Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


26.84 USD 24.16 USD

В корзину

Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона

Клыканова А.С.

Рецепты великолепной домашней выпечки собрала для вас Анна Клыканова. Весенние жаворонки, тонкие блины с ажурной юбочкой, самый ароматный вишневый пирог, пирожки со щавелем на один укус, луковый тарт, зимний...



Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты

Кастеллон Ф.

Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во...


23.24 USD 19.99 USD

В корзину

Практические основы кулинарного искусства

Пелагея Александрова-Игнатьева

С приложением краткого популярного курса мясоведения Михаила Игнатьева. Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству — сложно...



0.83 USD 0.66 USD
На складе

В корзину

Приготовим сегодня салат

С. Е. Першина

знаю одну игру, ты точно в такую еще не играл. Она называется "Замок голодных монстров". Таких игрушек сколько хочешь? Да, похожих много, но нигде герой не должен готовить еду для монстров, чтоб отбиться от них. Если...





Приятного аппетита!Вкусные и пол.рецепты д/малышей

Валентина Альбертовна Крутецкая

Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребёнка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учётом совместимости продуктов и подходят для...



18.42 USD 16.4 USD

В корзину

Про вино

Джонсон Х.

Хью Джонсон, всемирно признанный британский винный эксперт, редактор, колумнист, винный консультант известных компаний, пишет о вине больше полувека. Его новая книга стала своеобразными хрониками винной истории...


20.67 USD 16.54 USD

В корзину

Прожорливый ген

Митчелл Л. Гейнор

Бестселлер от известного онколога и пионера в интегративной медицине — революционный подход к исцелению, основанный на более чем тридцатилетнем опыте клинических исследований.   Программа генной терапии создана...


Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

Магомедов М. Г.

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания,...


9.51 USD 7.61 USD
На складе

В корзину

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт,...


ПРОпить.Чай.История,сорта,приготовление,дегустация

Пеллегрино Д.

Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и...


Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Юн Наталья

Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания...


49.82 USD 45.83 USD

В корзину

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное

В новое издание подарочной энциклопедии вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News и крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса — swn.ru по темам, с которых стоит начать...


14.85 USD 10.4 USD

В корзину

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон

Белькович А.С.

Девятая книга коллекционной серии по мотивам передачи "ПроСТО кухня" на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить блюда ресторанного...


12.81 USD 11.53 USD

В корзину

Простоквашино. Готовим сами! Веселые завтраки

Панфилова М. - ред.

Научись готовить завтраки вместе с любимыми героями "Простоквашино"! Внутри тебя ждут подробные пошаговые рецепты самых вкусных блюд, а Матроскин, Шарик и другие персонажи будут помогать тебе на каждой странице!


ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон

Белькович А.С.

Восьмая книга коллекционной серии по мотивам передачи "ПроСТО кухня" на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить блюда ресторанного...



11.98 USD 10.79 USD

В корзину

Простоквашино. Готовим сами! Печем вкусности

Панфилова М.-ред.

Научись готовить вкусные булочки, пироги и другие угощения вместе с любимыми героями "Простоквашино"! Внутри тебя ждут подробные пошаговые рецепты самых вкусных блюд, а Матроскин, Шарик и другие персонажи будут...


Просто завтрак. Рецепты для тех, кто любит вкусно жить

Белькович О.Ю.

Доброе утро начинается с улыбки — и вкусного завтрака! Телеведущая и кулинар Ольга Белькович, автор популярной программы "Просто завтрак" на СТС, собрала в этой книге свои лучшие рецепты, чтобы каждое утро становилось...


ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

Александр Белькович

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том...