Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


168.66 USD 151.79 USD

В корзину

Профессиональная выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки

Кулинарный институт Америки

"Профессиональные выпечка и кондитерские изделия" — это идеальный справочник для тех, кто хочет и кому нужно учиться, и тех, кто стремится укрепить свои знания о выпечке и кондитерских изделиях. Новые ресторанные...


210.19 USD 189.17 USD

В корзину

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

<не указано>

Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха...


20.3 USD 18.27 USD

В корзину

Пряности. Специи. Приправы

Похлебкин В.В.

Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем...


21.17 USD 19.69 USD

В корзину

Путь домохозяина. Рецепты, уборка и другие секреты якудза

Оно К.

Любой человек, будь то занятой офисный сотрудник, начинающий домохозяин или же самый беспощадный член якудза, сможет что-то почерпнуть из "Пути домохозяина. Рецепты, уборка и другие секреты якудза"! Узнайте секреты...


Пэгопаё! Ттокпокки, рамён, кимбап и другие рецепты из ваших любимых дорам

Сик Хугён

Сколько раз вы видели в дорамах, как герои с аппетитом уплетают рамён, тушеный тофу и сладкие тток? Будем честны, они постоянно что-то едят! Присоединяйтесь к ним и вы — наверняка после пятой серии подряд вы...



Рамадан. Рецепты  для ифтара и сухура

Аль-Мухаммед Д.

Рамадан – это время поста, молитвы и духовного роста для каждого мусульманина. Чтобы сохранить здоровье во время Рамадана, важно правильно питаться. Утром – заряжаться энергией во время сухура, а вечером – насыщаться...



30.22 USD 27.2 USD

В корзину

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ольга Войнова

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную...


Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов

Лю Ф.

Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов! Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чжао Яо, Се Сян, Ши Янем и другими персонажами. Откройте для себя...


Рецепты с перчинкой! Фамильные блюда Кевина из сериала Офис

Брайан Баумгартнер

Книга "Фамильные рецепты чили от Кевина: как накормить весь офис" представляет собой сборник авторских рецептов блюда чили, передающихся из поколения в поколение. В книге содержится большое количество разнообразных...



Рецепты из японского кино и аниме: от студии Гибли до «Полночной закусочной»

Харада С.

Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов....


16.17 USD 15.04 USD

В корзину

Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома

Алкофан

Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные "народные" рецепты из...


8.15 USD 7.9 USD

В корзину

Рецепты для аэрогриля

Швырева А. - ред.

Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и текстурами и взгляните на процесс готовки уже знакомых блюд по-новому с помощью...


16.35 USD 14.55 USD

В корзину

Рецепты для отаку! Приготовьте то, что видели в любимых аниме

Е.Семенова, Е.Попов, Ф.Зализняк, И.Цыганков, С.Здерев

Мечтали попасть в мир любимых аниме? И хотя таких волшебных технологий еще не изобрели, один рабочий способ точно есть: пообедайте вместе с героями! Сядьте рядом с Танджиро, чтобы перевести дух и съесть миску удона,...


5.69 USD 4.55 USD
На складе

В корзину

Рецепты для мультиварки-скороварки

М. Ф. Григорчик

Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник для всех, кто хочет готовить быстро и легко, а главное вкусно и полезно. В нашей книге вы найдете 5 разделов с рецептами для этой "чудо-кастрюльки": блюда из...


25.75 USD 22.92 USD

В корзину

Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»

Лиманец О.В.

Окунитесь во вселенную "Хоббита" вместе с этой красочной кулинарной книгой! Откройте ее — и сразу почувствуете, как потрескивает огонь в камине, булькают котелки с рагу, шипит масло на сковороде, а весь дом...


Рецепты соусов

Соус — незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от...


Рецепты для аэрогриля

Латария Г.

Перед вами практическое руководство, которое станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пользователей аэрогриля. Более 80 рецептов, составленных из доступных ингредиентов и снабжённых чёткими...




Рецепты из корейских дорам. Чаль моккетсы мнида

Ким М.

Корейские дорамы – это захватывающие истории и целый гастрономический мир! В книге вы найдете не только популярные корейские блюда, но и кусочек душевной атмосферы, которая делает дорамы такими особенными....


Рецепты лучших шеф-поваров. Сборник. Рыба и морепродукты

К. Фокина Анна Тюрина

Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах. Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными...


22.31 USD 19.85 USD

В корзину

Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест

Том Гримм

Вселенная Гарри Поттера, которую построила Джоан Роулинг, — это не только могущественные волшебники, опасные приключения и крепкая дружба, но и мир великолепной еды. Не сосчитать, сколько раз мы вместе с Гарри...