У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних...
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено...
Книга предлагает рецепты вкусных и полезных для детей и взрослых блюд из молока и молочных продуктов. Вы узнаете также, как приготовить в домаш-них условиях сметану, творог, кефир, ряженку, простоквашу, варенец и сливки.
Мастер-кондитер: практическое руководство
В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и оладий. Любители...
практическое руководство; Руководство; В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных...
Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей
На страницах этого самого популярного в мире сборника коктейлей для книголюбов вы найдете 65 рецептов алкогольных (и не только) напитков, среди которых «Джин Эйр», «Дранкенштейн», «Ромео и джулеп», «Кровавая Кэрри»,...
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения. Лучший рейтинг на Amazon на эту тему.Эта книга посвящена копчению и повествует обо всем многообразии копченостей – от мяса и морепродуктов до коктейлей и...
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса...
Книга "Мате" из серии "Алхимические напитки мира" - это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за популярным сегодня лейблом "парагвайский травяной...
Маффины.(Кн.с рецептами+9 силик.форм)
Чудесное лакомство, нежное и соблазнительное, - это маффины. От них невозможно оторваться, они хороши и на завтрак, и на полдник. Они напоминают давно привычные нам кексы, но только по форме. У маффинов столько...
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно
Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов.Это издание...
Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов. Это...
Пчелиный мёд - одно из самых популярных лекарств, известных человеку с древних времен. В его состав входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм. Будучи близким по химическому составу к человеческой...
В этой книге вы найдете рецепты старинных и современных алкогольных напитков, холодных закусок, первых и вторых блюд, десертов, сладостей и выпечки, в рецептуре которых используется мед. Разнообразные, подчас...
Предложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном виде, даже если eго не очень любит ваша семья, займет свое достойное место в семейном меню в виде прекрасно...
Книга удивит разнообразием рецептов блюд, основным ингредиентом которых является мед. Это не только всем известные сбитни, торты, печенье, коврижки и пряники, но и экзотические цыплята, тарань и отбивные в меду,...
Медовая кулинария: торты, печенья, пряники
Медовые кулинарные шедевры не только полезны, но и отличаются отменным вкусом и ароматом. Эта книга – сборник бесценных рецептов, в которых мед – обязательный ингредиент. Кроме новых рецептов, вы узнаете, как...
Медовый букварь / М. Я. Булле. - ил
В книге содержится важная, нужная и интересная информация о меде. Вы научитесь определять качество меда, предлагаемого в магазине или на рынке, ознакомитесь с классификацией сортов меда и рецептами блюд с медом. Вы...
Вкусное и здоровое питание человека - проблема, актуальная во все времена. В наши дни многие естественные продукты исключены из ежедневного рациона, хотя они необходимы человеческому организму.
Предложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном виде, даже если его не очень любит ваша семья, займет свое достойное место в семейном меню в виде прекрасно...
Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью — это для сеньорит, считают они). А ещё от заката до рассвета едят такос, фахитас, буррито, чили кон карне и при этом...
Когда речь заходит о мексиканской кухне, большинство из нас сразу вспоминает текилу и жгучий перец чили. Но Мексика - это еще и гуакамоле, тортильяс, такос, энчиладос, бурритос, тамалес, сальсы - всего и не...
Лучшие рецепты традиционных блюд национальной кухни Мексики, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение. Предназначено для широкого круга читателей.
Мексиканская кухня на нашем столе
Когда речь заходит о мексиканской кухне, большинство из нас сразу вспоминает текилу и жгучий перец чили. Но Мексика - это еще и гуакамоле, тортильяс, такос, энчиладос, бурритос, тамалес, сальсы - всего и не...
