Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Готовим без ошибок из рыбы

Елена Ермолаева

Вы хотите легко и профессионально готовить блюда из рыбы? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые украсят ваш стол в будни и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией...


 

Нет в продаже

Готовим супы

Из всего огромного многообразия супов, которым богата мировая кулинария, мы в повседневной жизни используем в лучшем случае два-три типа, обращаясь лишь к их разным вариантам. Поэтому известные российские шеф-повара,...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...


 

Нет в продаже

Готовим в микроволновой печи

Бахметьева Ирина

СВЧ-печь - это настоящий подарок современной хозяйке, ведь время приготовления даже сложных блюд сокращается в несколько раз, к тому же нет необходимости контролировать процесс непосредственно возле плиты - звуковой...



 

Нет в продаже

Готовим пироги, кексы и другую выпечку в мультиварке

Приготовить выпечку в мультиварке совсем несложно. А получается она выше всяких похвал! В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты пирогов, кексов и другой выпечки. С любым блюдом справится даже новичок. С...


 

Нет в продаже

Готовим на гриле

Купер Вилли

Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится...


 

Нет в продаже

Готовим из того, что в холодильнике

Е. С. Примакова

Времени крайне мало и зайти в магазин за продуктами вы не успели, а так хочется приготовить для своих домашних что-нибудь вкусненькое... Вечером к вам неожиданно пожаловали гости и к столу непременно нужно подать...


 

Нет в продаже

Готовим с помощью блендера

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Готовим грибы

Суворова К.

За тысячелетнюю историю люди изобрели множество способов приготовления грибов. Они стали излюбленной пищей и даже деликатесом, грибные блюда традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Придутся вам...


 

Нет в продаже

Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара

Джейми Оливер Д. Оливер

"Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам,...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

А. Б. Борисов

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

Л. А. Калугина Р. Н. Кожемякин

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление...


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках. Лучшие рецепты

Глиняный горшочек - незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов. В настоящем издании предложены самые...


 

Нет в продаже

Готовим птицу и дичь

Т. Д. Николенко

Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как - вам...


 

Нет в продаже

Готовим в аэрогриле

Н. А. Наумова

Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные блюда, Супы, щи,...


 

Нет в продаже

Готовим по-грузински

Н. В. Ильиных

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках

Приготовление блюд в горшочках — процесс, занимающий мало времени, но доставляющий множество приятных минут. Каждый раз, когда вы готовите в очередном тршочкс. можно дать волю собственной фантазии и то!да даже...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

Людмила Николаевна Смирнова

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически...


 

Нет в продаже

Готовим детям

Сотникова Т. (авт.-сост.)

Каждый любящий родитель заботится о своем ребенке и стремится дать ему все самое лучшее, в том числе и пищу. Но что делать, если правильную, полезную еду малыш встречает без восторга и капризничает? В нашей книге мы...


 

Нет в продаже

Готовим без ошибок из мяса

Мясо является важнейшим источником белка, оно богато витаминами группы и такими минералами, как железо, цинк, магний. Вы хотите легко и профессионально готовить мясные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы...


 

Нет в продаже

Готовим в духовке. 100 лучших рецептов

Першина С. (сост.)

Духовка - наша незаменимая помощница, если мы хотим приготовить что-то особенное, например, сочный ростбиф, воздушное суфле, аппетитную лазанью, румяного гуся с яблоками, пышный пирог или тающий во рту торт. Но не...


 

Нет в продаже

Готовим в микроволновой печи

Хлебнова Т. (ред.)

Вы узнаете все о микроволновой печи, в наши дни незаменимой в каждом домашнем хозяйстве. В книге рассказывается о принципах ее действия, о необходимой посуде, о мощности печи и времени обработки продуктов, о том, что...


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках

Алина Калинина

Представлены рецепты приготовления разнообразных блюд в горшочках. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Готовим из мяса

Евгений Абрамович Бунимович

Вы считаете, что без мяса еда - не еда? Не представляете своей жизни без наваристого яркого борща и ароматной острой солянки, нежной запеченной свининки или сочного бифштекса, пахнущего дымком люля-кебаба или румяных...