Кулинария

История водки. XIV-XX вв

Похлебкин В.В.

Публикуемая работа – "История водки" – первоначально не предназначалась для печати и тем более никогда не мыслилась как некая занимательная "история пьянства" для развлекательного чтения. Это научно-исследовательская...

История водки

В. В. Похлебкин

Только водка из России является настоящей русской водкой! Книга В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывает об истории водки в России:...

История пива.От монастырей до спортбаров

Юха Тахванайнен Мика Риссанен

 Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские...

История и кухня евреев Страны Израиля

Гершзон Р.

Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно...

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...

История вина

Р. Филлипс

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Виноделию почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Книге Бытия, понимающий толк в жизни Ной после Потопа первым делом посадил виноградник,...

История чая

Чай - это уникальный напиток. Его пьют во всем мире, а в нашей стране и вовсе придумали поговорку: "Чая не пить - так на свете не жить". Что мы знаем о пути, который прошел чайный лист за тысячелетия своей истории?...

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

Борис Родионов много лет исследует интересный предмет, а скорее крепкий напиток, который знает каждый человек в мире, водку. Автор собрал и проанализировал огромное количество исторических документов, рукописей,...

Истории про дружбу, честность и яблочный пирог

Иванская Майя Александровна, Купырина Анна Михайловна, Асеева Евгения

Лесные обитатели готовятся к празднику выпечки и угощений. Но оказывается, что чудесный яблочный пирог, который ежуня Шушуня испекла вместе со своей бабушкой Ежевикой Ежовной, кто-то съел. Шушуня решает спасти...

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Для широкого круга читателей.

История русской водки от полугара до наших дней

Борис Родионов

В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И...

История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI...

История водки

В. В. Похлебкин

«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В....

История сладостей

Алена Васнецова

Необычная и увлекательная книга для семейного чтения, которая познакомит современных детей с историей и культурой нашей страны через историю сладостей и расскажет много интересного о лакомствах, которые за обе щеки...

История чая: новые документы и материалы

Соколов Иван Алексеевич

История водки

Похлебкин В.В.

ИСТОРИЯ ВОДКИ рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, вращались огромные...

Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги

Л.С. Гурьянова

Ванга — всемирно известная болгарская ясновидящая — была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных простых и полезных блюд и не любила мудреных современных рецептов. Ванга придерживалась...

Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья

Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витами­нов и микроэлементов, без использова­ния...

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Ю. А. Высоцкая

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Высоцкая Ю.А.

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

В.Л. Задворный и И.В. Лупандин

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему...

Италия. 75 лучших рецептов

Ризо Луиджи

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла")...

Италия. Гастрономия

К. Пирас

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...

Италия. Гастрономия

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...

Италия. Гастрономия

Пирас К./ред.

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...