Кулинария

Идеальный коктейль для любого случая

Сверчински Дуэйн

Не думали, что такое возможно? Задумайтесь еще раз. "Идеальный коктейль для любого случая" содержит 151 рецепт новых и классических коктейлей, которые удачно дополнят любую ситуацию, какую только можно себе...

Идеальные macarons

Нина Тарасова

Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого...

Идеальная кулинария. Удобно. Легко. Вкусно

Татьяна Подошвина

Сегодня эту кулинарию считают самой эффективной. Никогда ранее не удавалось так легко и свободно добиваться стройности в кратчайшие сроки, к тому же еще и питаясь по своему усмотрению. Новая система питания очень...

Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

Лонг К., Китинг Б.

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии,...

Идеальный гамбургер Высокая кухня

Жапи Д., Рамбо Э.,...

Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже...

Идеальные блюда из мультиварки

А. А. Дельнов

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит,...

Идеальные блюда из мультиварки

А. М. Мильштейн

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит,...

Идеальный стейк

О. О. Озерова

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез...,...

Идеальная говядина

Виктор Венгард

Автор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он...

Идеальная пицца (+ нож для пиццы, подставка и камень для выпекания)

Набор "Идеальная пицца" - это самые разнообразные рецепты: пицца с куриным соте и традиционная грибная, вегетарианская и мясная, а также рецепты различных начинок. Все рецепты сборника выверены и снабжены пошаговыми...

Идеальное питание

Е. В. Щадилов

Книга замечательного целителя Евгения Щадилова `Идеальное питание` - это новаторская методика, научный подход, блестящий стиль и остроумие. С помощью предложенных автором методик вы сможете выбрать для себя подходящую...

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Иевлев П.С.

"Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с...

Идеальные завтраки. Утро добрым бывает!

Глузская Елизавета Андреевна

Для Лизы Глузской завтрак - это не просто утренний прием пищи. Завтрак, как образ жизни? Почему бы и нет. В своей книге Лиза собрала рецепты любимых и совершенно разных завтраков: от прабабушкиных блинов с вареньем до...

Иерусалим Высокая кухня

Оттоленги Й., Тамими С.

Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть, кафе...

Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я

Д-р Оеткер Ферлаг

Эта книга - идеально скомпонованный сборник рецептов для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Книга создана компанией "Д-р Оеткер", являющейся крупнейшим международным производителем ингредиентов для выпечки....

Из Европы с любовью. Торты от А до Я

Ф. Эткер

«Dr. Oetker» представляет: переводное издание популярного сборника рецептов из Европы. Рецепты тортов для любого торжества для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты тортов с фруктами и...

Из истории русской кулинарной культуры (тв)

Вадим Пустовойтов

Необычный подход к русской классической литературе — через кухню — демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар В.В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина,...

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

Необычный подход к русской классической литературе — через кухню демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар В.В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина,...

Из истории русской кулинарной культуры

Е. А. Коровина

Для широкого круга читателей

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

Что едят герои русской классической драматургии? Каковы кулинарные вкусы их создателей? Ужин Митрофанушки и завтрак Хлестакова. Обед Крылова и пирушка Грибоедова. Великий гастроном Александр Пушкин. Кулинарные ошибки...

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует В. В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих...

Из капусты и морковки

А. В. Шляпужников

Семь поварят - незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый...

Из кухни с любовью. Как приготовить счастье по рецепту

Елизавета Глузская

Книга известного фуд-блогера Елизаветы Глузской "Из кухни с любовью" порадует поклонников "ресторана на диване". Это кладезь теплых семейных традиций и более полусотни рецептов по приготовлению трендовых блюд....

Из лукошка - в банку. Заготовки из грибов и лесных ягод

Каждая хозяйка хочет радовать своих родных витаминными изысками не только летом. И такая возможность есть. Ведь заготовки из грибов и лесных ягод, которыми так богаты наши леса, может позволить себе каждый. В этой...

Из морепродуктов

В книге приводятся рецепты блюд из морепродуктов. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в...