У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты –...
В книге собраны рецепты разнообразных тортов. Среди них - торты-закуски, торты-основные блюда и, конечно же, десерты.
Сегодня картофель присутствует на каждом столе, являясь исходным компонентом многих блюд. О высоких пищевых качествах и кулинарных достоинствах этого корнеплода знают многие. Картофель хорошо сочетается с другими...
Необычные украшения из обычных овощей
Из этой брошюры вы узнаете, как превратить огурец в виноградную лозу, а из моркови сделать букет роз. Создавайте необычные украшения из обычных овощей и радуйте ими себя, своих родных и друзей!
Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры - зеленее не бывает. К тому же после...
Необычные блюда для праздничного стола
Сколько хлопот всегда связано с подготовкой к празднику, и едва ли не самые главные из них посвящаются организации праздничного застолья. Непременно воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и легкие в...
Преданные поклонники и почитатели зеленого чая ценят этот напиток не только за тонкий аромат и приятный терпкий вкус. Зеленый чай — сокровищница полезных для человека веществ. Не зря этот напиток называют «аптекой в...
Необычная выпечка: более 200 рецептов
Книга адресована хозяйкам, которые решили принять у себя дома гостей и угостить их оригинальными выпечными блюдами. Рецепты имеют тематический подбор. Вы узнаете, что можно испеч к Новому году, Рождеству, 8 Марта, Дню...
Корейская кулинария завоевывает все большую популярность. Корейские салаты "- жгучие, острые, ароматные ~ вызывают аппетит и всегда служат украшением стола. Им и посвящена основная часть книги. Но не менее экзотичными...
Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг )
При жизни автора книга «Подарок молодым хозяйкам» выдержала 29 изданий общим тиражом около 300 ООО экземпляров и стала одной из самых читаемых русских книг XIX века. «Подарок» представляет большой практический интерес...
Наверное, ни один стол не обходится без бутербродов. Мы едим бутерброды на завтрак, придумываем экзотические составляющие, красивые украшения и размещаем бутерброды в центре празничного стола.
В этой книге собраны рецепты разнообразных тортов. Среди них - торты-закуски, торты-основные блюда и, конечно же, десерты. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...
Необычные соусы. Более 300 оригинальных рецептов
Для того чтобы приготовить хороший соус, нужно не только знание, но и талант. Умение готовить соусы высоко ценится в кулинарии. Каждый уважающий себя повар имеет свой рецепт приготовления соуса. Мы же постарались...
Винный эксперт Бенуа Симма и художник Даниэль Казанав прослеживают историю вина, виноградарства и виноделия от самых истоков в Восточном Средиземноморье до транснациональной индустрии XXI века. Авторы считают, что...
Такого вы еще не пробовали! Легкий освежающий салатик из мандаринов с маком и листьями рукколы, пикантный салат из нежного крабового мяса с персиками, имбирем и ломтиками лимона, сытный салат-торт с курицей, сыром и...
Террин из баклажанов, овощной суп в тыкве, тар-тар из помидоров, печенье со сладким перцем, мармелад из кабачков - овощи могут быть не только полезным блюдом, но и удивительно вкусным и праздничным кушаньем, способным...
Необычные блюда из обычной картошки
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в...
Необычные блюда из рыбы: Более 300 оригинальных рецептов
В этой книге - более 300 рецептов необычного приготовления рыбы на все случаи жизни и для любого образа жизни! Они будут интересны и полезны всем - профессиональным поварам, опытным кулинарам, начинающим хозяйкам,...
Необычные рецепты православной кухни. Постные блюда
В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов. Пост - это прежде всего терпение и смирение. Воздержание в пище лишь способствует общему настрою на благость. Но проводить такое...
Необычные закуски. Более 200 оригинальных рецептов
Книга адресована тем хозяйкам и хозяевам, которые решили принять у себя дома гостей и удивить их оригинальными блюдами. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих закусок помогут им...
Необычные постные блюда. 300 оригинальных рецептов
В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов, пост - это прежде всего терпение и смирение. Воздержание в пище лишь способствует общему настрою на благость. Но проводить такое...
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге...
Необычайно вкусные блюда из мяса
Замечательный подарок для всех, кто любит готовить! Прекрасные цветные иллюстрации, пошаговые инструкции, велеколептные рецепты!
В этой книге вы найдете множество разнообразных необычных рецептов яичниц и омлетов.
