У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Уникальный скетчбук, не имеющий аналогов на рынке будет инетерсен как детям так и взрослым. Всего одна страница хранит в себе невероятное количество варинтов приготовления:3125 - бургеров и сэндвичей, 512 - десертов,...
Уникальный скетчбук, не имеющий аналогов на рынке будет инетерсен как детям так и взрослым. Всего одна страница хранит в себе невероятное количество варинтов приготовления:3125 - бургеров и сэндвичей, 512 - десертов,...
Кукуруза: выращивание, кулинарные рецепты, лечение
Книга посвящена всем хорошо известному растению -кукурузе. Автор приводит малоизвестные широкому читателю сведения о ботаническом разнообразии, биологии, происхождении и истории распространения кукурузы. Освещены...
«Не красна изба углами, а красна пирогами» - гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без настоящего мастерства, умения печь традиционные пироги...
"Не красна изба углами, а красна пирогами", - гласит русская пословица. Курники, расстегаи и кулебяки пришли к нам из старины, но и по сей день пользуются заслуженным успехом. Освоив секреты приготовления этих блюд,...
Русская кухня чрезвычайно зависима от времени года. С наступлением холодов хочется горячей и более сытной пищи. Летом - окрошки, свекольника, ягод; осенью - побольше овощных блюд, а весной организм требует витамина С....
Вы уже умеете хорошо готовить или только начинаете постигать азы кулинарного мастерства? Тогда воспользуйтесь рецептами, предложенными в этой книге. Здесь вы найдете подробные описания и пошаговые иллюстрации...
Кулинарная характеристика блюд. 4-е изд., стер
Приведены основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, требования к качеству блюд, условия и сроки хранения. Дана кулинарная характеристика супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных...
Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов
Описана история создания некоторых блюд. Приведены сведения об условиях хранения и переработке сырья, технологическом процессе приготовления блюд. Даны рецепты блюд. Текст сопровождается рисунками, контрольными...
Восточная кухня — это экзотика. Но если познакомиться с вековыми традициями восточной кулинарии, в ней можно найти много знакомого и понятного. Тем более что многие продукты, традиционно входящие в состав восточных...
В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят...
Книга содержит большое количество традиционных русских кулинарных рецептов, которые даже неопытным хозяйкам позволят порадовать своих близких оригинальными вкусными блюдами.
Все героини этой книги не только известны и успешны в выбранной профессии – они относятся к кулинарии, как к искусству, создавая на кухне маленькие гастрономические шедевры. Как люди веселые и щедрые, они с...
Приведены таблицы на любые «кулинарные случаи», а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.
Дорогая подружка! Мы предлагаем тебе рецепты блюд, которые непременно украсят праздничный стол и приятно удивят твою маму.
Кулинария : Суперкнига для гурманов
Воспроизведение уникального издания 1955 года. 3000 рецептов горячих и холодных блюд русской и других национальных кухонь. 188 цветных иллюстраций.
Кулинарные книжки. 50 рецептов Яйца
Яйцо - шедевр природы! У него идеальная обтекаемая форма, нежный цвет (от натурального белого до светло-коричневого), приятная гладкая слегка пористая поверхность. А внутри яйца - кусочек солнца, окруженный...
Эта маленькая книжечка для любителей овощей. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Овощи - это не только полезный для здоровья и вкусный гарнир. Овощи также хороши в закусках, салатах и вторых блюдах. Эта книга...
Подарочный комплект книг от известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и является своеобразным "пособием" для...
Книга содержит более 350 рецептов оригинальных блюд для любого случая, основанных на простых натуральных ингредиентах. Ее страницы изобилуют кулинарными советами, идеями по приему гостей, информацией о продуктах....
Более 4000 рецептов классических и оригинальных блюд
С этой книгой вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В книгу вошли блюда из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Кроме подробного описания способов приготовления, вы найдете к каждому блюду цветную иллюстрацию,...
Кулинарная записная книга. Для самых интересных рецептов (фиолетовая)
Семейная кулинария. Классный подарок! Книга в интегральном (гибком) переплете с резинкой, чтобы книга была хорошо закрыта. Прекрасный дизайн. Присутствуют интересные и полезные таблицы, необходимые в процессе выбора...
