Кулинария

Мангал, казан, барбекю

Ирина Александровна Зайцева

Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом...

Мангал

Сталик Ханкишиев

Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку. В ней автор решил пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа....

Мангал и гриль

В. Г. Дмитриева

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...

Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сергей Кротов

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже...

Манты, пельмени, вареники

Алекс Новак

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни

Абдулазиз Салават

Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу...

Марафон правильного питания

Маргарита Шабуневич

Марафон: 21 день без сахара

Ким Урсула Алексеевна

Быстрое старение, лишний вес, проблемы с кожей, слабоумие, болезни сердца и сосудов - это еще далеко не все, на что мы обрекаем себя, годами находясь в сахарной зависимости. Но книга модели и блогера Урсулы Ким...

Маринады

Кто не любит шашлык? Но чтобы его приготовить, будь это мясо, дичь или рыба, нужен качественный и вкусный маринад! Оригинально мариновать шашлык вам поможет эта книга, ведь в ней рецепты маринадов: винный, коньячный,...

Маринатор. Коллекция лучших рецептов

Елена Новиченкова

Хотите разнообразить свой рацион? Порадовать семью новыми рецептами приготовления уже проверенных блюд? Легко и быстро делать разнообразные заготовки на зиму? Тогда эта книга рецептов для приготовления еды в...

Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов

Галина Александровна Кизима

Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной...

Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

Галина Александровна Кизима

Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной...

Мармелад, смоква, фрукты в сахаре

Кто не любит нежный и тающий во рту марме-лад? Наверное, каждый помнит вкус этого любимого с детства лакомства. О том, как приготовить мармелад из самых разных фруктов и ягод, как хранить эти слад-кие заготовки,...

Марокканская кухня

Ольга Кузьмина

Откройте для себя мир традиционной марокканской кухни! Лепешки батбут с куриной начинкой, пряный суп бессара, рыбная чорба с фенхелем, суп из чечевицы, нут со специями, цветная капуста по-мароккански, острая жареная...

Марсельское Таро

Марсельская колода - это, пожалуй, самая знаменитая и популярная из всех колод Таро. Сама колода, изготовленная еще в XVIII столетии, состоит из 78 карт, среди которых выделяются Старшие Арканы и Младшие Арканы. Карты...

Мартин. КВ. Новые рецепты для мультиварки. 225 вкусных, полезных, проверенных блюд (6+)

Игорь Анатольевич Борщенко

Современное чудо техники - мультиварка - позволит вам приготовить вкусные и полезные блюда без лишних хлопот. При этом приготовленная пища сохраняет питательные вещества и витамины, поэтому идеально подходит для...

Мартин. КВ. Лучшие салаты мировой кухни. 250 вкусных, полезных, проверенных рецептов со всего света (16+)

Мартин.КВ.Лучшие салаты мировой кухни.250 вкусных,полезных,проверенных рецептов со всего света (16+)

Мархамат. Блюда узбекской кухни

Голиб Саидов

Эта книга для тех, кто искренне интересуется культурой и кулинарными традициями Узбекистана. С помощью простых народных рецептов автор попытался приоткрыть завесу над повседневной жизнью людей, населяющих загадочный и...

Масленица

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Ярко вспыхивает разгульная "Масленица" чтобы сгореть жарким огнем на исходе надоевшей всем зимы, накануне сорокадневного Великого поста. В круговерти дней "Масленая" неделя занимает совершенно особое место. Откройте...

Масленица, Великий пост, Пасха. История, традиции, постный и праздничный стол

А.А. Алебастрова Юлия Матюхина

Масленица и Пасха в России - поистине всенародные праздники. Их отмечают все - и верующие, и неверующие, ничего, в сущности, не зная об их происхождении. Конечно, речь не идет о воцерквленых людях. Масленица - один...

Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи

Елена Молоховец

Блины все мы очень любим, а рецепты Елены Молоховец тем более будут кстати, потому что лучше, чем она, про тонкости их испёка не знал никто. В книге вы найдете блины из разной муки, блины с начинками, соусами и...

Масло, сыр и все из молока

Книга предлагает рецепты вкусных и полезных для детей и взрослых блюд из молока и молочных продуктов. Вы узнаете также, как приготовить в домаш-них условиях сметану, творог, кефир, ряженку, простоквашу, варенец и сливки.

Масло, сыр и все из молока

Татьяна Пономарева Геннадий Исаакович Беленький

Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних...

Масло, сыр и молоко

Т. Ильичева

Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено...

Мастер-кондитер: практическое руководство

В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и оладий. Любители...