Кулинария

Готовим с блендером

Г.С. Выдревич

Блендер - ближайший "родственник" миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюе из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли из разных соков, разнообразные фруктовые и овощные салаты, сохранив при этом все...

Готовим на гриле

коллектив

Блюда на гриле приобретают в последнее время все большую популярность. Грилирование как способ кулинарной обработки позволяет составить практически полное меню обеда или ужина: от салатов с овощами до сытного горячего...

Готовим блюда-фишки

В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и...

Готовим соусы. Сборник лучших рецептов

Митрохина А. - ред.

Откройте для себя мир вкусов с книгой, посвящённой соусам — важнейшему элементу любой кухни. Более 25 рецептов классических, сливочных, острых и оригинальных соусов помогут вам преобразить повседневные блюда и придать...

Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы

Сергей Александрович Матвеев

Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы...

Готовим в микроволновой печи

Бебнева Ю.

Благодаря изобретению микроволновой печи приготовление различных блюд перестало быть утомительным занятием. Достаточно поместить емкость с подготовленными продуктами в печь, выбрать нужный режим, а остальное, как...

Готовим по-домашнему. Изделия из теста. Вторые блюда и гарниры. Салаты и винегреты. Закуски и соусы

Анастасия Юрьевна Сизова

Эта книга научит готовить по-домашнему практически все - от соуса и салата до котлет и фаршированной рыбы, от чая и пирога до мясного рулета и шашлыка. Она докажет вам, что в кулинарном искусстве нет ничего...

Готовим к празднику

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Готовим праздничные блюда. Для больших и маленьких торжеств

Вера Соловьева

Праздников много. И все важны по-своему. Новый год и Пасха. Дни рождения родных и близких друзей. Свадьбы, поступления и окончания школ и институтов, повышение по служебной лестнице, удавшиеся проекты, выход книги...

Готовим на пару, в духовке, в горшочках

Н. В. Ильиных

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...

Готовим из творога. Пудинги, запеканки, бабки

А. И. Баранова

Все знают о том, как полезен свежий творог. А сколько вкусных блюд можно приготовить с этим продуктом! Пудинги, запеканки, вареники, бабки, суфле, ватрушки, творожные кремы, салаты и закуски — далеко не весь перечень...

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия для всей семьи

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок".

Готовим во фритюре

Ирина Николаевна Жукова

Жаренье во фритюре — это простой, а главное, быстрый и удобный способ приготовления продуктов. Прочитав книгу, вы узнаете, как приготовить разнообразные и вкусные блюда во фритюре, какой посудой пользоваться для этих...

Готовим вкусно в мультиварке. 100 горячих хитов

Галина Артеменко

120 рецептов вкуснейших блюд для приготовления в мультиварке!Перед вами — книга-энциклопедия для всех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго возиться на кухне. Пошаговые инструкции и подробно описанные этапы...

Готовим в микроволновой печи

Артур Александрович Гиваргизов

Эта книга - о микроволновых печах и посуде для них; об особенностях микроволновой кулинарии. Даются рецепты блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, а также маринады и соусы, каши и блюда из макарон; супы,...

Готовят дети

Кармель А.

Книга рецептов известного английского специалиста в области детского питания Аннабель Кармель поможет юным кулинарам познакомиться с самыми простыми навыками приготовления вкусной и полезной еды, а также расскажет...

Готовим на пару. Новая коллекция

М. Я. Цвиллинг

Еда, приготовленная на пару, полезна всем, в ней сохраняется много витаминов и других полезных веществ и не образуются опасные для здоровья соединения (канцерогены). Кроме того, в пароварку не нужно добавлять жиры, а...

Готовим в горшочках

Людмила Николаевна Смирнова

Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пищи в них — процесс, занимающий мало времени и до- ставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые раз- нообразные...

Готовим в тостере, ростере, сэндвичнице

Братушева А., отв. ред.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете...

Готовим суши и роллы

Екатерина Геннадьевна Капранова

Если вы любите готовить, не боитесь экспериментов и стремитесь сделать свое меню более разнообразным, обратите внимание на эту книгу. В ней представлены рецепты одних из самых популярных в последнее время закусок —...

Готовим из картофеля

Благодаря своим пищевым и кулинарным качествам картофель занимает важное место в питании. В книге вы найдете иллюстрированные рецепты разнообразных блюд из картофеля.

Готовим для малышей. Детское питание

Ирина Станиславовна Пигулевская

Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы...

Готовим по-китайски

С. Минь

Эта книга познакомит вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены....

Готовим на пару, в духовке, в горшочках

Першина С. (ред.)

Книга содержит проверенные рецепты и полезные советы по приготовлению различных блюд в духовке, на пару и в горшочках.

Готовим быстро и вкусно

Подарочное издание с цветными иллюстрациями.