Кулинария

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Дюпюи-Голье С.

Хлеб — универсальный продукт, который составляет основу повседневного рациона всех народов мира. Он незаменим для выживания и является символом культуры и богатства. Его изобилие или недостаток оказывали влияние на...

Мировой путеводитель по вину. Windows on the world

Зрали К.

Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет...

Мировые шедевры

Маргарита Левинских

В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе и США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной...

Мировая кухня

Тойбнер Х., Вольтер А.

Уникальная поваренная книга. 500 лучших рецептов из 65 стран мира. 400 цветных фотографий позволяют легко выбрать подходящий рецепт. Рецепты на праздники и на каждый день. Рекомендации лучших экспертов. Если Вы...

Мировая коллекция. Заготовки

Из года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и закуски, соусы и приправы, соки и ликеры. Приемы обработки продуктов и способы приготовления в каждой стране...

Мировая кухня. Кулинарные хиты со всего света из наших продуктов

Гелия Делеринс Леонид Парфенов Елена Чекалова

"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то...

Мировая кухня.Знаменитые супы

Суп любят не только в России, в каждой кухне мира есть рецепты, которые можно считать визитной карточкой национальной кулинарии: итальянский минестроне, французские буйабес и луковый суп, огненный венгерский...

Мировая энциклопедия кофе

М. Бэнкс К. Мак-Фадден К. Эткинсон

В книге, которую вы держите в руках, содержится самая полная информация о кофе. Вы узнаете о том, кто, как и когда начал его выращивать и использовать в качестве напитка. Эта занимательная история расширит ваши...

Мировая коллекция салатов

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагается книга Мировая коллекция салатов. В книге собраны разнообразные рецепты вкусных и полезных салатов.

Мировая кулинария для детей со всего света

А. Уилкс Ф. Уатт

Рецепты национальных блюд разных стран мира собраны в этой книге. Книга научит не только приготовлению изысканных блюд, но и позволит изучить кулинарные традиции различных народов. Издание содержит специальные ссылки...

МироваяЭнц Кофе Торжество многообразия

В. Сандали Ф. Эккарди

Мировая энциклопедия кофе

Ответы на самые разнообразные вопросы о кофе, которые у вас когда-либо возникали раньше или могут возникнуть в будущем, можно с легкостью найти в этой полной и прекрасно иллюстрированной энциклопедии. Она задумана как...

Мировой футбол 2002-2003 гг

Ежегодник "Мировой футбол" знакомит читателя с основными итогами футбольного сезона 2002г., среди которых основное место занимают прошедший на полях Японии и Южной Кореи чемпионат мира среди национальных команд, Кубок...

Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение

Юлия Шевякина

Принято считать, что чизкейк — это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоившийся такой чести? И...

Мировые пироги.Кулинария для малышей

Наталья Михайловна Родина

Мироволновая печь, духовка, печь

Что такое печь, духовой (жирочный) шкаф, микроволновая печь? Как сделать нашу пищу вкусной, аппетитной и полезной для здоровья? Как подготовить продукты и какие употреблять вкусовые и ароматические добавки? Как...

Мировая кухня. Рецепты популярных блюд

Рик Роджерс

Эта книга содержит более 150 простых в приготовлении рецептов блюд народов мира на любой вкус – от итальянской, французской и средиземноморской до мексиканской, китайской, тайской и вьетнамской кухни. Излюбленные...

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Колошова Светлана

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций....

МироваяЕда.Я-тортодел!

Игамбердиева В.С.

Мировая кухня

Гордон Рамзи

Что бы вам хотелось сегодня на ужин?   Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои...

Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов мастерства

Ермолаева Е. (ред.)

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная "смесь", сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем,...

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Солодовиченко А.

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко...

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ Пьер-Луи Вьель

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом?...

Миф о плохой еде, который будет развенчан!

Аарон Кэрролл

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла "Миф о плохой еде" станет для вас надежным проводником на пути к...

Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

Юлианна Плискина

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения,...