Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Готовим с удовольствием

Х. Тойбнер А. Вольтер

Настоящая книга представляет собой авторизованный перевод оригинального немецкого издания и дает уникальную возможность готовить не только с удовольствием, но и мастерски.


 

Нет в продаже

Готовим в мультиварке

Мартынова Е.

Мультиварка - многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме. Она позволяет варить, жарить, печь, тушить и...


 

Нет в продаже

Готовим по бабушкиным рецептам

Ольга Новикова

Эта книга поможет ощутить вкус и аромат бабушкиной кухни, а также познакомит с тонкостями кулинарного искусства. В книге содержатся рецепты приготовления блюд, которые сделают ваше меню изысканнее, разнообразнее и...


 

Нет в продаже

Готовим с сыром

Ивлев К., Рыжков Ю. и др

Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт...


 

Нет в продаже

Готовим на пару. 365 рецептов

Е. Матыкина

Ни для кого не секрет, что паровая кухня является самой диетической. Но многие несправедливо считают, что готовить на пару слишком хлопотно, а еда на пару получается невкусной. Эта книга посвящена вкусной и полезной...


 

Нет в продаже

Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки (красная)

И. В. Тимофеев

Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

Людмила Николаевна Смирнова

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически...


 

Нет в продаже

Готовим торты дома

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Книга знакомит хозяек с разными вариантами приготовления домашних тортов на основах из кондитерского теста. Даются практические рекомендации по приготовлению домашних отделочных продуктов, кремов, глазурей, желе. В...


 

Нет в продаже

Готовим дома. Вкусные рецепты для начинающих

Тихонова О.

Именно для тех, кто хочет освоить азы кулинарии, научиться готовить вкусно, "как у мамы", а может быть даже еще лучше и адресована наша книга. Своими простыми, но очень вкусными, а главное удачными рецептами поделится...


 

Нет в продаже

Готовим мясо

Наталья Федоровна Барложецкая

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито...


 

Нет в продаже

Готовим из кабачков и баклажанов

Из кабачков и баклажанов можно приготовить много всего вкусного. Они хороши на огне и в составе сложносочиненного салат, они прекрасно смотрятся в икре и во всеми любимых рулетиках с начинкой. Не упустите вкусный сезон!


 

Нет в продаже

Готовим детям. День за днем

Решетник Т.

Кулинарная карманная книжка


 

Нет в продаже

Готовим в мультиварке и скороварке

Мартынова Е.

Еда - это не только вкусная, но и значительная часть нашей жизни. Мы не просто завтракаем, обедаем или ужинаем - хлопоты у плиты занимают очень много времени. И здесь на выручку приходит технический прогресс. Новая...


 

Нет в продаже

Готовим в хлебопечке и блиннице

Мартынова Е.

Испечь домашний хлеб не проблема, если у вас есть хлебопечка. Ведь ни один покупной хлеб не сравнится по вкусу с домашним. Только ради этого стоит приобрести собственную мини-пекарню. Хлебопечка сочетает в себе...


 

Нет в продаже

Готовим блюда из фруктов и ягод

Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские...


 

Нет в продаже

Готовим в духовке

Л. А. Калугина

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты. В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд для приготовления в духовке: бульоны и супы, мясные...


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках

Виктория Жукова

Сейчас все большую популярность у хозяек завое- вывает давний и испытанный способ приготовления блюд — варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы,...


 

Нет в продаже

Готовим из картофеля

Благодаря своим пищевым и кулинарным качествам картофель занимает важное место в литании. В этой книге вы найдете иллюстрированные рецепты разнообразных блюд из картофеля.


 

Нет в продаже

Готовим с Софи Лорен. Секреты итальянской кухни

Книга, которую читатель держит в руках, - не только уникальная коллекция аутентичных рецептов божественной итальянской кухни. Это еще и прекрасная возможность познакомиться с замечательной итальянской актрисой, живой...


 

Нет в продаже

Готовим без кулинарных книг

М. Н. Афасижев

В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило, перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке...


 

Нет в продаже

Готовим в горшочках

Людмила Николаевна Смирнова

Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пиши в них — процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты...


 

Нет в продаже

Готовим на пару

Е. С. Негодаева

Пища, приготовленная на пару, считается самой приемлемой для желудка, а значит, и наиболее полезной для здоровья. Если вы в данный момент здоровы - искренне рады за вас! Но существуют определенные периоды жизни, когда...


 

Нет в продаже

Готовим вкусно! Кулинарные советы от А до Я

Питер Осборн

В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие...


 

Нет в продаже

Готовим без жира

Шевчук

Питаясь жирной пищей, страдает не только талия, но и здоровье. Однако совсем исключать жиры из рациона не стоит. Следует выбирать продукты с пониженным содержанием жира и готовить их наиболее «здоровыми» способами....


 

Нет в продаже

Готовим в микроволновке

В нашу книгу вошли рецепты блюд, рассчитанные на приготовление в микроволновой печи мощностью 900 Вт(ПМ). Если мощность вашей печи отличается от указанной, сделайте необходимые перерасчеты или уменьшите время...