Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Истории про дружбу, честность и яблочный пирог

Иванская Майя Александровна, Купырина Анна Михайловна, Асеева Евгения

Лесные обитатели готовятся к празднику выпечки и угощений. Но оказывается, что чудесный яблочный пирог, который ежуня Шушуня испекла вместе со своей бабушкой Ежевикой Ежовной, кто-то съел. Шушуня решает спасти...


 

Нет в продаже

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

Борис Родионов много лет исследует интересный предмет, а скорее крепкий напиток, который знает каждый человек в мире, водку. Автор собрал и проанализировал огромное количество исторических документов, рукописей,...


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

История вина

Р. Филлипс

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Виноделию почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Книге Бытия, понимающий толк в жизни Ной после Потопа первым делом посадил виноградник,...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И...


 

Нет в продаже

Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги

Л.С. Гурьянова

Ванга — всемирно известная болгарская ясновидящая — была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных простых и полезных блюд и не любила мудреных современных рецептов. Ванга придерживалась...


 

Нет в продаже

Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья

Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витами­нов и микроэлементов, без использова­ния...



 

Нет в продаже

Италия. Кулинарный путеводитель Berlitz

О. Завельская

«Италия. Кулинарный путеводитель» — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается всё многообразие...



 

Нет в продаже

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

В.Л. Задворный и И.В. Лупандин

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему...


 

Нет в продаже

Италия. 75 лучших рецептов

Ризо Луиджи

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла")...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

К. Пирас

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Италия. Кулинарный путеводитель Berlitz. Завельская О

О. Завельская

«Италия. Кулинарный путеводитель» — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается всё многообразие...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

Пирас К./ред.

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Италия. Еда и дольче вита

Бреймбридж С., Глинн Дж

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих...


 

Нет в продаже

Италия. Кухни народов мира

Елена Руфанова

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов итальянской кухни.


 

Нет в продаже

Италия на вашей кухне. 40 карточек с рецептами восхитительных блюд

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Пицца, паста, равиоли, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда - визитная карточка Италии. Здесь вы найдете не только эти, но и другие изысканные блюда, с помощью которых вы...



Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Юлия Высоцкая

Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на...


 

Нет в продаже

Итальянская кухня

И. Ю. Устьянцева

Итальянская кухня, которую называют одной из самых вкусных в мире, славится своим разнообразием. Это неудивительно, ведь за свою многовековую историю она испытала влияние кулинарных традиций многих народов, когда-то...


 

Нет в продаже

Итальянская кухня 10003

В кулинарной сфере Италию можно назвать настоящей королевой. Кухня этой страны разнообразна, неповторима и незабываема. Она дарит радость и наслажденье. Недаром именно в этой стране существует настоящий культ еды....


 

Нет в продаже

Итальянская кухня. Уроки шеф-повара

Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат. Лишь в некоторые блюда добавили...