Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

ИК(скр).Борщи,харчо,солянки.Лучшие рецепты

*

Борщи, харчо и солянки - прекрасно известные разновидности первых блюд. Они вкусны, питательны и любимы всеми, поэтому каждая хозяйка должна владеть способами их приготовления. Познакомьтесь с разнообразием рецептов...


 

Нет в продаже

ИК(скр).Лучшие рецепты консервирования

*

В книге предложены современные способы консервирования овощей и фруктов.



 

Нет в продаже

ИК(скр).Блюда из рыбы в микроволновой печи

*

Блюда из рыбы, приготовленные в микроволновке, вкусны, питательны и несложны в приготовлении. Пользуясь рецептами из этой книги, Вы всегда можете приготовить в микроволновой печи разнообразные блюда из рыбы на любой...


 

Нет в продаже

ИК(скр).Вкусные и полезные блюда для детей

*

Все родители хотят, чтобы пища , которую едят их дети, была одновременно вкусной и полезной. Но совместить эти два важных качества удается не всегда. Эта книга предлагает общие рекомендации по правильному питанию...


 

Нет в продаже

ИК(скр).Блюда с семгой.Лучшие рецепты

А. В. Забирова

Семга обладает выдающимися вкусовыми качествами, и не зря блюда из этой рыбы пользуются большой популярностью. В этом сборнике Вы найдете всевозможные рецепты блюд из семги: от несложных бутербродов и салатов до...


 

Нет в продаже

ИК(скр).Салаты.Лучшие рецепты

Новоселова Т.

Салаты - гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Эта книга для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт "на всякий случай", чтобы за несколько минут из самых обычных...



 

Нет в продаже

ИК(скр).Готовим с блендером.Лучшие рецепты

*

Все чаще на кухнях в нашей стране можно увидеть современный прибор, который называется блендер. Это устройство способно значительно облегчить жизнь хозяйке, если грамотно его использовать. К сожалению, не все знают о...


 

Нет в продаже

ИК. Блюда на пару

Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и полезны для детей. С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые...


 

Нет в продаже

Иллюстрированная энциклопедия Чай. Философия, традиции и атрибутика чайной церем

Малевич. В.Г

Малевич Валентина Георвиевна — профессор-лингвист, Жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и...


 

Нет в продаже

Иллюстрированная энциклопедия. Виски

Гордиевич Д.И.

На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского,...


 

Нет в продаже

Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и другие

Л. В. Лапшина

Многие пряности, которые мы привыкли употреблять в пищу, поистине целебны. Они способны придать блюдам особые вкусовые оттенки и… вернуть нам здоровье. Благодаря этой книге вы узнаете,как именно. На страницах издания...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Именины салата

М. Тавара

В настоящем издании "Именины салата" публикуются параллельно на японском и русском языках в переводе Дмитрия Коваленина - энтузиаста-переводчика и культуртрегера японской словесности, в свое время впервые...


 

Нет в продаже



 

Нет в продаже

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Императорская кухня XIX- начало XX в

Е. А. Коровина

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Игорь Викторович Зимин Илья Исаакович Лазерсон Александр Соколов

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Имя и судьба

Г.С. Выдревич

Бесспорно, что имя и судьба человека связаны. Может быть, выбрав ребенку имя, гармонично сочетающееся с отчеством, фамилией и знаком Зодиака, мы поможем ему благополучно и интересно прожить жизнь. Попробуйте...


 

Нет в продаже

Ингредиенты.Химия и алхимия гастрономического творчества +с/о

Али Бузари

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым....


 

Нет в продаже

Индивидуальная кулинария по группам крови

Каждый человек в мире индивидуален и имеет свои особенности, одна из которых - группа крови. Предрасположенность человека к тем или иным заболеваниям зачастую определяется именно этим показателем. Многие считают, что...


 

Нет в продаже

Индивидуальная кулинария по группам крови

Книга, которую вы держите в руках, — не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода мини-справочник. Она поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена...