслаждаться хорошим вином. Читатель не только узнает об истории рождения благородного напитка, о его замечательных свойствах, традициях и правилах употребления, но и...


 

Нет в продаже

Вина стран Нового Света

Саляхова Э. (ред.)

В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая...


 

Нет в продаже

Вина Италии

Макки Карло

Книга, которую так долго ждали российские читатели, – путеводитель по лучшим винным хозяйствам Италии – приглашает в путешествие по прекрасному краю, согретому теплым средиземноморским солнцем. В книге дано описание...


 

Нет в продаже

Вина мира

Дуглас Адамс

Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13...


 

Нет в продаже

Вина Чили. Взгляд из России

Марианна Юрьевна Кауфман Б. Криттенден Анна Королева

В последнее десятилетие чилийские вина, постепенно составив серьезную конкуренцию европейским, перевернули устоявшееся представление о стиле, качестве и ценах вин в целом. В чем же феномен чилийских вин? На этот и...


 

Нет в продаже

Вина Испании

Владимир Чеботарев С. Чеботарева

В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми...


 

Нет в продаже

Вина

Ширах Ф

Необычные преступления, совершенные обычными людьми. За что члены ордена иллюминатов жестоко покарали подростка? Как именно девять музыкантов из городского оркестра изощренно разрушили жизнь юной девушки? И почему...


 

Нет в продаже

Вина Италии. Второе итальянское Возрождение

Анатолий Корнеев

Уникальная книга об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства.


 

Нет в продаже

Вина мира

Олег Мироненко

Эта книга предназначена для тех. кто любит и умеет наслаждаться хорошим вином. Читатель не только узнает об истории рождения благородного напитка, о его замечательных свойствах, традициях и правилах употребления, но и...


 

Нет в продаже

Вина Франции: путеводитель

Юрий Зыбцев

В книге дана подробная информация обо всех элитных винах Франции, приведены официальные классификации винодельческих районов и виноградников, а также неофициальные рейтинги производителей по регионам и областям....


 

Нет в продаже

Вина Испании. Путеводитель

Владимир Чеботарев

Книга посвящена одной из великих винных держав - Испании - и выходит в свет в Год Испании в России. Автор - ведущий российский независимый винный эксперт - представляет на суд читателей свою третью книгу об испанском...


 

Нет в продаже

Вина СССР (эксклюзивное подарочное издание)

Николай Саркитов

Стильно оформленное подарочное издание в пробковом переплете, с ляссе и трехсторонним окрашенным обрезом. Книга вложена в оригинальный футляр, обтянутый материалом с рисунком под пробку. Текст с цветными иллюстрациями...


 

Нет в продаже

Вина Бордо

Григорьева Александровна

В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Фракции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации...


 

Нет в продаже

Вина Франции

А.В. Купцов

В книге дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции.


 

Нет в продаже

Вина мира

Джузеппе Сикери

В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, ти­пах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как бо­гатый источник информации издание будет...