Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Истории про дружбу, честность и яблочный пирог

Иванская Майя Александровна, Купырина Анна Михайловна, Асеева Евгения

Лесные обитатели готовятся к празднику выпечки и угощений. Но оказывается, что чудесный яблочный пирог, который ежуня Шушуня испекла вместе со своей бабушкой Ежевикой Ежовной, кто-то съел. Шушуня решает спасти...


 

Нет в продаже

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

Борис Родионов много лет исследует интересный предмет, а скорее крепкий напиток, который знает каждый человек в мире, водку. Автор собрал и проанализировал огромное количество исторических документов, рукописей,...


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

История вина

Р. Филлипс

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Виноделию почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Книге Бытия, понимающий толк в жизни Ной после Потопа первым делом посадил виноградник,...


 

Нет в продаже

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

История водки

Похлебкин В.В.

ИСТОРИЯ ВОДКИ рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, вращались огромные...


 

Нет в продаже

История сладостей

Алена Васнецова

Необычная и увлекательная книга для семейного чтения, которая познакомит современных детей с историей и культурой нашей страны через историю сладостей и расскажет много интересного о лакомствах, которые за обе щеки...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

История водки

В. В. Похлебкин

«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В....


 

Нет в продаже

История мира в шести стаканах

Том Стэндидж

Подобно тому как археологи делят историю на различные периоды, основываясь на использовании различных материа­лов, — каменный век, бронзовый век, железный век и так да­лее, — можно так же разделить мировую историю на...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

История водки

В. В. Похлебкин

"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В. В....


 

Нет в продаже

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Кларк О.

Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре,...


 

Нет в продаже

История пива: От монастырей до спортбаров

Риссанен Мика, Тахванайнен Юха


 

Нет в продаже

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...


 

Нет в продаже

Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги

Л.С. Гурьянова

Ванга — всемирно известная болгарская ясновидящая — была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных простых и полезных блюд и не любила мудреных современных рецептов. Ванга придерживалась...


 

Нет в продаже

Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья

Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витами­нов и микроэлементов, без использова­ния...



 

Нет в продаже

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

В.Л. Задворный и И.В. Лупандин

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

К. Пирас

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Италия. 75 лучших рецептов

Ризо Луиджи

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла")...


 

Нет в продаже

Италия. Кулинарный путеводитель Berlitz. Завельская О

О. Завельская

«Италия. Кулинарный путеводитель» — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается всё многообразие...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

Пирас К./ред.

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...