Кулинария

Мироволновая печь, духовка, печь

Что такое печь, духовой (жирочный) шкаф, микроволновая печь? Как сделать нашу пищу вкусной, аппетитной и полезной для здоровья? Как подготовить продукты и какие употреблять вкусовые и ароматические добавки? Как...

Мировой путеводитель по вину. Windows on the world

Зрали К.

Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет...

Мировая коллекция. Заготовки

Из года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и закуски, соусы и приправы, соки и ликеры. Приемы обработки продуктов и способы приготовления в каждой стране...

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Колошова Светлана

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций....

Мировая кухня.Знаменитые супы

Суп любят не только в России, в каждой кухне мира есть рецепты, которые можно считать визитной карточкой национальной кулинарии: итальянский минестроне, французские буйабес и луковый суп, огненный венгерский...

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Солодовиченко А.

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко...

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ Пьер-Луи Вьель

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом?...

Миф о плохой еде, который будет развенчан!

Аарон Кэрролл

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла "Миф о плохой еде" станет для вас надежным проводником на пути к...

Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

Юлианна Плискина

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения,...

Модная выпечка: лучшие рецепты макарунов, фонданов, маффинов, капкейков, чизкейков, брауни и других десертовоманова

Марьяна Марьяна

Вы неравнодушны к «вкусняшкам», без которых сложно представить себе будни и праздники? Тогда эта книга — для вас! Здесь собраны рецепты модных десертов — тирамису, макарунов, маффинов, капкейков, чизкейков и...

Модные десерты. Штрудель. Бискотти. Маффины. Меренги. Брауни

Поменяйте блюз холодных вечеров на тепло ароматных чаепитий, радость встреч и тонкий вкус лучших десертов. На улице дождливо, а в доме уютно от запаха домашней выпечки, натурального кофе и душистых травяных чаев....

Модные десерты: авторские рецепты И. Тумаркина

Тумаркин И.

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Модные закуски к празднику

Руфанова Е.

Вы до сих пор готовите на праздник оливье и селедку под шубой? Тогда вам просто необходимо заглянуть в нашу книгу! В ней вы найдете самые современные закуски очень простые в приготовлении, из самых доступных продуктов...

Модные тортики

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги...

Модные кулинарные рецепты

Почему наша книга объединяет такие темы, как суши, паста, фондю, паштеты и гриль? Почему? Появились продукты и технические возможности, для того чтобы приготовить эти блюда? Бесспорно. Люди в силах приобрести эти...

Модные закуски

А. Братушева

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Модные корейские закуски

1119

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом....

Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски

В последние годы интерес к корейской и китайской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по кулинарным рецептам этих стран. Необычный вкус блюд обусловлен...

Модные украшения для вашего стола.Едим красиво

Елена Киладзе

"Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в...

Мое вино. Новая Зеландия

Марианна Юрьевна Кауфман

Книга о Новой Зеландии — первая из серии "Мое вино", в которой я постараюсь рассказать обо всех воспроизводящих странах нашей планеты. Эта книжная серия — не справочник по винам и не винный атлас, она не претендует...

Мое вино. Израиль

Марианна Юрьевна Кауфман

Книга об Израиле - одна из двух первых в новой серии "Мое вино". Я занимаюсь израильскими винами уже более десяти лет. Долгое время - без особого восторга, рассматривая их дистрибуцию в России скорее как свой долг...

Мое меню

В. В. Похлебкин

Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное...

Мое меню

Сергей Иванович Аксененко

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает...

Мое меню

В. В. Похлебкин

Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное...

Мои коронные блюда. Книга для записи рецептов

Надоело рыться в пожелтевших бумажках и поваренных книгах в поисках нужного рецепта? Хотите сделать своим близким красивый и полезный подарок? Значит вам нужна эта книга, которая станет на долгие годы и украшением...