У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...
Нет в продаже
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...
Нет в продаже
Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином,...
Нет в продаже
Из семи тетрадок. Кулинарные рецепты
Пособие для студентов вузов. Раскрываются темы по всем основным разделам курса.
Нет в продаже
Изготовление вина, самогона, наливок и настоек
В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек,...
Нет в продаже
Изготовление домашнего вина. Изготовление самогона. Секреты мастерства
В нашей книге вы найдете всевозможные рецепты изготовления вина и самогона, а также способы выбора сырья, методы его подготовки и переработки, узнаете, какое для этого понадобится оборудование. Попробовав приготовить...
Нет в продаже
В книге представлено множество рецептов изделий из теста.
Нет в продаже
Изделия и украшения из шоколада
Даны строение и состав, характеристика, первичная обработка какао-бобов, описаны продукты переработки какао-бобов, альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты. Изложен материал по классификации,...
Нет в продаже
В книге представлено множество рецептов изделий из теста.
Нет в продаже
Оригинальный дизайн , прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке....
Нет в продаже
Изделия из слоеного и дрожжевого теста
Эта книга, придется по вкусу и заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы,...
Нет в продаже
Что поможет начать день с заряда бодрости и позитива лучше, чем стаканчик свежевыжатого сока или смузи? Яркие и сочные, они не только очень вкусные, но и необычно полезные. В одном большом стакане свежего напитка...
Нет в продаже
Варенья и джемы, сваренные по рецептам Г.И Поскребышевой сохраняют целебные свойства фруктов и ягод, из которых они приготовлены. Подается варенье не только к чаю, его можно использовать как сладкий соус к сырникам,...
Нет в продаже
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют:...
Нет в продаже
Изысканные блюда для праздничного стола
Каждая хозяйка мечтает, чтобы приготовленные ею кушанья для праздничного стола понравились всем без исключения. Хотите порадовать гостей изысканными и оригинальными блюдами? Тогда эта книга - для вас! Здесь вы найдете...
Нет в продаже
Книга представляет собой коллекцию рецептов, в которых прекрасно сочетаются легкость, утонченность и свобода творчества. Эти необычные рецепты не включают чрезмерно дорогостоящих продуктов, поэтому они помогут...
Нет в продаже
Изысканные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов, грибов
Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов бутербродов, овощных, мясных или рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Если к нашим рецептам...
Нет в продаже
Изысканные блюда для праздничного стола
Каждая хозяйка мечтает,чтобы приготовленные ею кушанья для праздничного стола понравились всем без исключения. Хотите порадовать гостей изысканными и оригинальными блюдами? Тогда эта книга — для вас! Здесь вы...
Нет в продаже
Изысканные бутерброды для праздничного стола
Изысканные бутерброды для праздничного стола
Нет в продаже
Салаты — одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место...
Нет в продаже
Изысканные бутерброды для праздничного стола
Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления...
Нет в продаже
"Приготовить удачную салатную композицию это целое искусство. Салаты и закуски универсальны: это и обед, и ужин, и за город, и на работу, и праздничный стол. Вкусного настроения!" Юлия Клочкова
Нет в продаже
Изысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы
Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов, бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Если к нашим рецептам...
Нет в продаже
В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грбные, рыбные, мясные.
