Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


16.22 USD 14.27 USD

В корзину

Праздник как по нотам. Закуски: 80 оригинальных р

Друэ В., Вьель П.-Л.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья — и...



16.85 USD 15.17 USD

В корзину

Праздник вкуса.Азиатские блюда

Соуксисаванх О.

Вместе с этим уникальным изданием вы отправитесь в незабываемое гастрономическое путешествие не выходя из дома. Простые пошаговые рецепты в сопровождении ярких иллюстраций и оригинальных советов позволят вам в...


16.36 USD 15.87 USD

В корзину

Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов

Друэ В., Вьель П.-Л.

Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и...


8.57 USD 7.63 USD

В корзину

Праздник детства! Торты, кексы и десерты с героями любимых мультфильмов

Моника Асканелли

Был ли у вас в детстве любимый мультфильм, который вы смотрели по сто раз, и все равно было весело? И наверняка у вас был любимый персонаж: Белоснежка, лохматый монстр, Аладдин... Хотите вновь испытать восторг встречи...



Праздник вашему дому! Рецепты, которые собирают людей за столом

Дианова Ю.С.

Эта книга — как подарок, который можно дарить себе каждый день. Она создана для женщин, которым хочется остановиться в круговороте дел, вдохнуть аромат свежей выпечки и почувствовать: праздник рядом. Здесь собраны...



Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты

Кастеллон Ф.

Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во...


25.57 USD 21.48 USD

В корзину

Практические основы кулинарного искусства

Пелагея Александрова-Игнатьева

С приложением краткого популярного курса мясоведения Михаила Игнатьева. Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству — сложно...




0.87 USD 0.7 USD
На складе

В корзину

Приготовим сегодня салат

С. Е. Першина

знаю одну игру, ты точно в такую еще не играл. Она называется "Замок голодных монстров". Таких игрушек сколько хочешь? Да, похожих много, но нигде герой не должен готовить еду для монстров, чтоб отбиться от них. Если...




Приятного аппетита!Вкусные и пол.рецепты д/малышей

Валентина Альбертовна Крутецкая

Книга является не только сборником кулинарных рецептов, но и ставит перед собой задачу сформировать у ребёнка правильные предпочтения в еде. Все рецепты даны с учётом совместимости продуктов и подходят для...


Про вино

Джонсон Х.

Хью Джонсон, всемирно признанный британский винный эксперт, редактор, колумнист, винный консультант известных компаний, пишет о вине больше полувека. Его новая книга стала своеобразными хрониками винной истории...



Прожорливый ген

Митчелл Л. Гейнор

Бестселлер от известного онколога и пионера в интегративной медицине — революционный подход к исцелению, основанный на более чем тридцатилетнем опыте клинических исследований.   Программа генной терапии создана...


Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

Магомедов М. Г.

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания,...


9.97 USD 7.98 USD
На складе

В корзину

Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт,...


ПРОпить.Чай.История,сорта,приготовление,дегустация

Пеллегрино Д.

Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и...


Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Юн Наталья

Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания...


Просто завтрак. Рецепты для тех, кто любит вкусно жить

Белькович О.Ю.

Доброе утро начинается с улыбки — и вкусного завтрака! Телеведущая и кулинар Ольга Белькович, автор популярной программы "Просто завтрак" на СТС, собрала в этой книге свои лучшие рецепты, чтобы каждое утро становилось...


ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

Александр Белькович

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том...