Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Коктейли. Мир фантазии

Предлагаются на выбор более 300 рецептов приготовления самых разнообразных коктейлей, от традиционных до экзотических. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Коктейли. Упоительные сочетания

В. С. Ходоров

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется...


 

Нет в продаже

Коктейли для домашнего праздника

В книге приводится рецептура и технология приготовления разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как их можно приготовить, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к...


 

Нет в продаже

Коктейль для королевы

Г. Лерин

Убита жена крупного преступного босса. На месте преступления телохранителями убитой обнаружено орудие убийства - пистолет, зарегистрированный на имя детектива из агентства `Мойдодыр` Виктора Стрельцова. У Виктора есть...


 

Нет в продаже

Коктейли и десерты

Петр Шилов

Для того чтобы удивить и порадовать друзей, пригласите их на коктейль... с десертом. Если их прельщает такая перспектива, тогда книга "Коктейли и десерты" поможет организовать вам любую веселую вечеринку. Здесь вы,...


 

Нет в продаже

Коктейли, безалкогольные напитки

Иванова Л. (ред.)

В этой книге вы найдете множество практических советов, как составлять, смешивать, разливать, украшать и употреблять коктейли с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Эта книга станет идеальным...


 

Нет в продаже

Коктейли. Энциклопедия

Сэм Уолтон

Эта энциклопедия - настольная книга для бармена, как для профессионала, так и для любителя, но приобрести ее стоит каждому, кто захочет порадовать себя и своих гостей оригинальным коктейлем. Здесь можно найти не...


 

Нет в продаже

Коктейли. 2500 рецептов

Дж. Пойстер

В издании представлена самая большая коллекция рецептов; точный выбор напитков к любому случаю.


 

Нет в продаже

Коктейли. Алхимия вкуса и аромата Высокая кухня

Конильяро Т.

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях...


 

Нет в продаже

Коктейли. Более 200 рецептов

В данной книге каждый найдет и интересные факты, и самую полную информацию о коктейлях: свод рецептов, специфику их подачи, всеобъемлющее собрание историй и мифов, связанных с приготовлением и употреблением этих...


 

Нет в продаже

Коктейли. Справочник для бармена

Рассел Стиббен Фрэнк Корсар

Настоящая книга является пособием для барменов, менеджеров и владельцев баров и ресторанов. Она содержит более 300 рецептов различных наиболее популярных алкогольных и безалкогольных напитков. Подробные рецепты...



 

Нет в продаже

Коктейли

Т. Карпенко

Данная книга содержит описание приготовления 180 напитков: необходимые для приготовления коктейлей инградиенты и оборудование; исчерпывающий словарь и указатели.


 

Нет в продаже

Коктейли и напитки

Михаил Малютин

Книга содержит много новой информации о разнообразных мире коктейлей и напитков. Вы научитесь сами составлять коктейли, готовить боули, джулепы, эг-ноги, крюшоны, аустеры и другие напитки. С ее помощью можно...


 

Нет в продаже

Коктейли, настойки, наливки

Предлагаем вашему вниманию книгу "Коктейли, настойки, наливки".


 

Нет в продаже

Коктейль Сталина

Андрей Ильин

1937 год. Судьба разведчика и воля Сталина забрасывают Платова на Восток. Там он в полной мере ощущает все его тонкости. Гарем, любовь страстной одалиски, возрождённая секта убийц-ассасинов, орден крутящихся дервишей,...


 

Нет в продаже

Коктейли. Яркие моменты праздника

Братушева А., отв. ред.

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется...


 

Нет в продаже

Коктейли. 500 лучших рецептов

Ферте Бенджамин

Коктейль - это символ общительности, спутник задушевной беседы, мягкого флирта и безудержного веселья. Алкогольные коктейли незаменимы на корпоративной вечеринке, молодежной тусовке, мужском "междусобойчике";...


 

Нет в продаже

Коктейл

Д. Харвурд

Сейчас уже не осталось ни одного бармена, который бы не преподнес клиентам свой коктейль: действительно, употребление смешанных напитков стало общественной привычкой во всех частях света.


 

Нет в продаже

Коктейли для вечеринок

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".


 

Нет в продаже

Коктейли (книга-магнит)

Вашему вниманию предлагается 15 ярких рецептов коктейлей. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! Книжка послужит украшением вашей кухни, ведь благодаря особенностям конструкции она легко крепится к любой...


 

Нет в продаже

Коктейли, аперитивы, глинтвейны, пунши, сбитни

Р. Никифоров

Многочисленные рецепты коктейлей, аперитивов, пуншей, глинтвейнов, крюшонов, сбитней, коблеров, коллинзов, хайболов дадут вам возможность приготовить изысканные напитки с поистине удивительными вкусовыми качествами.


 

Нет в продаже

Коктейли мира. Искусство бармена

И. Бармина

Эта книга, написанная журналистом и фотографом Ивой Барминой, настолько хороша, что вызывает желание немедленно приготовить какой-нибудь из описанных в ней коктейлей. Она богато иллюстрирована великолепными авторскими...


 

Нет в продаже

Коктейли и Ко

Тьерри Ларрар

В книгу вошло 120 проверенных рецептов разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.