У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Кулинария из творога. 300 вкуснейших предложений
Сказать, что ваше любимое блюдо - творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года - лето. Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких.
Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены методы и способы механической кулинарной и тепловой обработки овощей, рыбы, мяса, творога и других продуктов,...
Популярно и исторически достоверно написанная книга Л.П.Ляховской `Кулинарный календарь` знакомит читателя с истоками православных праздников, с народными традициями и обычаями. обрядами, сопровождающими человека от...
Кулинария. Блюда из овощей, фруктов и грибов : Сборник
Если вы хотите пополнить ассортимент известных вам блюд из овощей и фруктов, обратитесь к рецептам, предложенным в этой книге. Их больше 500. Они просты и оригинальны. Выбирайте по вкусу, готовьте, радуйте и удивляйте...
Кулинарный адвент-календарь. Рецепты выпечки Гарри Поттера. 24 сладких сюрприза из волшебного мира
Подготовьтесь к праздникам с любимыми героями из самой волшебной вселенной. Кулинарный адвент-календарь поможет увлекательно провести дни до Нового года и попробовать блюда, которые можно встретить на пиру в Большом...
Для чего нам нужен ежедневник, да, еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день? Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. "Кулинарный ежедневник" не предназначен для...
Кулинарная книга йоги. Вегетарианские рецепты для здорового тела и разума
Эта книга - классическое руководство по здоровому питанию, разработанное специалистами центра "Шивананда-йога Веданта", и первая полная иллюстрированная книга по йогической кулинарии. Здесь приводятся рецепты с...
Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси,...
В этой книге собраны те самые кулинарные секреты, которые многие хозяйки собирают годами. Как правильно приготовить стейк, сколько времени необходимо для запекания вкусного пирога, как взвешивать без весов, сколько...
Кулинарная книга экономной хозяйки
Каждая хозяйка, ответственная за повседневное питание семьи, обязана научиться экономить. Ведь каждый день, да еще и как минимум два-три раза в день, семья должна иметь вкусно приготовленные семейные трапезы. Важно...
Кулинарная книга диабетика. Домашняя энциклопедия
Эта книга непременно должна быть на кухне каждого диабетика. Ведь при сахарном диабете одним из важнейших условий полноценного образа жизни является сбалансированное, здоровое питание. У читателя нет необходимости...
В 29 томе: - что приготовить из плавленого сыра; - рецепт настоящего узбекского плова; - история и рецепты итальянской пиццы; - что такое пишингер, плакия и польпетта; - всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; -...
Кулинария для детей. Салаты, выпечка, десерты
В книге для юных кулинаров Колобок и Красная Шапочка рассказывают о том, как приготовить салаты из овощей, бутерброды, напитки и десертные блюда. Тетушка Сдоба раскрывает секреты приготовления выпечных изделий из...
Для широкого круга читателей
В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболеваний диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. В книге не только даны ответы на наиболее...
Кулинарное путешествие. Франция
63 рецепта с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Дёббелина.
Кулинарный концерт, рецепты и разговоры
"Кулинарный концерт" - первая книга из серии "Звездный гастрономъ" совместного проекта издательства "Эксмо" и "Гастронома", популярного российского журнала "для тех, кто ест". Среди участников этого необыкновенного...
Кулинарная книга православных постов и праздников
В жизни современных русских людей отчетливо проявляется тенденция к возрождению православной культуры. Немаловажной ее составляющей, как известно, является кухня. Эта книга знакомит читателей с материальными и...
Ниро Вулф - великий гурман, владеющий особняком в Нью-Йорке и десятью тысячами орхидей, а также умеющий непостижимым образом распутывать загадочные убийства, - самый популярный американский литературный герой. Хотя...
Кулинарные рецепты для экономных
Книга «Кулинарные рецепты для экономных» предназначена для тех хозяек, которые хотят сэкономить время, готовя то или иное блюдо, и, что самое главное, продукты. Воспользовавшись советами книги, вы почувствуете себя...
В 11-м томе энциклопедии: - как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; - рецепт пасты карбонара и индийского карри; - какую уличную еду любят жители Берлина; - что приготовить из карасей или карпа; - самое...
Автор книги, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог высшей категории, в своей книге рассказывает о том, как правильно питаться людям, страдающим диабетом I и II типов. Приведенные в этой книге рецепты сделают...
Кулинарная книга для записей рецептов (гранат)
Книги для записи рецептов. Содержит полезную информацию по продуктам, таблицу веса, цветные вклейки с рецептами, разделы для записи и особый бонус - конверт для хранения важных мелочей. На кнопке.
`Кулинарный словарь`, составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области...
