Кулинария

Мясо в горшочках

Руфанова Е.

Сборник рецептов разнообразных мясных блюд в горшочках.

Мясо

Татьяна Коган

Уникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах

Мясо и птица в мультиварке

Левашева Е. (ред.)

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из...

Мясо

Лагутина Лидия Анатольевна; Лагутина Светлана Владимировна

Издание предлагает хозяйкам рецепты блюд, приготовленных из мяса: говядины, свинины, баранины, субпродуктов животных. Предназначена для массового читателя.

Мясо

Першина С. (ред.)

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов блюд из мяса.

Мясо

Л. А. Лагутина

Издание предлагает хозяйкам рецепты блюд, приготовленных из мяса: говядины, свинины, баранины, субпродуктов животных. Предназначена для массового читателя.

Мясо и птица в мультиварке

Мультиварка - один из самых современных гаджетов на кухне в наше время. Этот прибор облегчит процесс приготовления блюд и дома, и на даче. В этой книге вы найдете рецепты вкуснейших блюд из мяса и птицы, которые легко...

Мясо Рецепты приготовления мясных блюд

Илья Лазерсон

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного...

Мясо вяленое и копченое

Вяление и копчение - два распространенных способа обработки различного мяса. В этой книге подробно рассказывается о том, как вялить и коптить мясо в домашних условиях, а также приводятся интересные рецепты вяленого и...

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

В. Невальская

Раздельный стол - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Главное в ней: белки и углеводы - основные компоненты ежедневного питания - имеют разное время усвояемости. Мясо, представитель белков,...

Мясо

Олеся Станиславовна Жукова

Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных...

Мясо

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из мяса. Закуски и супы, основные блюда и выпечка – все секреты русской кухни на вашем столе.

Мясо на любой вкус и аппетит

Друэ

Блюд из мяса великое множество, и сделать выбор порой бывает трудно. Что приготовить, чтобы еда пришлась по вкусу нашим близким и друзьям? В этой книге вы найдете превосходные рецепты на все случаи жизни - сытные...

Мясо есть!

Понедельник Анастасия Викторовна

НОВИНКА в суперпопулярной авторской серии "Инстакулинария"! "Мясных" брутальных книг не видел только ленивый. А как насчет мяса от популярного блогера Насти Понедельник? Женский взгляд, эстетика и потрясающе вкусные...

Мясо, Вы и Бон

Александр Бон

Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете...

Мясо. Книга гастронома для начинающих

Мясо – наша любимая еда. Жареное, запеченное, фрикадельки, рагу, супы, бифштексы, шашлыки... Рецептов – миллион, выбирай да становись к плите!   Подождите-подождите. Вы уверены, что умеете выбрать...

Мясо. Eating Animals

Джонатан Фоер

Один из самых необычных современных писателей, автор «Полной иллюминации» и «Жутко громко, запредельно близко» рассказывает все о мясе. Будучи школьником, Фоер пробрался на животноводческую...

Мясо. Пошаговая энциклопедия

Тьерри Молиненго

В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо.   Профессия мясника...

Мясо. Аппетитно и сытно

Устьянцева И.

Не зря говорят, что без мяса еда - не еда. С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее и сытнее. Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, наваристый...

Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга...

Мясо. Лучшие блюда: Готовьте, как профессионалы!

Лукин Ю., фотограф

Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio

Бонтемпи Валентино

Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная...

Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Во все времена, в любой культуре, независимо от географического...

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

Энтони Пухарич Либби Трэверс

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами...

Мясо. Говядина. Баранина. Свинина

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, на какие полуфабрикаты...