Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Искусство сервировки

Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки,...


 

Нет в продаже

Искусство сервировки. 100 оригинальных идей

П. Россхардт

Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Книга рассказывает об основных приемах и различных тонкостях сервировки, знакомит с интересными...



 

Нет в продаже

Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

Олег Белов

Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга,...


 

Нет в продаже

Искусство индийский вегетарианской кухни

Ямуна Деви

Здесь представлены разнообразные рецепты индийской вегетарианской кухни,которые автор собрала в своих многочисленных путешествиях по Индии.


 

Нет в продаже

Искусство Table Setting. Салфетки - изящные детали декора стола

Дж. О’Салливан Терри Линн Тейлор Д. О’Салливан

Удивите гостей не только изысканными блюдами, но и своим чувством стиля. Украсьте стол винтажными, но ультрасовременными салфетками, подчеркивающими тонкий вкус хозяев и изящный шик сервировки. Несколько простых...


 

Нет в продаже

Искусство на десерт. Книга рецептов

Магдиева Гузель

Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!


 

Нет в продаже

Искусство сервировка праздничного стола

Джордан Крис

Искусство сервировка праздничного стола


 

Нет в продаже

Искусство заваривания чая: оцените китайский чай

Харпер Ли

Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай цениться выше чайных пакетиков? Сколько всего...


 

Нет в продаже

Искусство кулинарии

ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ


 

Нет в продаже

Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия

Яков Йонсон

Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Ионсон — российский агроном, автор произведений о сельском хозяйстве России. Кроме...


 

Нет в продаже

Искусство идеального консервирования

Новолоцкая А.,сост.

Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги...


 

Нет в продаже

Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все...


 

Нет в продаже

Исламская кухня

Л. Зауали

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую...


 

Нет в продаже

Испанская кухня

Ольга Кузьмина

Откройте для себя мир традиционной испанской кухни! Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья и запеканка из баклажанов по-мурсийски, изысканная...


 

Нет в продаже

Испания. Кулинарный путеводитель

Татьяна Соломоник Илья Лазерсон Сергей Синельников

В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их...


 

Нет в продаже

Испанская кухня

А. Братушева

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!...


 

Нет в продаже

Испанец. Гастроном. зарисовки испанца в России

Хорхе де Анхель Молинер

Эта книга - о том, что такое истинно испанский подход к еде. От проверенных годами семейных рецептов до региональных деликатесов, от блюд, которые можно съесть в одиночку, до тех, к которым непременно нужна хорошая...


 

Нет в продаже

Испания. Поздний обед

П. Ричардсон

Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение...


 

Нет в продаже

Испанские закуски. Кулинарные фантазии

В испанских кафе вам предложат восхитительные аппетитные закуски - тапас. Название `тапас` произошло от испанского слова `тапа` (покрывать) ломтиком окорока, хлеба или сыра накрывали стакан хереса для защиты от мух и...


 

Нет в продаже

Испания. Гастрономическое путешествие

Вики Харрис Джон Ньютон

Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и...


 

Нет в продаже

Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря

Евдокимова Ю.В.

Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в средние века...


 

Нет в продаже

Испанская партия

Борис Орлов

"Над всей Испанией безоблачное небо"..Все знают, что таков был сигнал к началу фашистского мятежа. Все знают и о помощи СССР сражающимся против фашистской заразы республиканцам. Но если бы кроме вооружения и...


 

Нет в продаже

Испанская кухня на нашем столе

Испанская кухня весьма индивидуальна. На ее формирование оказывали влияние римские, мавританские, итальянские, французские, а позднее - американские кулинарные традиции. Исконная же испанская кухня, в сущности,...


 

Нет в продаже

Испанская кухня

Юлия Владимировна Алабугина

Испания славится не только своими знаменитыми городами с многовековой историей и культурой, не только своим футболом или художниками, но и своими кулинарными традициями. Испанская кухня - типичный представитель кухни...