Кулинария

Мясо Рецепты приготовления мясных блюд

Илья Лазерсон

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного...

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

В. Невальская

Раздельный стол - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Главное в ней: белки и углеводы - основные компоненты ежедневного питания - имеют разное время усвояемости. Мясо, представитель белков,...

Мясо

Олеся Станиславовна Жукова

Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных...

Мясо

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из мяса. Закуски и супы, основные блюда и выпечка – все секреты русской кухни на вашем столе.

Мясо на любой вкус и аппетит

Друэ

Блюд из мяса великое множество, и сделать выбор порой бывает трудно. Что приготовить, чтобы еда пришлась по вкусу нашим близким и друзьям? В этой книге вы найдете превосходные рецепты на все случаи жизни - сытные...

Мясо есть!

Понедельник Анастасия Викторовна

НОВИНКА в суперпопулярной авторской серии "Инстакулинария"! "Мясных" брутальных книг не видел только ленивый. А как насчет мяса от популярного блогера Насти Понедельник? Женский взгляд, эстетика и потрясающе вкусные...

Мясо и овощи в микроволновой печи

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга из серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...

Мясо по-итальянски

Бонтемпи В.

В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и...

Мясо на каждый день

Татьяна Плотникова

У вас ожидается званый ужин для почетных гостей? Мы подскажем, как вы сможете их удивить изысканным блюдом из мяса или птицы. Вам нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин? Для вас подборка рецептов несложных...

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

В. Невальская

Раздельный стол - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Главное в ней: белки и углеводы - основные компоненты ежедневного питания - имеют разное время усвояемости. Мясо, представитель белков,...

Мясо на каждый день

Татьяна Плотникова

Для широкого круга читателей

Мясо и птица

Э. Гончарова

В книге вы найдете рецепты популярных блюд с мясом и птицей. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Мясо в праздники и на каждый день

Гаврилова А.,Ращупкина А.

Мясо отлично сочетается с различными продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. При изготовлении мясных блюд применяют самые разные виды тепловой обработки (варку,...

Мясо

Михаил Михайлович Зощенко

Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья... В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и...

Мясо с гарниром

С. И. Чернышов

В книге представлены разнообразные мясные блюда и гарниры к ним. Даны характеристики основных видов мяса, полезные советы.

Мясо, Вы и Бон

Александр Бон

Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете...

Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга...

Мясо. Аппетитно и сытно

Устьянцева И.

Не зря говорят, что без мяса еда - не еда. С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее и сытнее. Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, наваристый...

Мясо. Лучшие блюда: Готовьте, как профессионалы!

Лукин Ю., фотограф

Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio

Бонтемпи Валентино

Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная...

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

Энтони Пухарич Либби Трэверс

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами...

Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Во все времена, в любой культуре, независимо от географического...

Мясо. Говядина. Баранина. Свинина

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, на какие полуфабрикаты...

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. синее с золотом)

Пухарич Энтони

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами...

Мясо. Сытные зимние блюда

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагаются рецепты сытных мясных блюд. Составитель: Руфанова Елена.