Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Кулинарный дневник. Истории с рецептами ELLE

А.А. Пирузян

Анаит Пирузян ведет постоянную рубрику «Кулинарный дневник» в журнале ELLE, публикуя из месяца в месяц новые рецепты. За каждым из них стоит своя история, которую автор рассказывает с неизменной легкостью и...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т27

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В томе: - как испечь перемячи и перепечи; - чем уникальны перепелиные яйца; - рецепт настоящей испанской паэльи; - секреты вкусных паштетов и пельменей; - что такое пеламуши, пемпек и пепероната; - все о перловке,...


 

Нет в продаже

Кулинарим с Таней

Таня Романцевич

Неожиданно пришли гости, а к чаю ничего нет? Или грядет очередной день рождения, а вы не знаете что приготовить на десерт? А может, просто надоели старые рецепты и душа просит чего-то нового, но без замороченных...


Кулинарные рецепты семьи Аль Капоне

М.В. Макарова

На Сицилии есть такая пословица: "Мафиози не держит в руках пистолет только тогда, когда берет в руки вилку". Да, эти ребята любят поесть не меньше, чем пострелять. Самый знаменитый итальянский мафиози Аль Капоне,...



 

Нет в продаже

Кулинария с медом. Вкусно и полезно!

Е.А. Еленевская

"Я там был, мед пил, по усам текло - в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало". Добавим: еще и здоровья прибавилось. В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.


 

Нет в продаже

Кулинарные запасы на зиму

Левашева Е./отв.ред

Делаем запасы! Делаем, а не покупаем! Потому что, как вы сами знаете, нет ничего вкуснее, чем яркие, пряные, душистые овощи, закатанные в потрясающе красивые банки. Открываете зимой холодильник, а там такая роскошь:...


 

Нет в продаже

Кулинарная академия выпечки

Елена Сучкова

Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой — шефа-кондитера шоколадного дома «Коркунов». Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов —...


 

Нет в продаже

Кулинарные праздники с Александром Селезневым

Алексей Сергеевич Селезнев

Как устроить необычный праздник, чтобы он остался в памяти? Известный мастер кулинарного искусства Александр Селезнев предлагает вам воспользоваться его советами. Рецепты предлагаемых им блюд способны удивить ваших...


 

Нет в продаже

Кулинарная магия

Елизавета Данилова

Уникальное издание, объединившее в себе достоинства современной кулинарной книги и вековую магическую практику.


 

Нет в продаже

Кулинария (14-е изд.) учеб. пособие

Анфимова Н.А.

Учебник предназначен для изучения предмета «Кулинария» и является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга для дракончиков и ребят (коричневая)

Анна Владимировна Красницкая А. В. Трон

Книга предназначена для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц измерения...


 

Нет в продаже

Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только

Элга Боровская

Перед вами книга "Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода...


 

Нет в продаже

Кулинарные фантазии. Более 1000 замечательных рецептов

Эта книга - своеобразный кулинарный "коктейль" из сотен рецептов, которые помогут хозяйке блеснуть мастерством и оригинальностью. Открывайте ее на любой странице - и вы обязательно найдете что-нибудь интересное,...


 

Нет в продаже

Кулинария при язве желудка

Наталья Пчелинцева

Язва желудка - одно из самых распространенных заболеваний. Для того чтобы она обошла вас стороной, нужно правильно питаться. Если же эта болезнь уже стала вашей реальностью, необходимо соблюдать строгую диету. Однако...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т02

Захарова М., Шинкарева Н. (сост.)

Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского...


 

Нет в продаже

Кулинария

А.Д. Мильская

Предлагаемая книга поможет домохозяйкам приготовить самые разнообразные блюда: закуски, салаты, супы, борщи, щи, мясные, рыбные и овощные блюда; удивить гостей свежими пирогами и вкусными пирожными; угостить домашним...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга колдуньи

Е. Счастливцева

Книга, которую вы держите в руках, есть некоторый симбиоз магии и кулинарии. Да, да именно магии и кулинарии. Недаром же некоторые кулинары со спокойной совестью иногда говорят: "Пойду-ка я и поколдую на кухне..."....


 

Нет в продаже

Кулинарная книга для будущей мамы

Ожидание появления малыша - самое счастливое время для женщины. Вы чувствуете, что становитесь источником новой жизни, и главное в этом периоде - ничем не навредить своему малышу и набраться сил, чтобы выносить и...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга диабетика

Татьяна Румянцева

Татьяна Румянцева - эндокринолог, имеющий огромный практический опыт работы с диабетическими больными. Сахарный диабет - это болезнь, которая лечится не только таблетками, диетой и инсулином. Самое главное - он...


 

Нет в продаже

Кулинария. Контрольные материалы

Т. Г. Семиряжко М. Ю. Дерюгина

Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены тесты и задания по механической и тепловой кулинарной...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т07

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи

Сергей Гладков

В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь

Татьяна Румянцева

В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. В книге не только даны ответы на наиболее...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т40

В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком...