Кулинария

Мясо и овощи в микроволновой печи

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга из серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...

Мясо на каждый день

Татьяна Плотникова

Для широкого круга читателей

Мясо на каждый день

Татьяна Плотникова

У вас ожидается званый ужин для почетных гостей? Мы подскажем, как вы сможете их удивить изысканным блюдом из мяса или птицы. Вам нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин? Для вас подборка рецептов несложных...

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

В. Невальская

Раздельный стол - одна из самых эффективных ныне существующих диет. Главное в ней: белки и углеводы - основные компоненты ежедневного питания - имеют разное время усвояемости. Мясо, представитель белков,...

Мясо и птица

Э. Гончарова

В книге вы найдете рецепты популярных блюд с мясом и птицей. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Мясо, Вы и Бон

Александр Бон

Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете...

Мясо. Пошаговая энциклопедия

Тьерри Молиненго

В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо.   Профессия мясника...

Мясо. Аппетитно и сытно

Устьянцева И.

Не зря говорят, что без мяса еда - не еда. С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее и сытнее. Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, наваристый...

Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга...

Мясо. Лучшие блюда: Готовьте, как профессионалы!

Лукин Ю., фотограф

Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio

Бонтемпи Валентино

Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная...

Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Во все времена, в любой культуре, независимо от географического...

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне

Энтони Пухарич Либби Трэверс

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами...

Мясо. Говядина. Баранина. Свинина

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, на какие полуфабрикаты...

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. синее с золотом)

Пухарич Энтони

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами...

Мясо. Сытные зимние блюда

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагаются рецепты сытных мясных блюд. Составитель: Руфанова Елена.

Мясо. Книга гастронома для начинающих

Мясо – наша любимая еда. Жареное, запеченное, фрикадельки, рагу, супы, бифштексы, шашлыки... Рецептов – миллион, выбирай да становись к плите!   Подождите-подождите. Вы уверены, что умеете выбрать...

Мясо. Eating Animals

Джонатан Фоер

Один из самых необычных современных писателей, автор «Полной иллюминации» и «Жутко громко, запредельно близко» рассказывает все о мясе. Будучи школьником, Фоер пробрался на животноводческую...

Мясо: вкусно и сытно

Светлана Першина

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...

Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша

Наталья Черниховская

Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник для всех, кто любит и умеет готовить. Электрическая мясорубка теперь не только способна превратить мясо в фарш, но и поможет приготовить домашнюю колбасу,...

Мясорубка. Лучшие рецепты

Вайник А.,сост.

Современная мясорубка - это незаменимый помощник на вашей кухне. Она поможет вам легко и быстро приготовить котлеты и фрикадельки, пельмени и беляши, блинчики с мясом и паштеты, супы-пюре и колбаски, а также разные...

Мясорубка

Ильичева С., ред.

Мясорубка — Электрическая мясорубка давно и прочно обосновалась на наших кухнях, и это неслучайно. С помощью этого мощного кухонного прибора можно без труда измельчать даже плотные продукты, и не только мясо — спектр...

Н. Петровская: Приготовление пряников

Петровская Н.

Н. Петровская: Приготовление цуката и сухого варенья

Петровская Н. В.

Н. Петровская: Приготовление смоквы и повидло

Петровская Н.