Кулинария

Иллюстрированная энциклопедия Чай. Философия, традиции и атрибутика чайной церем

Малевич. В.Г

Малевич Валентина Георвиевна — профессор-лингвист, Жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и...

Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и другие

Л. В. Лапшина

Многие пряности, которые мы привыкли употреблять в пищу, поистине целебны. Они способны придать блюдам особые вкусовые оттенки и… вернуть нам здоровье. Благодаря этой книге вы узнаете,как именно. На страницах издания...

Именинный пирог

Хворост А.

Именинный пирог: (на казахском языке)

Нурдквист С.

Именины салата

М. Тавара

В настоящем издании "Именины салата" публикуются параллельно на японском и русском языках в переводе Дмитрия Коваленина - энтузиаста-переводчика и культуртрегера японской словесности, в свое время впервые...

Императорская кухня XIX- начало XX в

Е. А. Коровина

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...

Императорская кухня. XIX - начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Игорь Викторович Зимин Илья Исаакович Лазерсон Александр Соколов

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...

Императорская кухня. XIX — начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...

Имя и судьба

Г.С. Выдревич

Бесспорно, что имя и судьба человека связаны. Может быть, выбрав ребенку имя, гармонично сочетающееся с отчеством, фамилией и знаком Зодиака, мы поможем ему благополучно и интересно прожить жизнь. Попробуйте...

Ингредиенты.Химия и алхимия гастрономического творчества +с/о

Али Бузари

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым....

Индивидуальная кулинария по группам крови

Каждый человек в мире индивидуален и имеет свои особенности, одна из которых - группа крови. Предрасположенность человека к тем или иным заболеваниям зачастую определяется именно этим показателем. Многие считают, что...

Индивидуальная кулинария по группам крови

Книга, которую вы держите в руках, — не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода мини-справочник. Она поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена...

Индийская кухня(том №14)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...

Индийская кухня

Ольга Кузьмина

Морковный суп, томатное чатни, суп-пюре из цветной капусты, пряный салат из дайкона, легкий салат из нута со шпинатом, цветная капуста по-маньчжурски, бомбейский картофель, баклажаны с имбирем и овощами, пулао с рисом...

Индийская кулинария

Дмитрий Михайлович Иванов

Индия — страна с таинственной для большинства европейцев культурой, а индийская кулинария — одна из древнейших и искуснейших в мире. Разнообразие этой кухни поражает, так же как ее краски и ароматы. Мясо, рыба, овощи...

Индийский лук

Т. З. Клыковская

В книге представлены советы по разведению растения в домашних условиях, а также рецепты приготовления снадобий с использованием индийского лука.

Индийская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Индийская кухня

Распутина

Все, кто сталкивается с индийской кухней, должны знать: если вдруг оказалось слишком остро, ни в коем случае нельзя запивать пищу водой – будет только хуже. В Индии иностранцам в таких случаях рекомендуют выпить...

Интересные заготовки на весь год

Кравецкая Л.

Как же здорово побаловать себя витаминами, несмотря на время года. Открыть баночку пикантного овощного салатика или порадовать гостей ягодным джемом. Рецепты, собранные в этой книге, — не обычная консервация, а...

Интерьер и дизайн современной квартиры

Л.В. Топорова З. Марина

Понятно, что начинающему дизайнеру, а иными словами, вам, затеявшим ремонт в своей квартире, необходимо толковое пособие. Цель книги - помочь дельными советами. Вас ждет знакомство с основными законами дизайна, с...

Инь-ян питание

У. ВэйСинь У. Лин

Новая книга профессора У Вэйсиня и доктора У Лин знакомит читателя с основами теории традиционной китайской медицины и наиболее простыми и эффективными способами лечения различных заболеваний с помощью блюд китайской...

Ирина Романенко: Блюда из овощей, овощные закуски

Романенко Ирина Владимировна

Ирина Сычевская: ПП-рецепты для здоровой жизни

Сычевская И.А.

Считается, что питаться правильно - это дорого, отнимает много времени и сложно. В своей книге Ирина Сычевская (@irishka_na_pp, более 600 тыс. подписчиков), диетолог и автор программы похудения, развеивает эти мифы и...

Исконно русская диета на капустном супе

Е.С. Рассветова

Русская диета на капустном супе отличается от многих других диет тем, что она не только способствует выведению шлаков из организма, но и дает ощущение сытости и не вызывает дискомфорта. Эта диета способствует...