Кулинария

Как выбрать вино, или Тайны сомелье

Филлип Хиллс

Многогранность ароматов и вкусовых свойств, заключенных в вине, оказывается основным критерием того удовольствия, которое мы получаем от него. Лишь немногие ценители вина знают о том, почему вино имеет тот или иной...

Как выбирать вино. Независимое руководство

Шерберт Фелиция

Вы хотите разбираться в винах на уровне профессионала и ценителя? В этой книге вы найдете независимые рекомендации, которые никак не связаны с корпоративной политикой какого-нибудь производителя, компании или...

Как вылечить разные заболевания при помощи простых продуктов

М. И. Кружкова

Читателю известны книги замечательной журналистки, отважной женщины Майи Гогулан: "Можно не болеть", "Законы здоровья", "Законы полноценного питания" и т.д. В каждой из них она уделяет большое внимание питанию...

Как вкусно есть и великолепно выглядеть

В.А. Дресслер

Сбалансированное питание - неотъемлемая часть здорового образа жизни. Но как понять, с какими продуктами мы получаем достаточно белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ? В книге сформулированы основные...

Как вкусно! Легкие рецепты для гостей

Лариса Рубальская

Если вы — любитель помечтать, поразмышлять о жизни, читаете стихи и в то же время увлекаетесь кулинарией, то эта книга, конечно, для вас! Лариса Рубальская предлагает всем нам "хлеб насущный", новую книгу, стихи и...

Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда

Смит Делия

Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги "Как готовить" Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит...

Как грамотно приготовить завтрак. 10 простых правил и более 150 рецептов

Э. Боровская

Наша книга начинается с главных правил приготовления сытных и полезных завтраков, которые помогут в работе. В ней вы не найдете рецепты бутербродов и сэндвичей. Невзирая на то, что практически все мы их очень любим,...

Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад

Дэниел Смит

Во второй книге серии "Как готовить" Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты...

Как готовить сладости

Веда - прия д.д.

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и,...

Как готовить праздничные блюда, быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)

Смит Делия

Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги "Как готовить" Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит...

Как готовить сладости. Ведическая кулинария

Составитель Веда прия д.д.

Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и...

Как готовить сладости

Веда Прия Д.Д.

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и,...

Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад

Смит Д.

Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов

Элга Боровская

Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень...

Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку

Смит Делия

В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить...

Как готовить сладости. Ведическая кулинария. 4-е изд

Веда Прия Д.Д.

Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и...

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Э. Умблот Ф. Жакмен

Новая книга Ольги Шматовой посвящена использованию цветных карандашей и фломастеров. Здесь собрано самое большое количество художественных приемов, позволяющих как начинающим, так и опытным художникам за короткий срок...

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Э. Умблот

«В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному – сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен». Высказывание знаменитого французского...

Как дегустировать вино

Джо Робинсон

Как делать колбасы в домашних условиях. 100 лучших рецептов колбас домашнего приготовления

С. Пири Ч. Ривиз

Даже если вы живете в простой городской квартире, вы сможете легко изготовить неповторимую домашнюю колбаску, равной по вкусу которой вы не найдете не только в супермаркете, но и на колхозном рынке России или......

Как делать колбасы в домашних условиях

Алина Калинина

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много...

Как делать колбасы в домашних условиях. 100 лучших рецептов колбас домашнего приготовления

С. Пири Ч. Ривиз

Даже если вы живете в простой городской квартире, вы сможете легко изготовить неповторимую домашнюю колбаску, равной по вкусу которой вы не найдете не только в супермаркете, но и на колхозном рынке России или......

Как дома Высокая кухня

Блюменталь Х.

Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. представленные здесь рецепты - те. что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то...

Как дегустировать вино: теория и практика

Джо Робинсон

Эта книга - введение в восхитительный мир вина. Она позволит вам стать настоящим винным экспертом. Если Вы хотите больше узнать о вине и считаете, что наилучший способ сделать это - пить сами вина, то вам никак не...

Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно

Би Уилсон

Разговор о том, что в нашем питании что-то не так — очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня...