Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Именины салата

М. Тавара

В настоящем издании "Именины салата" публикуются параллельно на японском и русском языках в переводе Дмитрия Коваленина - энтузиаста-переводчика и культуртрегера японской словесности, в свое время впервые...


 

Нет в продаже

Императорская кухня XIX- начало XX в

Е. А. Коровина

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Игорь Викторович Зимин Илья Исаакович Лазерсон Александр Соколов

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...


 

Нет в продаже

Имя и судьба

Г.С. Выдревич

Бесспорно, что имя и судьба человека связаны. Может быть, выбрав ребенку имя, гармонично сочетающееся с отчеством, фамилией и знаком Зодиака, мы поможем ему благополучно и интересно прожить жизнь. Попробуйте...


 

Нет в продаже

Ингредиенты.Химия и алхимия гастрономического творчества +с/о

Али Бузари

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым....


 

Нет в продаже

Индивидуальная кулинария по группам крови

Каждый человек в мире индивидуален и имеет свои особенности, одна из которых - группа крови. Предрасположенность человека к тем или иным заболеваниям зачастую определяется именно этим показателем. Многие считают, что...


 

Нет в продаже

Индивидуальная кулинария по группам крови

Книга, которую вы держите в руках, — не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода мини-справочник. Она поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена...


Индийская кухня

Распутина

Все, кто сталкивается с индийской кухней, должны знать: если вдруг оказалось слишком остро, ни в коем случае нельзя запивать пищу водой – будет только хуже. В Индии иностранцам в таких случаях рекомендуют выпить...


 

Нет в продаже

Индийская кухня(том №14)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...


 

Нет в продаже

Индийская кухня

Ольга Кузьмина

Морковный суп, томатное чатни, суп-пюре из цветной капусты, пряный салат из дайкона, легкий салат из нута со шпинатом, цветная капуста по-маньчжурски, бомбейский картофель, баклажаны с имбирем и овощами, пулао с рисом...


Индийская кулинария

Дмитрий Михайлович Иванов

Индия — страна с таинственной для большинства европейцев культурой, а индийская кулинария — одна из древнейших и искуснейших в мире. Разнообразие этой кухни поражает, так же как ее краски и ароматы. Мясо, рыба, овощи...


 

Нет в продаже

Индийская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...


 

Нет в продаже

Индийский лук

Т. З. Клыковская

В книге представлены советы по разведению растения в домашних условиях, а также рецепты приготовления снадобий с использованием индийского лука.


 

Нет в продаже

Интересные заготовки на весь год

Кравецкая Л.

Как же здорово побаловать себя витаминами, несмотря на время года. Открыть баночку пикантного овощного салатика или порадовать гостей ягодным джемом. Рецепты, собранные в этой книге, — не обычная консервация, а...


 

Нет в продаже

Интерьер и дизайн современной квартиры

Л.В. Топорова З. Марина

Понятно, что начинающему дизайнеру, а иными словами, вам, затеявшим ремонт в своей квартире, необходимо толковое пособие. Цель книги - помочь дельными советами. Вас ждет знакомство с основными законами дизайна, с...


 

Нет в продаже

Инь-ян питание

У. ВэйСинь У. Лин

Новая книга профессора У Вэйсиня и доктора У Лин знакомит читателя с основами теории традиционной китайской медицины и наиболее простыми и эффективными способами лечения различных заболеваний с помощью блюд китайской...


 

Нет в продаже

Ирина Сычевская: ПП-рецепты для здоровой жизни

Сычевская И.А.

Считается, что питаться правильно - это дорого, отнимает много времени и сложно. В своей книге Ирина Сычевская (@irishka_na_pp, более 600 тыс. подписчиков), диетолог и автор программы похудения, развеивает эти мифы и...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Исконно русская кухня. Рецепты, обычаи, традиции

Б.Н. Головкин

А вы знаете, с какой начинкой пирожки любила ваша прабабушка? А какие наливки предпочитал за праздничным столом прапрадедушка? Только не думайте, что они не понимали толк во вкусной и полезной для здоровья еде -...


 

Нет в продаже

Исконно русская диета на капустном супе

Е.С. Рассветова

Русская диета на капустном супе отличается от многих других диет тем, что она не только способствует выведению шлаков из организма, но и дает ощущение сытости и не вызывает дискомфорта. Эта диета способствует...


 

Нет в продаже

Искусство идеального стейка (фото)

Маркус Полман

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез...,...


 

Нет в продаже

Искусная хозяйка

Русич.Домоводство.

Как сделать дом уютным, чистым и красивым? Что приготовить к праздничному столу? Как заготовить впрок выращенный на приусадебном участке урожай? Что делать, если в доме появился больной? Ответы на эти и многие другие...