Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Как готовить сладости

Веда Прия Д.Д.

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и,...



 

Нет в продаже

Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов

Элга Боровская

Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень...


 

Нет в продаже

Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку

Смит Делия

В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить...


 

Нет в продаже

Как готовить сладости. Ведическая кулинария. 4-е изд

Веда Прия Д.Д.

Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и...


 

Нет в продаже

Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов

Бекки Экселл

Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты? «Как...


 

Нет в продаже

Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда

Смит Делия

Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги "Как готовить" Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит...


 

Нет в продаже

Как грамотно приготовить завтрак. 10 простых правил и более 150 рецептов

Э. Боровская

Наша книга начинается с главных правил приготовления сытных и полезных завтраков, которые помогут в работе. В ней вы не найдете рецепты бутербродов и сэндвичей. Невзирая на то, что практически все мы их очень любим,...


Как дегустировать вино: теория и практика

Джо Робинсон

Эта книга - введение в восхитительный мир вина. Она позволит вам стать настоящим винным экспертом. Если Вы хотите больше узнать о вине и считаете, что наилучший способ сделать это - пить сами вина, то вам никак не...


 

Нет в продаже

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Э. Умблот Ф. Жакмен

Новая книга Ольги Шматовой посвящена использованию цветных карандашей и фломастеров. Здесь собрано самое большое количество художественных приемов, позволяющих как начинающим, так и опытным художникам за короткий срок...


 

Нет в продаже

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Э. Умблот

«В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному – сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен». Высказывание знаменитого французского...


 

Нет в продаже

Как делать колбасы в домашних условиях. 100 лучших рецептов колбас домашнего приготовления

С. Пири Ч. Ривиз

Даже если вы живете в простой городской квартире, вы сможете легко изготовить неповторимую домашнюю колбаску, равной по вкусу которой вы не найдете не только в супермаркете, но и на колхозном рынке России или......


 

Нет в продаже

Как делать колбасы в домашних условиях

Алина Калинина

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много...


 

Нет в продаже

Как делать колбасы в домашних условиях. 100 лучших рецептов колбас домашнего приготовления

С. Пири Ч. Ривиз

Даже если вы живете в простой городской квартире, вы сможете легко изготовить неповторимую домашнюю колбаску, равной по вкусу которой вы не найдете не только в супермаркете, но и на колхозном рынке России или......


 

Нет в продаже

Как дома Высокая кухня

Блюменталь Х.

Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. представленные здесь рецепты - те. что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то...



 

Нет в продаже

Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно

Би Уилсон

Разговор о том, что в нашем питании что-то не так — очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня...


 

Нет в продаже

Как накормить мужа

М. С. Серова

Создавать свой уютный дом - настоящее удовольствие.Ведь вы делаете это для человека, которого любите. С любовью вы готовите ему еду, потому что вам очень нравиться, как он заказывает от удовольствия глаза, когда...


 

Нет в продаже

Как накормить семью. 2000 рецептов

Ирина Колесникова

Книга рассказывает о том, как правильно накормить семью, чтобы сохра­нить здоровье всех ее поколений. Вы приобретете умение быстро и вкусно готовить, если воспользуетесь рецептами блюд для микроволновой печи,...


 

Нет в продаже

Как накормить мужчину с помощью мультиварки

Светлана Иванова

Как накормить мужчину с помощью мультиварки: Мультиварка позволяет приготовить быстрый, вкусный и сытный завтрак: каши, омлеты, горячие бутерброды; В мультиварке очень удобно и легко готовить густые наваристые супы;...


 

Нет в продаже

Как накормить ребенка

Длугач Л.

В книге телеведущей и мамы троих детей Лики Длугач нет нудных советов и длинных невыполнимых инструкций. Самое лучшее детское меню то, которое вкусно всем! И детям и взрослым. Практически все рецепты подходят для...


 

Нет в продаже

Как накормить семью сытно и дешево: анти

Элга Боровская

"Кризис кризисом, а завтраки, обеды и ужины еще никто не отменял!" — так рассуждают экономные хозяйки, которые не собираются отступать от своих правил и намерены даже в сложившейся ситуации продолжать кормить свою...


 

Нет в продаже

Как накормить любимого мужчину. 1000 рецептов вкусных завтраков, обедов, ужинов

Серия: Вы хотите каждый день радовать любимого мужчину абсолютно новыми, аппетитными и поразительно вкусными блюдами? Эта кулинарная книга станет незаменимым помощником для каждой женщины, позволит сделать меню...


 

Нет в продаже

Как накормить семью. 2000 рецептов

Ирина Колесникова

Книга рассказывает о том, как правильно накормить семью, чтобы сохранить здоровье всех ее поколений. Вы приобретете умение быстро и вкусно готовить, если воспользуетесь рецептами блюд для микроволновой печи,...


 

Нет в продаже

Как начать производство пельменей

С.К. Ильдирова

Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных полуфабрикатов; по технологии приготовления пельменей и оценке их качества. Дано экономическое обоснование производства...