Кулинария

Искусство дегустации

Юрий Зыбцев

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил...

Искусство кулинарии

ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

Искусство идеального стейка (фото)

Маркус Полман

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез...,...

Искусная хозяйка

Русич.Домоводство.

Как сделать дом уютным, чистым и красивым? Что приготовить к праздничному столу? Как заготовить впрок выращенный на приусадебном участке урожай? Что делать, если в доме появился больной? Ответы на эти и многие другие...

Искусство сервировки: салфетки

Х. Ханиш

Последний штрих в убранстве любого стола - это салфетки, сложенные с фантазией. Более 50 способов, классических и оригинальных. Более 70 цветных иллюстраций.

Искусство натурального сыроделия (темная)

Дэвид Эшер

Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской Колумбии в Канаде. Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным...

Искусный кулинар.Салаты и закуски

Елена Руфанова

Вашему вниманию предлагается книга "Искусный кулинар. Салаты и закуски". В ней вы найдете самые вкусные рецепты приготовления салатов из морепродуктов, мяса птицы, мяса субпродуктов, овощей и грибов.

Искусство десерта и фотографии

Линда Ломелино

Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки. И если вы держите эту книгу в руках, то наверняка хотите научиться так же!...

Искусство кулинарии

Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне,...

Искусство дегустации вина

Г. Спенс

Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по...

Искусство сервировки. 100 оригинальных идей

П. Россхардт

Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Книга рассказывает об основных приемах и различных тонкостях сервировки, знакомит с интересными...

Искусство сервировки

Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки,...

Искусство индийский вегетарианской кухни

Ямуна Деви

Здесь представлены разнообразные рецепты индийской вегетарианской кухни,которые автор собрала в своих многочисленных путешествиях по Индии.

Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

Олег Белов

Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга,...

Искусство сервировка праздничного стола

Джордан Крис

Искусство сервировка праздничного стола

Искусство Table Setting. Салфетки - изящные детали декора стола

Дж. О`Салливан Терри Линн Тейлор Д. О`Салливан

Удивите гостей не только изысканными блюдами, но и своим чувством стиля. Украсьте стол винтажными, но ультрасовременными салфетками, подчеркивающими тонкий вкус хозяев и изящный шик сервировки. Несколько простых...

Искусство на десерт. Книга рецептов

Магдиева Гузель

Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!

Искусство кулинарии. Большая поваренная книга

Андрэ Куантро

Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне,...

Искусство заваривания чая: оцените китайский чай

Харпер Ли

Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай цениться выше чайных пакетиков? Сколько всего...

Искусство пить и закусывать

Т. В. Краснолуцкая

В России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания незаслуженно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола определяются...

Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все...

Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия

Яков Йонсон

Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Ионсон — российский агроном, автор произведений о сельском хозяйстве России. Кроме...

Искусство идеального консервирования

Новолоцкая А.,сост.

Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги...

Искусство украшения блюд

Ф. Жакмен

С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и...

Искусство сервировки. 100 оригинальных идей

П. Россхардт

Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Книга рассказывает об основных приемах и различных тонкостях сервировки, знакомит с интересными...